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12-13 06:20...‘单人餐’不浪费，正好能吃完。连酸菜鱼也有单人餐，很香。”在天河一家设计公司上班的陈女士说。餐饮商家推出的酸菜鱼单人餐。（受访者供图）记者在外卖平台上见到，如今绝大多数商家都推出“单人餐”“双人餐”等按人数规划的套餐，品类十分齐全，覆盖了火锅、酸菜鱼、炒粉炒面焖饭等多个品类，以套餐组合形式出现。亦有个别商家推出小份菜，... 0
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12-13 06:00...5年内在全国16个省份创造破300店的记录，还成为首个入驻SKP的湘菜品牌，一时间成为行业顶流。兰湘子联合创始人陈波曾在采访中提到品牌对“快”的坚持，“兰湘子的门店模型处于正餐和快餐之间的赛道，追求的是极致效率。”据介绍，兰湘子第一道菜的平均上菜时间约为顾客落座后的6～8分钟内，并尽量在25分钟内上齐菜品，在此基础上达... 0
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12-13 05:30...令人回味无穷；毛氏红烧肉是湘菜中的一道典型的烧菜，通过慢火炖煮，使得五花肉肥而不腻，入口即化；等等。湘菜产业化的进程，可以追溯到上世纪90年代。随着市场经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对餐饮品质的需求不断提升，湘菜开始从散、小的个体经营模式，逐步向规模化、连锁化、品牌化方向发展。2006年，湖南省政府就开始重视湘... 0
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12-13 04:30...另一种是适合不用插电、更适合户外使用的卡式炉，需要自行搭配合适的锅具使用。超市在售的卡式炉在中南路一家生活超市内的厨房用品区，摆放着迷你型、普通型等多个尺寸的卡式炉，价格在100元至200元不等。“上架的卡式炉都有安全装置，需要搭配专用的一次性气瓶使用，包装上也都有使用说明和注意事项，正常使用的话不用太担心。”超市店员... 0
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12-13 02:30...普通百姓只能去往路边的茶摊。精明的黄包车夫守在一旁，遇到要住店的旅客，一听是文昌口音，马上殷勤载去泰昌隆那里的老板是文昌人，那里的文昌菜最有家乡味道。自从海口商会于1904年成立，天南海北汇聚海口经商的生意人有了共同的团体，好比有了一个共同的心脏，但是彼此还是各自装着一个家乡的胃。粤菜的茶点和高汤，闽菜的调味与刀工，与... 0
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12-12 20:40...上海市11月23日第二轮第四批“乐品上海”餐饮消费券正式开抢；北京市将于2024年11月份至2025年4月份发放不少于3万张冰雪消费券。中国国际经济交流中心经济研究部副部长刘向东在接受《证券日报》记者采访时表示，当前消费处在回升阶段，发放消费券能有效促进消费扩张，短期内提升消费者的购买力，具有直接刺激消费需求的作用，进... 0
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12-12 19:20...在外卖“全链条”监管上发力，着力破解外卖食品安全难题。位于江都区的龙川步行街，是网络餐饮的聚集地。这里的餐饮店铺，以无堂食、单纯从事网络餐饮服务的商家为主。江都区市场监管局相关负责人表示，今年他们选择了外卖商户集中、经营比较规范的龙川步行街，重点推进无堂食外卖规范区建设。利用“互联网”与“明厨亮灶”相结合，在加强日常监... 0
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12-12 19:00...其中不乏“米其林”餐厅、“黑珍珠”餐厅、“必吃榜”餐厅。本次活动由扬州报业传媒集团牵头执行，联合江苏旅游职业学院、市旅游协会、市烹饪餐饮行业协会、市餐饮商会、市淮扬菜厨师协会、市淮扬菜美食文化促进会共同主办，江苏长江粮油科技有限公司冠名支持，国窖1573协办支持。活动启动后，得到社会各界广泛关注和积极响应。从报名情况看... 0
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12-12 18:50...让每个食客都有吃的自主权，按需按量点餐取食；建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。规范营销行为，弘扬节约风尚餐饮行业经营者要加强公益宣传，以醒目方式设置“光盘行动”“拒绝浪费”等宣传语，提示消费者适量点餐、理性消费；合理设置起送、满减额度，杜绝变相诱导消费者过量点餐；鼓励消... 0
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12-12 18:40...覆盖了餐饮、住宿、体育等多个领域，同时滚动发放消费券能够有效覆盖元旦、春节等重要消费节点，多档面额的消费券也将满足不同消费者的多样化需求。不少消费者告诉记者，随着消费券知名度提升，现在大家都会卡点抢券。“我这次专门抢的是‘乐品上海’满800减240的消费券，用来朋友聚会正合适。”家住上海市静安区的王女士说。上海市商务委... 0
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12-12 18:10...参与活动的餐饮企业10月份营业额同比降幅明显收窄。海底捞火锅上海外滩店经理陈强说，从数据上看，消费券对于消费拉动作用稳步提升。以我们门店为例，现在周末接待量比去年同期增加了3至5个百分点，约有15%客人出示并使用了消费券，比之前增加约5个百分点。美团数据显示，在乐享浦东消费券带动下，11月浦东新区餐饮堂食消费额较10月... 0
