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11-28 08:00...为保障展会食品安全增添“新”靓色，为构建食品安全共治共享格局再注“新”动能。11月21日至11月23日，第二届玉林香料产业博览会展会期间，身着红马甲、佩戴工作证的“八桂食安”玉林国际香料交易市场志愿服务队志愿者，跟随陆川县市场监管局执法人员深入展会现场，提醒经营者佩戴口罩、直接接触食品的人员戴好一次性手套等，确保展会食... 9
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11-27 19:50...是宝安区打造的首个以商圈为主题的食品安全科普教育基地。基地主要从三个方面展开工作，通过打造具有广泛影响力的区级食品安全教育宣传基地，吸引公众投身到维护食品安全的行动中来；通过食品安全教育宣传基地，落地设立15个食品安全科普教育体验点，依托体验点，开展食品安全科普教育；依托科普基地、体验点，联动商圈资源开展多样化的宣教体... 0
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11-27 18:10...此次统一行动日，执法人员在前期全覆盖检查的基础上，紧盯餐饮服务风险点，突出重点消费区域，以原材料采购控制、食品加工场所环境卫生、虫害防治和清洗消毒等为排查重点，及时消除餐饮服务食品安全隐患，紧盯问题整改闭环。同时引导中小型餐饮经营者规范加工经营行为，落实好食品原材料采购、索证索票、进货查验记录等食品安全管理制度，设置防... 0
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11-26 11:50...结合调研会精神，针对快检工作中的抽样难、处置难等具体问题进行了深入交流，决定在全县范围内创新推出快检阳性食品无害化处理保险，为农产品经营者提供抗风险保障的同时，确保消费者能够买得放心。“规范建设+后期理赔”，创新服务有感快检载体。作为全县首个农贸市场“四星”“五化”标准全覆盖的乡镇，天凝运用快检室、公告栏等载体，将农贸... 0
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11-25 19:30...在广西壮族自治区百色市田林县六隆镇供央小学食品安全宣传活动现场，同学们举起手争先恐后地回答志愿者提出的问题。当天，“八桂食安”百色市志愿服务支队、“桂姐姐”百色市志愿服务支队联合百色市科学技术协会走进该学校，开展食品安全科普知识进校园志愿服务宣传活动。志愿者通过开展互动问答、摆放咨询台、发放宣传资料小卡片、消费提示等形... 2
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11-22 04:50...营造人人关注、人人支持、人人参与食品安全的良好氛围，共同守护群众“舌尖上的安全”。图为桂平市“八桂食安”志愿者到学校开展食品安全宣传。近段时间，桂平市市场监管局组织“八桂食安”志愿者深入乡村、社区、企业、校园、单位和景区，开展多种形式食品安全宣传活动，进一步增强群众的维权意识和自我保护能力，提升食品行业从业人员的专业素... 1
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11-22 04:20...现建有智慧供应链管理平台、智慧晨检平台、自助留样体系和“互联网+明厨亮灶+AI”智慧监管系统等。在该食堂正式开工前，玉林市市场监管局主动靠前服务，以学校食堂升级改造为契机，鼓励和指导学校加快建立智慧食堂管理制度，就升级改造工作开展实地调研，并积极对接学校食堂承包经营企业，与学院饮食服务中心积极沟通，因地制宜制定智慧食堂... 4
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11-17 22:20...外卖骑手更好触达食安监管死角今年5月，青岛市莱西市市场监督管理局对外卖骑手协助食品安全监管展开探索。该局分别聘请了“美团”与“饿了么”两大外卖平台各10名骑手作为食品安全义务监督员，对外卖商家后厨卫生脏乱差、证照公示不全等行为进行监督。在莱西市市场监督管理局餐饮科郝春立看来，由于外卖小哥日常工作的特殊性，他们对餐厅的后... 0
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11-17 18:30...引导从业者理性认知食品安全；第二堂课《实操管理和案例普及》，督促从业者掌握法律法规、精通体系管理；第三堂课《产业发展和体系》，培养管理者全局意识和创新思维。通过多层次学习模式，全面培训食品从业人员的综合素养和专业能力，提升全市食品生产经营业态管理水平和合规率。分发一张“学时证”，创新多样激励模式。共治中心向当期完成培训... 0
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11-17 18:30...区质量发展和食品药品安全委员会各成员单位分管负责同志以及绘画大赛获奖选手代表、食品企业代表、食安志愿者代表、市民代表、媒体记者代表等参加了主场活动。此次食品安全宣传周主题为“诚信尚俭共享食安”。在主场活动现场，食品经营单位宣读了“诚信经营制止浪费”倡议书。主场活动还安排了“童眼看食安”绘画比赛颁奖、鼓楼区食品安全专家库... 1
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11-11 16:30...各级各有关部门要认真贯彻落实习近平总书记“四个最严”重要要求，以改革为动力持续完善食品安全责任体系，着力加强从农田到餐桌全过程食品安全工作，严防严管严控各类风险，依法严厉打击食品安全违法犯罪，坚决保障人民群众“舌尖上的安全”。张志强在批示中指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，必须常抓不懈、久久为功。各级各部门... 1
