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05-02 22:40...榆钱的膳食纤维是最高的了。榆钱的不溶性膳食纤维含量为4.3克/100g克分别是蒲公英叶、荠菜、香椿和马兰头的2倍、2.5倍、2.5倍和2.7倍。吃100克榆钱就能满足一般人群每天膳食纤维最低需求量的17%了，用榆钱来烹调菜肴，能增强饱腹感，帮我们控制食欲，避免吃太多主食，并且还对肠道健康有益。同时，饮食中丰富的膳食纤维... 3
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04-27 22:20...这道菜在烹饪过程中加入茶叶，让茶叶的香气随着烟雨般的水汽逐渐渗入食材中，创造出一种特别的烟熏味。”该作品的指导老师韩永明说：“茶文化源远流长，博大精深，但是茶融合到现代餐饮里很有难度。一方面要找到茶文化与餐饮文化的契合点难，另一方面茶饮在搭配的过程中要结合食材的特点特性，既要考虑食材的营养搭配，也要照顾到人们的口味习惯... 0
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04-23 22:10...再体验一把泰国美食，感觉“太爽了”。讲究时令、制作精致的春季“苏州十大碗”，和热辣酸爽清新的泰国美食“精彩碰撞”，会是怎样的新体验？“在春季美食嘉年华期间，着力打造舌尖上的苏州春天。”据新城花园酒店有关人士介绍，为了让市民、各地消费者尽享“苏州春味”，今春大厨团队采用马兰头、香椿、春笋等春季“苏州十大碗”中的食材，设计... 0
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04-13 23:00...……在杭州、成都、重庆、长沙等全国各地，“打野”的队伍随处可见。某社交平台上，有30多万篇关于“打野”的笔记，“打野人”积极晒出自己的战利品、分享“打野”地图，详细标注出适合挖野菜的地点。平台上还有一些组团“打野”的招募帖子，一些挖野菜群的成员多达数百人。热起来的“打野”，让旅游公司也嗅到了商机，他们纷纷推出了各种点位... 1
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04-07 01:40...不少路过的游客们看见排队长龙，停下脚步，好奇地打量着招牌，掏出手机搜索一番，也加入排队的行列。网上都说这是来上海必吃的美食，我们就想着来尝尝鲜。游客小洪说。询问、推荐、打包、收银，售卖窗口的工作人员动作一气呵成，队伍虽长，但移动速度快，排队十来分钟就能买到新鲜出炉的青团。另一家老字号餐饮品牌杏花楼，是同样热闹非凡。工作... 0
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04-05 19:40...公园里、绿化带、土山坡上……到处都是打野党。在一些社交平台上，网友们会分享自己的“打野”经验，甚至有网友建立“打野群”，在群内分享“打野”地图，详细标注适合挖野菜的地点。例如杭州、成都、长沙等地，均有相关“打野”词条推荐。图源：社交平台截图不少人表示，如今，虽然野菜在市场也能买到，但似乎与自己挖来的味道就是不一样。甚至... 0
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04-05 09:30...尿路结石、痛风、脾胃虚弱及大便稀溏者不宜多食。对于春笋过敏，有消化道溃疡、胃底食管静脉曲张的患者应避免食用。建议烹饪春笋时一定要先焯水，可以去除一部分草酸和鞣酸，也能去除笋涩的口感。香椿“树上蔬菜”适量食用“三月八，吃椿芽”。香椿被称为“树上蔬菜”，也是春季特有的蔬菜。香椿味苦涩性寒，有清热解毒，健胃理气开胃，杀虫固精... 2
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04-04 20:30...消化内科主治医生徐渭明给孙大妈做了胃镜检查，发现她患胃溃疡，并发急性上消化道出血。若是出血量较多，可能引起血容量下降，进而引起失血性休克，危及生命，所以孙大妈的情况非常凶险。幸好治疗及时，通过一段时间住院治疗，孙大妈病情明显好转，康复出院。为何吃荠菜会引发吐血？医生解释，孙大妈胃的基础不太好，原本就有炎症、糜烂，加上这... 0
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04-04 12:50...春季的时蔬水果逐渐进入丰收期，为市民带来了丰富多样的美食选择。青团热卖传统口味最受青睐清明时节，艾叶正当时，青团成为不少商家的热销品。深晚记者在走访时看到，各大超市青团产品琳琅满目，各个糕点店和街头小摊也开始争相售卖青团。随着清明的临近，各大超市青团产品销量倍增，其中，传统豆沙、黑芝麻等口味的青团产品最受消费者青睐，销... 0
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04-01 20:40...她几乎每天都会炒一碗荠菜豆干来下饭。后来，她发现自己大便颜色发黑，直到出现呕血、晕厥，这才被立即送往富阳区第一人民医院消化内科治疗。住院后，消化内科主治医生徐渭明给孙大妈做了胃镜检查，发现她得的是胃溃疡，并发急性上消化道出血。若是出血量较多，可能引起血容量下降，进而引起失血性休克，危及生命。为何吃荠菜会引发消化道大出血... 1
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03-31 20:20...作为春菜界的“顶流”，香椿的价格已不似刚上市时让人望而却步，随着香椿的大量上市，价格也变得亲民。“香椿是当季鲜货，应吃早、吃鲜、吃嫩。这是今早现摘的香椿芽，炒鸡蛋只要一小把就够，7元一两的价格虽身价不低，但是很好卖，每天不到中午就能卖完。”摊主刘成新说，只有在春天这个时段才能吃到最新鲜的香椿，过了这个“春”，就没有他那... 0