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12-12 18:00...严格落实明码标价规定，明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格；在顾客订餐、点餐、加餐等环节，及时提醒顾客理性消费，并在餐后积极提供打包服务；转变承办宴会就餐方式，推行分餐，自主择餐，让每个食客都有吃的自主权，按需按量点餐取食；建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。规范营... 0
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12-12 16:50...但勤俭节约的优良传统不能丢。从现实形势看，粮食安全与每个人息息相关，节约就是增产。随着近些年相关政策举措的陆续出台以及宣传引导力度的加大，简约适度的社会风气日渐形成，绿色低碳成为生活新坐标。防范外卖浪费是制止餐饮浪费的重要一环。随着我国网络餐饮市场规模不断扩大，外卖用户规模快速增长。截至2023年12月，中国网上外卖用... 0
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12-12 16:30...传承、弘扬中华优秀传统文化。在大连抗击疫情的关键时期，重点围绕传统体育、传统医药和餐饮非遗项目，开展非遗线上宣传展示活动，普及非遗知识，宣传健康生活理念。据介绍，传统医药、餐饮等非遗项目积淀了千百年来中国人健康养生的生活智慧和实践经验。传统体育类非遗项目如功力门武术、燕青拳等，有助于强身健体、缓解压力、提高人体免疫力，... 0
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12-12 15:40...2019年国务院办公厅出台《关于促进家政服务业提质扩容的意见》，2022年国家发展改革委、商务部等11个部门出台《关于推动家政进社区的指导意见》，2023年国家发展改革委、商务部等6部门出台《关于支持和引导家政服务业员工制转型发展的指导意见》，今年人力资源社会保障部、国家发展改革委、商务部等7部门出台《关于加强家政服务... 0
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12-12 10:30...引导消费者合理点餐用餐。倡议提出，餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数，积极推广“小份菜”“半份菜”；严格落实明码标价规定，明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格；在顾客订餐、点餐、加餐等环节，及时提醒顾客理性消费，并在餐后积极提供打包服务；转变承办宴会就餐方式，推行分餐、自主择餐，让每个食... 0
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12-12 06:40...并通过剖析事故警示案例原因教训，进一步提升餐饮从业人员的安全意识和防范能力。北京栋察力餐饮有限公司创始人李汉栋、知味斋餐饮有限公司总经理杨军、美团住宿事业部区域总监刘成龙等业内专家，分别围绕提升顾客体验感、老字号餐饮品牌传承与创新、绿色饭店运营管理等方面进行演讲，滨州市饭店烹饪餐饮协会王俊学对山东省《绿色饭店评价规范》... 0
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12-12 04:10...这是兰州市城关区市场监督管理局工作人员突击检查餐饮商户的资料画面。新华社发城关区作为兰州市的中心城区，区内商户林立、餐饮门店众多。市场监管部门数据显示，城关区有各类经营主体约15万家，其中各类食品经营主体近3万家。面对庞大的经营主体，培养从业者的食品安全意识、规范食品安全行为，是做好食品安全工作的重要环节。群众提供线索... 0
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12-11 23:40...不仅通过不断创新和升级为经济发展注入新活力，也一直保持着相对旺盛的就业岗位需求，创造了面向全社会各类群体的大量就业岗位，持续拓展了包容性的“就业容量”。“截至去年底，安徽老乡鸡餐饮有限公司在合肥市吸纳就业并参加社保人数为10885人，其他城市2904人。”12月6日，安徽老乡鸡餐饮有限公司招聘经理陈明正告诉记者。据了解... 0
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12-11 23:00...在继续推动社区老年食堂建设方面充分考虑各地老年人口规模、用餐需求、服务半径和现有餐饮资源状况，通过新建改建一批、完善拓展一批、社会合作一批、互助共建一批“四个一批”方式，继续建设一批老年助餐服务场所。大力发展农村互助养老，选择具备条件的家庭设立助老餐桌，同村同组老年人自我服务、自供食材，抱团解决就餐难题。在推动过程中，... 0
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12-11 20:40...企业三季度以来主动降速去化库存，未来1-2个季度报表端增速或仍有较大压力，部分白酒公司在三季报后下调了今明两年目标。但回顾历次产业周期，白酒板块估值的调整通常先于产业反应。从投资角度来看，白酒板块景气度与政策周期密切相关。9月24日以来一系列积极政策相继出台，市场流动性改善，经济预期向好。内需预期升温，对白酒板块估值支... 0
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12-11 20:00...餐饮单位自行清洗消毒的复用餐饮具问题检出率高于集中清洗消毒服务单位提供的餐饮具，特别是基础设施差、卫生状况不佳的小微型餐饮单位问题较为突出。复用餐饮具抽检不合格的主要原因分析复用餐饮具抽检不合格的原因，就要从餐饮具清洗消毒等各个工序逐步排查，主要包括以下原因：一是清洗不规范。在监督检查中发现，有些餐饮单位没有专门的餐饮... 0
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2024-12-13-09:51 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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