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11-12 12:10...“花儿”与牛肉面“左面是黄河嘛噢哟,右面是石崖嘛噢哟……”高亢嘹亮的“花儿”,广泛流传于甘肃临夏回族自治州。临夏州东乡族自治县,地形中间高、四周低,虽有黄河、洮河、大夏河环县奔流,但县域内绝大多数地方人畜饮水都曾是“老大难”。可以想见,当年牵着毛驴跋涉几小时只为取几桶水的人们,见到黄河时心中是何等喜悦,或许只有扯开嗓子... 0
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11-03 18:50...诱惑着你的味蕾,渗透到你的心间,这是太白家宴的味道。有人说,菜里有乾坤,酒里藏日月。酒,给了李白狂傲与诗情般的天地;菜,给了李白一个家,家里粗茶淡饭托起他的疲惫与不甘。公元727年(开元十五年)李白二十七岁。居于安陆寿山,与故宰相许圉师之孙女结婚,筑家于安陆。李白的一生有诗、有友、有国、有家、有山河之见证,有历史之记录... 1
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11-03 18:50...今年10月他在那条街上吃夜宵偶然看到了免费吃面的招牌被老板的善举打动,于是发帖帖子下,各地网友纷纷给爱心面馆点赞有网友说“萍水相逢时帮人固然可贵这份尊重更让人肃然起敬”同时,送的免费面到底是素面还是牛肉面也在帖子下引来热议有网友觉得这只是一句暗语目的是不让接受帮助的人尴尬也有网友觉得不管是不是素面,加不加肉菜对于需要帮... 0
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11-03 07:30...图为泰国青少年了解甘肃文物的故事。记者李亚龙摄受领略过西北风采的哥哥的影响,林也夫对丝绸之路向往已久。“甘肃还有兰州牛肉面,有烤肉和肉夹馍,说起好吃的我已经迫不及待,想去品尝一下各地美食。”17日,“2023‘中国寻根之旅’秋令营—甘肃丝绸古道营开营仪式”在兰州市举办,身为营员代表的他如是分享。此次秋令营紧扣“汉语、文... 0
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10-16 20:30...牛肉面产业可谓是百花齐放,没有哪一家或者哪一个品牌算得上绝对的独占鳌头,虽然口味特色不尽相同,但却有一个相对统一的标准,就是“八元一碗”。民众对牛肉面的爱,不仅是因为从小吃到大的“DNA”情结,更是因为牛肉面方便快捷、经济实惠。【同期】兰州牛肉面第四代传人马文斌牛肉面它有菜,有汤,有肉,有辣椒,既能尝到菜的(营养),又... 0
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10-07 20:50...经预先定量包装制成的产品”“本细则适用于预包装兰州牛肉面的生产许可审查,其他牛肉面、拉面可参照本细则执行”。审查细则主要内容包括发证产品范围及申证单元、基本生产流程及关键控制环节、必备的生产资源等8个部分。其中,在基本生产流程、生产设备等环节中规定,“压延(或不压延)”成型,成型设施为“切片(条)机、压延机、刀具等”。... 0
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09-29 13:40...”成型,成型设施为“切片(条)机、压延机、刀具等”。一位兰州牛肉面连锁经营企业的负责人认为,兰州牛肉面的“灵魂”就是手工拉制,要经拉面师傅手工进行和面、揉面、拉面,在揉面工序就要“三遍水,三遍灰,九九八十一次缠揉”,才能拉出毛细、韭叶、二细、大宽等多种独特面型,体现汤味浓、面筋道的兰州牛肉面正宗风味。而按照审查细则的要... 0
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09-26 15:50...首次在亚运主场作战、听到全场观众为她喝彩加油,这让郑钦文印象深刻。“在国内参赛的感觉非常不同,我已经感受到了家乡人民的热情。”她说,“家乡的父老乡亲们,非常高兴能回来打比赛。希望你们如果有时间的话,能多多来为中国球员加油。同时我也很想念家乡的美食,我很久没回来吃牛肉面了。”这并非她“故作娇羞”。由于职业的限制,她在大赛... 0
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09-19 22:00...大赛由兰州七里河区总工会主办、甘肃合力职业培训学校、七里河区牛肉面经营企业联合工会、建兰路吴西街社区工会委员会承办。大赛由现场制作、即时评分两部分组成,分设了个人单项奖、团体奖。赛前,兰州七里河区总工会组织各街道辖区内牛肉面实体店组队参赛,通过以赛促学、以赛促技,推动牛肉面店提升整体技能技艺。比赛现场,选手的精湛技艺更... 1
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08-27 06:30...兰州牛肉拉面行业如今已成为我省扩大内需、吸纳就业、推动经济结构转型升级的重要产业,成为与乡村振兴、劳务输出相结合、延长产业链、提升价值链,推动一二三产业融合发展的有力支撑。当前,兰州牛肉面馆已覆盖全国、遍布世界50多个国家和地区,面馆数量超过5万家。兰州市商务局有关负责人表示,近年来,兰州市商务局携手兰州牛肉面行业协会... 1
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08-23 11:40...却面临机动车驾驶证到期问题。17日一大早,王先生来到市公安局交警大队车管所办证大厅,替远在美国的儿子咨询办理延期换证的业务。经大厅导办台引导,王先生来到5号窗口,女警张粤了解情况后,向王先生详述了延期换证代办的相关政策和所需材料,并将材料明细手写于便笺上,交予他对照准备。王先生送来早餐(通讯员供图)王先生备齐材料后返回... 0
