-
02-22 10:50...就使用一些日常的调味料,我们自己也是天天吃自己做的包子,一定不会害人的!麻烦帮我们看看到底是哪里出了问题。”“你们先不要担心,我们办案都是讲证据的,只要你们没有违法违规操作,我们一定会找到源头,帮你们排除这个隐患。”董冰洁和同组执法人员对早餐店加工现场开展了全面仔细的检查,未查到山梨酸钾等相关食品添加剂,店家也没有这类... 0
-
01-31 19:10...烟熏:烟熏防腐,比如熏制腊肉、火腿、鱼等,不需要添加防腐剂。一般情况下,烟熏工艺是和盐渍一起实现防腐的,而且熏制过程中也会脱水,进一步加强了防腐效果。酒精:酒精能杀菌,比如腐乳里常放食用酒精来抑制微生物的生长。干燥:干燥防腐,比如薯片、锅巴、方便面等,它们的水分很少,微生物难以生长,因此也不需要添加防腐剂。发酵:发酵食... 0
-
02-24 04:00...以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。主要分类有抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂及其它。比如羟丙基二淀粉磷酸酯,是一种增稠剂,可以让汤更浓稠。它本身是白色粉末,无臭无味,易溶于水,可以形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,其膨润力、透明度显著高于原淀粉。5-呈味核苷酸二钠... 22
-
-
-
本页Url:
-
2024-09-21-04:00 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-