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08-12 09:20...腌制食物长期高盐腌制的食物含有亚硝酸盐，亚硝酸盐本来不致癌，但亚硝酸盐在我们身体里产生亚硝胺，这是一种具有致癌属性的物质，会增加胃癌风险。烧烤类食物肉类在烧烤的过程中会产生杂环胺和多环芳烃，也是名副其实的致癌物质，不仅容易患胃癌，还会增加肠癌风险。在日常生活中，除了要减少致癌食物的摄入，就餐习惯也可能增加胃癌的风险。养... 0
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