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11-10 04:30...同时依托苍南县学校食品安全监管工作网络，定期梳理总结校园食品安全整治工作进展情况并及时抄送主管部门，目前累计抄送问题学校主体109家次，整改问题176个。示范引领，推进食堂标准建设。超额完成13家省民生实事中小学示范食堂建设，并以此为样板全覆盖推行色标管理、4D、五常和6T等食堂管理体系，通过示范食堂专题视频宣传等形式... 1
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11-09 19:10...固原市食药安委办组织市市场监管局、卫健委、公安局、中级法院、农业农村局等30个部门和8家保险机构在固原市原州区博物馆广场共同开展以诚信尚俭共享食安为主题的食品安全宣传周集中宣传活动。活动中，工作人员通过悬挂横幅、发放宣传资料、播放宣传片、提供现场咨询等方式，对群众开展了各类食品安全知识普及，面对面解读了《中华人民共和国... 1
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11-09 10:10...以保障辖区群众的身体健康和食品安全。10月30日，古交市西曲街道发挥“多格合一”的优势，携手古交市市场监管局及怡安居物业，共同开展食品安全排查活动，以保障辖区群众的身体健康和食品安全。在排查过程中，工作人员深入辖区内的商铺、餐饮店等经营场所，细致检查了商铺的卫生条件、经营者的证照是否齐全、食品的储存环境以及进货渠道是否... 2
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11-09 02:20...从早期助企纾困、与中小微餐饮商家共渡难关，到帮助商家深耕前行、助力餐饮行业高质量发展，不断以新举措服务餐饮行业伙伴共同成长。食品安全是消费者最关心的民生问题。此前，美团外卖通过调研发现，餐饮商家重视在食品安全管理环节加大投入，但也有部分商家缺乏食品安全意识和规范指引，导致违规经营时有发生。为此，美团外卖推出食安三大举措... 10
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11-08 12:20...就如何落实4D管理模式，提出了明确要求，确保主体责任到位、卫生清洁到位、人员管理到位、流程规范到位。同时将学校食堂4D管理纳入民生实事，结合日管控、周排查、月调度制度，督促学校落实好食品安全主体责任。与县教体局联合印发《关于加强全流程规范管理提高校园食品安全保障水平的实施意见》，切实加强校园食品全流程管理，推进学校食堂... 8
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11-06 19:30...食材来源可能不明，质量难以保证。购买预包装食品时，请务必检查生产日期及保质期，避免购买过期或“三无”产品。辨色泽正常没有异味夜市中不乏烧烤等肉类“人气美食”，如何辨别其肉质新鲜度？新鲜肉制品色泽正常，表面光泽诱人，肉质紧密有弹性，脂肪洁白无瑕，且无异味。若遇肉色暗红、发灰、发绿，表面发黏，或有异味、异常液体渗出，要提高... 2
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09-01 20:50...要求学校幼儿园在开学前认真开展自查，全面清理卫生死角；检修所有设施设备，确保正常运行，对所有餐饮具、工用具进行一次彻底清洗消毒；对所有员工开展一次食品安全知识培训，提升内部食品安全管理水平，提高风险防控能力。全面推行校园食品安全的整体智治，督促学校常态化规范使用“食堂智治”应用。另外，重点聚焦学校食堂人员管理、进货查验... 1
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09-01 20:00...林墩办事处定期召开工作推进会，坚持党政同责、齐抓共管，部署推进创建国家食品安全示范城市工作。针对明察和暗访中发现的问题，举一反三，积极开展整改整治工作，严格落实食品安全两个责任工作机制，督促食品安全管理责任落到实处。加强监督检查。出台《林墩办事处国家食品安全示范城市创建工作整改规范提升督促工作方案》，划分一个总督查组和... 1
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08-31 06:50...这是由深圳肯德基联合深圳新闻网、深圳市食品药品安全志愿服务总队举办的肯德基“探秘之旅”活动。活动一开始，来自深圳市食品药品安全志愿服务总队的志愿者讲师便带来了一场生动有趣的科普讲座并一一解答了“小探索家”们提出的各种疑问。小朋友们在互动中增加了食品安全意识：“今天回家就检查冰箱里食物的保质期！”8岁的小吴同学迫不及待地... 3
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08-17 17:30...在配送过程中，外卖被偷吃、加入异物等事件偶有发生，暴露出一些安全隐患。不过，笔者最近点外卖时发现，越来越多外卖的包装封口处都贴上了一次性封口包装件“食安封签”。这种开启后会留下痕迹且无法重复使用或复原的标签，能够确保外卖由商家到消费者的过程中不受外界影响。对消费者而言，可凭撕毁痕迹确认餐食在配送过程中是否完好无损，避免... 6
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08-17 10:20...大力推进基层监管网格化、监管机构标准化建设，保障创建工作高效推进。加强食品全链条管理，聚焦食品生产、加工、经营、销售等重点环节，扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，强化食品日常监督抽检、专项抽检和突发事故应急抽检，全面推进“双随机、一公开”监管常态化、全覆盖，深入实施民生领域“铁拳”行动，严打食品领域违... 5
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