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11-08 12:10...如美国RNWY的完全蛋白粉、波兰的Enkioo蛋白粉、中国乐姿乐言推出的蛋白多多蛋白粉等。01来自美国的运动营养品牌RNWY推出的RNWYCompleteProtein完全蛋白粉，融合了高比例74.4%酵母蛋白的蛋白粉，凭借慢消化的特性、高营养密度、低热量且饱腹感强的特点，受到了众多消费者的青睐。02美国的运动营养品牌... 7
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10-13 08:50...都是在过去的某个时刻于恒星中形成的。这些原子后来变成了分子。而了解这些分子是如何在太空中形成的，对于揭开生命起源的奥秘至关重要。研究人员认为，如果甘油酸可以在太空中的气体云中形成，那么太空中生命所必需的分子可能比以前人们所理解的更为普遍。美国夏威夷大学马诺阿分校拉尔夫·凯泽团队曾经发现，氨基甲酸这种关键的氨基酸可通过在... 12
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10-11 21:30...是读取、复制和修复脱氧核糖核酸（DNA）的“机器”，是让大脑中神经元随时准备运转的“泵”，是促进机体免疫反应的抗体，是细胞向外界传递信息的传感器，是调节人体内所有细胞的激素。蛋白质通常由20种不同的氨基酸组成。在蛋白质中，氨基酸以长链连接在一起，折叠起来形成独特的三维结构，这对蛋白质的功能至关重要。要了解生命如何运作，... 2
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10-11 19:00...曾经不可实现的梦想蛋白质是维持生命的重要大分子。它们是构成骨骼、皮肤、头发等组织的基石，是驱动肌肉的马达，是读取、复制和修复脱氧核糖核酸（DNA）的“机器”，是让大脑中神经元随时准备运转的“泵”，是促进机体免疫反应的抗体，是细胞向外界传递信息的传感器，是调节人体内所有细胞的激素。蛋白质通常由20种不同的氨基酸组成。在蛋... 1
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10-10 11:10...它们掌控并驱动生命体内所有的化学反应，这些反应共同构筑了生命的宏伟蓝图。同时，蛋白质可谓“千面女郎”，扮演着激素、信号物质、抗体以及身体组织构建者等多种角色。蛋白质通常由20种不同的氨基酸组成，这些氨基酸如同组成生命的“积木”。2003年，贝克利用氨基酸“积木”，成功创造出一种前所未有的新蛋白质，开启了构建蛋白质的大门... 0
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10-10 10:10...现为美国华盛顿大学教授。哈萨比斯1976年出生于英国伦敦，是DeepMind创始人之一兼行政总裁，亦是围棋程式AlphaGo之父。江珀1985年出生于美国阿肯色州小石城，现为DeepMind资深科学家。评奖委员会表示：他们破解了蛋白质奇妙结构的密码。贝克成功完成一项几乎不可能的壮举，制造出全新种类的蛋白质。哈萨比斯和江... 3
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10-06 19:40...组成蛋白质的氨基酸可分为两大类：一类是必需氨基酸，即人体不能合成或合成速度远不能适应机体需要，需从食物中摄取的氨基酸。另一类是非必需氨基酸，人体自身可以合成或通过转化其他氨基酸获取它们。非必需氨基酸摄入不足一般不会诱发营养不良，所以相关研究较少。为探索非必需氨基酸摄入不足的生理影响，研究人员用果蝇进行了实验。研究团队用... 0
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09-11 14:50...而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外，蔬菜和水果虽然也含蛋白质，但含量很少。所以，补充蛋白质优先选择动物性食物，植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱。完全蛋白＞半完全蛋白＞不完全蛋白营养学中，按照必需氨基酸种类、数量和比例也把蛋白质分成三六九等。蛋白质中的优等生——完全蛋白，表现为必... 0
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08-26 23:00...蔬菜和水果虽然也含蛋白质，但含量很少。所以，补充蛋白质优先选择动物性食物，植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱。完全蛋白＞半完全蛋白＞不完全蛋白营养学中，按照必需氨基酸种类、数量和比例也把蛋白质分成三六九等。蛋白质中的优等生——完全蛋白，表现为必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。这类蛋白质不但能维持成人的健康，还能促... 0
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08-24 16:50...公示信息如下：1、环境影响报告书征求意见稿全文的网络链接及查阅纸质报告书的方式和途径高端氨基酸产业化建设及扩产技改项目（征求意见稿）链接：提取码：8l8g查阅纸质报告书的方式和途径：通过电话15965495499联系建设单位马工后可到黑龙江诺潽生物科技有限公司查阅纸质报告书。2、征求意见的公众范围征求公众意见的范围主要... 3
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08-20 20:40...不同的蛋白质履行着不同的职责：酶蛋白帮助食物消化吸收，免疫蛋白维持机体免疫供能，血红蛋白携带及运送氧气；血液中的白蛋白和球蛋白帮助维持体内的液体平衡，若血液蛋白质下降，过量的液体到血管外，积聚在细胞间隙，造成临床上的水肿；蛋白质还供给我们身体能量，蛋白质在体内降解成氨基酸后，进一步氧化分解产生能量，是体内三大供能物质之... 1
