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10-16 14:10...相关研究论文已于近期发表在美国《科学》杂志上。许多药物分子虽然结构复杂，但其疗效往往取决于分子中的单个关键原子。例如，氧原子和氮原子在增强抗病毒性能方面起着重要作用。通过引入特定的原子，药物的效力可能会发生显著变化，这种现象被称为单原子效应。然而，要评估和利用单原子效应面临巨大挑战。传统方法需经过多步合成反应，过程繁琐... 11
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06-29 10:20...”①不仅是西瓜，只要是富含果糖的水果，如苹果、梨、葡萄、荔枝等，都受这个“甜蜜定律”影响。健康时报资料图张弛摄健康吃瓜，记住这4点1.别吃“冰透”的西瓜天气炎热，很多人喜欢吃那种“冰透”的西瓜，觉得这样更爽更解暑。但其实反而会引起胃肠道不适，甚至诱发心梗。正确的做法是将西瓜在15℃冷藏两小时为宜，既可消暑降温，又不过分... 0
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04-06 23:30...酪氨酸酶是在黑色素的生成中非常关键，维生素C理论上能抑制酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的形成，也就起到了所谓的美白效果。不过，理论归理论，食物中的维生素C真正能发挥这个作用微乎其微，针对外用的情况下可能会有些作用，并不能说明吃了富含维生素C的食物也能美白。再说了，西红柿、柠檬水、石榴、蓝莓它们的维生素C含量本身也不高，西红... 1
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04-04 12:50...酱油被摄入人体后，色素在消化道中就被分解了，既不会沉积到伤口，也不会进入皮肤组织。所以，不论是否有伤口，吃酱油都不会导致皮肤变黑。林今提醒，与“吃酱油变黑”相对应的“喝牛奶变白”，同样是误区。牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪、钙等，对美白没有特殊作用，喝下去同样会被分解，而即便外用——用牛奶洗脸、泡牛奶浴等，同样没效果... 1
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03-22 09:30...也不会让皮肤变黑。因为酱油虽然颜色较深，但相关色素来自黄豆、麸皮等天然原料，并不是黑色素。酱油被摄入人体后，色素在消化道中就被分解了，既不会沉积到伤口，也不会进入皮肤组织。所以，不论是否有伤口，吃酱油都不会导致皮肤变黑。林今提醒，与“吃酱油变黑”相对应的“喝牛奶变白”，同样是误区。牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪、钙等... 0
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02-29 18:20...也就起到了所谓的美白效果。不过，理论归理论，食物中的维生素C真正能发挥这个作用微乎其微，针对外用的情况下可能会有些作用，并不能说明吃了富含维生素C的食物也能美白。再说了，西红柿、柠檬水、石榴、蓝莓它们的维生素C含量本身也不高，西红柿、石榴的维生素C含量分别仅为、，蓝莓的维生素C含量一般在10~，它们都比不上我们平时吃的... 1
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02-26 18:00...食物中的维生素C真正能发挥这个作用微乎其微，针对外用的情况下可能会有些作用，并不能说明吃了富含维生素C的食物也能美白。再说了，西红柿、柠檬水、石榴、蓝莓它们的维生素C含量本身也不高，西红柿、石榴的维生素C含量分别仅为、，蓝莓的维生素C含量一般在10~，它们都比不上我们平时吃的草莓、葡萄柚、猕猴桃等水果维生素C含量高。至... 1
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01-16 04:10...经济日报微信中经网微信化学反应让烤红薯甜过蒸红薯2024年01月04日07:42来源：科技日报[][][字号]◎科普时报实习记者王文洁要说冬季什么最能抚慰“吃货”的心，街头香喷喷的烤红薯一定榜上有名。不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇似乎就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更美味”的话... 0
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01-04 21:20...烤红薯比蒸红薯更香甜的奥秘到底在哪儿？中国营养学会体重管理教练、注册营养师王艳丽说，红薯的甜度与可溶性糖含量直接相关。相关研究表明，经过烘烤，红薯的可溶性糖含量可从9.12%提高到36.65%。这就是烤红薯比蒸红薯更甜的主要原因。相比蒸红薯，烤红薯也更香。“这是因为红薯在烤制过程中产生了大量的呋喃和萜类化合物。要产生呋... 0
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11-18 04:10...单独一种食物对接受治疗的肿瘤患者，影响一般并不会很明显。医生在患者治疗期间提出的常规饮食建议一般多为营养充足、维持饮食结构平衡、多吃水果蔬菜等。但凡事都有例外，有些食物确实是不能在抗癌治疗期间食用的。西柚，又称葡萄柚，是柑橘类水果中的一种，目前已知西柚会对85种药物造成影响，有常见的高血压药、降脂肪药、抗肿瘤药、抗精神... 1
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10-26 20:40...“上世纪九十年代，有研究者在研究对乙醇和药物相互作用时发现，高血压患者同时服用非洛地平和西柚汁后，非洛地平的血药浓度和生物利用度被动增加数倍，药效过分明显，导致患者血压下降幅度过大，继而出现头晕眼花等不适症状。由此得出，西柚汁与降压药物存在相互作用。”谢铮铮向记者介绍。葡萄柚汁中富含呋喃，呋喃香豆素这种物质已经被证明具... 0
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10-14 02:20...可能会带来不同程度的用药隐患。“上世纪九十年代，有研究者在研究对乙醇和药物相互作用时发现，高血压患者同时服用非洛地平和西柚汁后，非洛地平的血药浓度和生物利用度被动增加数倍，药效过分明显，导致患者血压下降幅度过大，继而出现头晕眼花等不适症状。由此得出，西柚汁与降压药物存在相互作用。”谢铮铮向记者介绍。葡萄柚汁中富含呋喃，... 0
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2024-11-16-01:02 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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