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03-29 22:10...此时灯带都已被汗水浸湿。徐应宏今年67岁，家里种有十几亩野菜，品种以豌豆叶和马兰头为主。此刻，他正站在自家的野菜大棚里，手持锄头、铁锹，弯腰劳作，双手虽沾满泥土，动作却熟练有力，不一会儿，一行行整齐的野菜地在他手下逐渐成形。“不同的野菜，种植方式可不一样。”徐应宏说，以豌豆叶、菊花脑为例，主要通过撒籽播种的方式进行栽培... 1
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03-29 21:20...长在山上、地里的野菜非常新鲜，还纯天然无污染，恨不得摘一次野菜能管家里一周蔬菜的供应。今年也不例外，这段时间孙阿姨隔几天就往农村跑，每次都有不小的收获。前不久，孙阿姨剪了好几袋的荠菜带回家。待清理干净，再放入冰箱保鲜层里保存。那一周，她几乎每天都会炒一碗荠菜豆干来下饭。后来，孙阿姨发现大便颜色发黑，可当时并未在意，直到... 0
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03-23 03:40...我们新上市了豌豆、马兰头、韭菜、春笋，当季的野菜地衣、小毛菜、菊花菜等也受到了市民们的喜爱。”物美超市万泰奥特莱斯店长王艺超说，为满足消费者“吃春”需求，他们上新春菜及特色“本地鲜”品类，大多为独立包装，价格也与农贸市场内差距不大。记者在现场看到，各类时令蔬菜中，香芹价格约为5元/份，马兰头7元/份，荠菜8元/份，雷笋... 3
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03-19 19:20...不再发出哨子一般的尖叫，收敛了脾气，放缓了脚步，轻轻柔柔地像初见心上人的小姑娘。可是，还是不够，还是缺了点什么东西──怎么不见一点绿意呢？柳树还未发芽，山坡上也是枯黄一片，不见半点萌动的春色。“咋没有？是你看不见罢了。”放羊的老汉甩了下鞭子，笑着说，“有没有青草，我的羊儿们最知道。”羊群在山坡上四散开来，都低着头专心致... 0
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03-16 08:00...“目前卖得比较好的春菜主要是菜薹、韭菜、春笋、蚕豆、马兰头，还有荠菜。”一位蔬菜摊贩表示，除了青菜薹，其他春菜的价格都比普通蔬菜贵一点，但仍受到不少市民欢迎。“荠菜看着很嫩很新鲜，买点回家包饺子。我喜欢吃马兰头，回去焯水切碎，拌上麻油，别提多香了。”市民董女士买了两斤荠菜、半斤马兰头。董女士对本地香椿也是充满期待，“等... 1
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03-14 17:20...性味苦，寒，具有清热解毒，破瘀活血，排脓的功效。生吃苦菜略带苦味，用开水烫一下加热制熟，可除苦味。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。但苦菜性苦寒，脾胃虚寒者少食。榆钱：性味平、甘，微辛，具有健脾安神，清心降火，止咳化痰的功效。吃法多样，可以蒸着吃，用面粉拌匀后，上锅隔水蒸半小时后... 0
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03-09 18:30...春笋也是杭州市民的“心头好”，初春的春笋口感脆嫩，味道甘甜，用来做油焖春笋、腌笃鲜最合适。因膳食纤维高，对食欲不振、运化无力所致的脘腹胀满有很好的缓解作用。需要注意的是，春笋中有草酸，直接入菜会有酸涩感，所以一定要在淡盐水中煮5-10分钟。除此之外，各种野菜也当仁不让地成为了春天的“明星菜”，最炙手可热的当属马兰头和荠... 12
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03-09 17:10...满口都是春天的味道。目前，菜场里卖得比较多的春季美味就是马兰头，也被称为“马拦头”。作为“七头一脑”之一，它已经卖到8元一斤。昨天，家住宝祥苑的老苏州王岳林来到姑苏区白洋湾街道富强农贸市场，首选便是马兰头。据王岳林介绍，马兰头有着明目清眼、清热解毒的功效，老苏州总会在清明前尝上一回。他回忆说：“马兰头是一种生命力极强的... 1
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03-09 01:10...是保养身体元气的最佳时节，此时中医养生应从“秋冬养阴”逐渐过渡为“春夏养阳”。春季究竟该如何进行养生呢？蒋华特意从饮食、运动、情志等几个方面为大家作了讲解。“春季养肝，首在保持情志的舒畅！”蒋华称。中医认为，春季对应肝，肝的功能在中医理论上与人的精神心理活动相关。肝主疏泄主要体现为人体调畅气机的升降出入。如果肝的疏泄功... 5
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03-09 01:00...万物复苏、大地回春。春季是四季之始，是保养身体元气的最佳时节，此时中医养生应从“秋冬养阴”逐渐过渡为“春夏养阳”。春季究竟该如何进行养生呢？蒋华特意从饮食、运动、情志等几个方面为大家作了讲解。“春季养肝，首在保持情志的舒畅！”蒋华称。中医认为，春季对应肝，肝的功能在中医理论上与人的精神心理活动相关。肝主疏泄主要体现为人... 1
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06-29 19:30...下田！桃园里女孩儿怎么拍照都好看。阳光透过枝丫晒出大地干净的气息，一切热烈明媚都渐入佳境。去野餐！在如此透亮的日子里，香村把一切都准备好了。高颜值的简餐是灵魂，比如冒着气泡的咖啡、涂满奶油的蛋挞、花束形状的水果拼盘......提一个竹篮，摘几朵欢喜的花草，用一个烂漫的午后，敲下几抹鲜艳，把灵动鲜活的春天揉进纯白的帆布包... 6
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