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08-10 08:10...记者查询发现，该蛋白粉已经在全网下架，虽然目前一些消费者完成了退货退款，但作为一款每日都要食用的运动营养品，不少消费者还是对此心有余悸。例如，为什么科派诺的蛋白粉甘氨酸会超标？过量食用是否真的有害？价格便宜背后究竟暗藏了怎样的猫腻？健身圈的“三鹿奶粉”？厂商为降低成本超标使用甘氨酸，大学生为主要消费者蓝鲸新闻记者通过科... 0
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07-31 19:30...梅花生物半年报财务数据，来源于公司公告近15亿元的盈利规模，对比莲花控股（600186.SH）等昔日的味精巨头来看，梅花生物的盈利规模可谓龙头级的存在。不过细究梅花生物的营收构成，这位昔日的“味精大王”早已转型。公开资料显示，梅花生物以“梅花味精”而闻名，后因行业谣言等影响味精产业规模极速收缩，梅花生物开启了转型之路，... 1
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08-17 16:20...应对油腻头皮发丝5种复配清洁体系判断一款洗发水是否有效，首要考虑的就是清洁力。清洁力过强会破坏头皮表面的水油平衡，导致皮脂腺收到错误信息分泌更多的油脂，滋生有害菌，而清洁力太弱，洗不干净的同时也会让细菌滋生，让残留物堵塞毛孔。考虑到这些方面，Belli氨基酸控油洗发水选用了5种复配的氨基酸表活，包括椰油酰胺丙基甜菜碱、... 4
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07-04 20:40...且含有的蛋白质氨基酸组成与人体所需的氨基酸更接近，更利于消化吸收。尤其是鱼肉，富含不饱和脂肪酸，有助于控制血脂，对保护心脑血管更有帮助。虽然白肉中脂肪含量低，更有助于减肥，但红肉中的铁元素是白肉比不了的。两者搭配食用，且白肉多于红肉，是比较合理的，既能营养互补，又不容易增加心血管负担。没事儿吃点烧烤喝点啤酒补补身体小心... 3
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06-27 20:40...蛋白质测序发展无疑是滞后的。“蛋白质测序‘起跑’比基因测序早，但没有像基因测序技术那样被广泛应用。”浙江大学生命科学研究院研究员蒋超说，比起基因，人们对蛋白质的了解要少得多。基于此，一种普适高效的蛋白质测序手段的诞生有着重大意义。相比于基因测序，蛋白质测序遇到的主要困境在于其结构复杂且构成的单元氨基酸具有更强的异质性，... 3
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06-22 18:50...在超临界水+二氧化碳层形成氨基酸浓汤，是生命起源的关键。相关研究成果发表在学术期刊《科学通报》上。生命起源问题是自然科学最重要的科学问题之一，对研究宜居星球和发现地外生命具有重要指导意义。著名的米勒-尤列实验在1953年证明甲烷、氨气、氢气和水蒸气在电火花作用下可以产生大量氨基酸，迈出了从无机物到生命所需有机物的第一步... 3
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06-01 22:10...而且结构中含有游离羧基，能螯合一些金属元素。“我们在实验室里整整花了十年时间，用微生物发酵的方法来生产、提取聚谷氨酸。”徐虹说，聚谷氨酸在自然界仅存在于水母和纳豆里，大量获取非常困难。为此，他们先做菌种筛选和优化，再进行机理方面的研究，搞清楚微生物怎样代谢合成聚谷氨酸。在国家“863”课题“生物可降解型聚谷氨酸功能材料... 11
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06-01 20:50...该项目的实施拟探索空间微重力条件对氨基酸成肽的影响，并通过天地对比实验，进一步探究前生命化学（生命出现之前）过程中核苷对氨基酸成肽的调控作用，即遗传密码早期对氨基酸成肽的调控方式。两位宁大学子在教师党员应见喜带队下，入驻中国酒泉卫星发射场开展工作。通讯员供图两位宁大学子在教师党员应见喜带队下入驻中国酒泉卫星发射场开展工... 16
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05-25 07:20...并不能分辨“原料”来自哪里，不会因为吃的是胶原蛋白就合成胶原蛋白，也不会因为吃的胶原蛋白多就合成更多的胶原蛋白。简而言之，健康的皮肤需要胶原蛋白，但那些胶原蛋白需要身体自己合成，你吃的胶原蛋白不会乖乖跑到皮肤上去，也无助于这个合成过程。真相二：作为食品，胶原蛋白是一种劣质蛋白。人体的蛋白质需要自己合成，从食品中摄入的蛋... 17
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05-24 16:50...不仅显著改善糙米的口感，还产生多种有益活性产物，如γ-氨基丁酸（GABA）、维生素E等，这些活性产物可能有助于改善2型糖尿病、高血压、高脂血症患者的代谢紊乱。然而，迄今为止，基于人群的发芽糙米和糖尿病相关性的试验仍然非常缺乏。2022年，单毓娟团队发布在《molecularnutritionfoodresearch（分... 15
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05-22 19:10...什么样的变化能够实现这两点呢？北京大学研究员曹云龙和谢晓亮课题组的研究生们通过研究评估所有单点氨基酸变异，分析新冠病毒每个氨基酸变异后免疫逃逸能力和感染能力等特性的变化，来寻找这一问题的答案。“病毒的受体结合结构域是与人体细胞受体结合的关键区域，其单点变异约有4000种可能。”谢晓亮解释，这是因为新冠病毒受体结合结构域... 13
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