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08-22 13:20...国家级非物质文化遗产——兰州牛肉面拉面技艺,随着一碗碗清香的拉面,传播至五湖四海。活动现场李楠摄近年来,甘肃省出台兰州牛肉面产业发展相关措施,着力提升兰州牛肉面品牌影响力。兰州牛肉拉面行业协会负责人介绍,协会将继续坚持创新驱动,横向以兰州牛肉面带动甘肃省旅游业融合发展,拉动吃、住、行、游、购、娱消费,纵向深化产业链拓展... 0
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08-11 17:20...据悉当地法院已经正式受理了此案。康师傅老坛酸菜牛肉面被起诉一事,再次引发网友们对食品安全问题和监管问题的关注。韦涛在接受媒体的采访中提到,“很多消费者过段时间可能就把这件事忘了,我觉得我们作为法律人肩负一定社会责任。事情不应该随便忘掉,也不应该这么轻易放过康师傅。不能让这件事就这么不了了之,如果这样的话就会有千千万万个... 1
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08-07 15:50...几位领导上前热情与郎朗握手,有一位白发的领导给郎朗一一介绍各位领导,郎朗微笑着,礼貌地与各位领导握手!在一群领导的簇拥下,郎朗进入校园,学校的学生在道路两旁站成几排,吹着洋号,敲着洋鼓,这个欢迎方式很古老,和1980、90年代学生欢迎客人方式一样,很多网友觉得很是亲切。郎朗不断和周围的人挥手致意!这个欢迎郎朗的曲子引发... 0
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08-07 00:20...56亿元,但净利润则分别为-2.06亿元、-2.11亿元、-2.99亿元。这意味着,过去三年,和府捞面累计亏损超7亿元。成立于2012年、高举“书房里的养生面”的经营口号的和府捞面,曾接连斩获6轮融资、交易金额超过8亿元。尽管在资本市场高歌猛进,但和府捞面均价30元一碗面、40元一份套餐的定价,也让不少消费者在点评网站... 0
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08-05 02:40...此外还有毛细、二细、三细等等/《早餐中国》在兰州,你根本找不到一碗难吃的牛肉面。加了蓬灰水和出的面,韧性十足、入口劲道。浇上慢火熬煮的牛肉汤,给它注入滚烫、清亮的灵魂。再淋上一勺油泼辣子,搭配上萝卜、蒜苗。“一清二白三红四绿五黄”,是记载着兰州味道的神奇密码。谁馋了?意思是我馋了/《早餐中国》兰州人有多重视牛肉面?20... 0
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07-28 18:00...辣文化地域代表之一的泡椒牛肉面、西北特色的油泼辣子酸汤面、华北特色的西红柿打卤面、华南特色的红葱头葱香排骨面……每一种地域口味的背后都有不同的故事,一一陈列在饮食文化墙上。比如康师傅藤椒牛肉面,就是基于四川人对藤椒的热爱,将延续两千五百年的四川特产藤椒风味,融入到现代方便面食中。现场试吃环节,大厨现场制作,美味馆体验区... 0
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07-27 06:40...来自全国各地的媒体记者采访、拍摄牛肉面制做过程,大家跃跃欲试,迫切想要解锁拉面技能。我是第一次来兰州近距离观看真正的拉面过程。转眼间,面条就被拉得细长又不失筋道,神奇得像变魔术一样。我也想试一试。云浮市融媒体中心、融合采访部记者徐登科说。揉抻后握住面条的两端拉长后,两端对折,继续握住再拉长在拉面师傅的指导下,徐登科将一... 1
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07-24 19:10...享受着烤羊肉、烤全羊、涮羊肉、黄焖羊肉、手抓羊肉、涮羊肉等等各种各样让人口水直流美味的羊肉盛宴!说真的,我们大学生的旅游,说白了也就是某种意义上的穷游,选择旅行目的地,真的要选择像兰州这样吃住行对大学生很友好的城市。在我们那边,吃牛羊肉、鱼蟹海鲜,每顿吃下来起码大几百块钱。在这里,羊肉串每串才要2.5至3.5元,每把2... 3
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07-22 16:30...她与20余家媒体的记者们一道踏访兰州、武威、金昌、张掖、酒泉等地。行程刚开始,无比新鲜的感受就扑面而来。在飞机上看到大西部的景观,我被震撼到了。李宣说。独特的地理风貌展现大自然的神奇魅力,让她对此次跨越海峡、远赴甘肃之行充满期待。李宣出生在台东,海在她的成长过程中留下深刻印记。出家门五分钟就能到海边。长大后,她到基隆学... 0
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07-21 17:20...作为甘肃省博物馆镇馆之宝的“铜奔马”呆萌可爱、自带喜感,在尊重文物原型特点的基础上,甘肃省博物馆文创中心推出了众多有趣的创意产品,引得两岸记者连连称赞。甘肃省博物馆馆长贾建威接受两岸记者采访。(中国台湾网罗凯玲摄)“我们在文创产品上花了很多的心思,也取得了一定成果,特别是‘绿马’(指铜奔马)。”甘肃省博物馆馆长贾建威向... 0
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07-19 18:30...吉祥物上还有中国短道速滑运动员武大靖的亲笔签名,引得大家纷纷合影。大厅中一碗巨大的康师傅红烧牛肉面模型引人注目,叉子叉起的面条犹如一条条琴弦,拨动还能发出美妙的音乐,面碗中蔬菜模型、牛肉模型、鸡蛋模型……配料丰富。一旁的中华美食地图,标示着中国各个地方的特色方便面,有东北特色的小鸡炖蘑菇面、四川特色的麻辣牛肉面,杭州特... 0
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2024-09-27-19:52 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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