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02-25 10:30...我们有洗碗机清洗餐具，还要高温消毒，保证卫生不留死角。社区食堂相关负责人张品一说。菜价很实惠，多年没变过了：鲜肉小笼包10元一份、小米粥2.5元一碗、烧饼夹鸡蛋3元一个。2021年，这里开拓了外卖服务，上线饿了么、美团外卖、大众点评等平台，让更多居民在家里就能吃上热乎饭。如今食堂每天的出餐量在三四百份，其中约100到2... 0
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02-18 05:30...”嵊州市公安局相关负责人说，他们在企业社区富乐空间落实街道、司法等部门常态入驻，布局政务服务、平安宣防等6大图景，出台涉企法治服务事项指导目录，并创新打造“企业社区通”，链接行政审批、交通管理等7类涉企高频事项，实现7*24小时全天候掌上服务。同时，嵊州公安还建立行业警长等共富警长制，按需配备律师、金融等服务专员，针对... 1
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01-12 11:10...看到了一些非常不可思议的东西，我从来没想过上海还有这一面，如果你们不想出上海，又想发现一些不一样的故事，你们可以找乐盖曦。”这条评论晒了小笼包、葱油拌面，甚至还有一瓶巧克力豆奶，这些标记了乐乐自主创业的第一步。采访对象供图2020年之前，乐乐在一家以带着外国人骑行为主的旅行社工作，因为骑行可以走街串巷，在来上海旅游的外... 2
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12-10 21:10...拉近快乐的距离2024年新学期伊始，芦庄实验小学为同学们送上了独特的开学礼物——白白胖胖的解压神器“小笼包”。这些软软的解压神器，就像一个个藏着快乐秘密的小口袋，同学们轻轻一捏，压力就像受惊的小怪兽，灰溜溜地跑掉了。捏一捏、揉一揉，小笼包瞬间拉近了同学们与快乐的距离。创编“小笼包”故事，捏出美好“心”世界学校还精心策划... 0
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11-27 21:50...福和慧菜肴不仅蕴含深厚文化内涵，更有传统烹调技艺的精湛表现，获得评审员一致认可，晋升为米其林二星。02.5家餐厅新晋一星上海小笼包尤其出彩红厨网了解到，今年是米其林指南来到上海的第九个年头，共评选出145家餐厅，其中三星餐厅2家，二星餐厅9家，一星餐厅41家。此外，还包括1家绿星餐厅、30家必比登推荐餐厅和63家米其林... 14
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11-10 21:30...嵊州小吃遍地开花、香飘万家。向未来，嵊州小吃前景广阔、大有可为。”嵊州市委副书记、市长潘超英在大会上介绍，近年来，嵊州发展日新月异，前三季度，嵊州地区生产总值增长7.1%，增速高于全国2.3个百分点，位列浙江省第九位。“作为绍兴富民产业的重要一链、‘美食地图’的重要一域，嵊州被誉为‘中国小吃文化名城’‘浙江小笼包之乡’... 3
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11-07 15:20...从上世纪70年代开始，不怕苦不怕累的嵊州人走出家乡开小吃店，可是一开始大家各自为战，市面上的嵊州小吃混乱无序，没有形成品牌效应。这一现象引起了李康义的深思。他认为，要进一步提升嵊州小吃的品牌价值，关键任务是增强商户对品牌的认同感，首要就是规范嵊州小吃的标识。2017年开始，“嵊州小吃”集体商标统一标识、规范使用、注册保... 1
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10-27 11:20...你还想怎么样？”我看着前方的路灯，对面站牌下等车的人，突然就没了任何情绪。“我不想怎么样，时京墨，我已经跟你说过了，我临时有事，很急，不是全世界都要围绕着你的前女友转的。你可以，我不行。”时京墨没再言语，我也不想再听他废话，干脆挂了电话。正巧公交车来，我也上了车。任凭时京墨和白幼薇去折腾吧，我累了。睡得迷迷糊糊间，我感... 2
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10-01 17:10...真实地记录着每一个手工小笼包从和面到成型的过程。屏幕里，100多位面点师傅面戴口罩，头顶纯白食品卫生帽，搓条、摘挤、擀皮，各司其职。记者观察到，每个师傅的工位上均配有一个克重计。一位师傅告诉记者，这是用来抽检克重的。比如，摘下来的面皮每个是15克，如果偏差超出1克，便视为不合格。每摘5-6个面皮，就要放1个在克重计上进... 1
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09-02 23:30...顾客咨询排队和储蓄卡摄图：内参君有的是着急来消费储值卡或者咨询怎么退卡。一名北京大哥直接选择外带，内参君看到有鸡汤、包子、炒菜，整整拎了有三大包，“我们家基本每周都来吃一次，昨天看到网上说要关店，储值卡里还有很多钱没用呢，这不赶紧就来了，不知道为啥关店，但他家这么多年还是挺好吃的。”有的则是带着情怀而来。“我是十多年前... 1
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09-02 21:10...公司的人事费用（占成本的比重）达到56%。虎嗅此前援引鼎泰丰北京渔阳店员工的表述称，鼎泰丰的员工福利确实较好，年底会有年终奖，还有旅游机会。鼎泰丰方面透露，这14家门店闭店是因为背后运营方——北京恒泰丰餐饮有限公司在大陆的20年营业执照已满。后续报道中，真实的原因浮出水面——鼎泰丰方面没有同意与恒泰丰的续约。鼎泰丰在大... 1
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08-29 02:10...鼎泰丰品牌1958年创立于中国台湾，主营小笼包及面点生意。鼎泰丰大陆第一家分店上海虹桥店于2001年7月开业。2004年，鼎泰丰北京第一家分店开业。据了解，鼎泰丰品牌在全球范围内以品牌授权的方式，由多个公司运营。图片来源：鼎泰丰DTF微信公众号截图根据官网信息，鼎泰丰在大陆共有31家门店。鼎泰丰还在其他市场继续开店，上... 0
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08-28 02:20...原盅鸡汤更堪称一流……”台湾餐饮品牌征战大陆的缩影？不少人对北京鼎泰丰因营业执照到期而闭店的“理由”是持质疑态度的。用一位资深餐饮人对小巴的说法是：这是一个“说辞”。人们很容易联系到它与当前餐饮环境的联系：一是，消费降级较明显存在；二是，商务宴请、商务社交的场景减少，导致了中高端餐饮的危机。“鼎泰丰通常会作为商务社交的... 0
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08-28 01:10...至于这些区域未来是否会再次回归，“目前还没有收到通知”。同一时间，记者致电北京鼎泰丰，电话未能接通。鼎泰丰品牌归属于台湾企业鼎泰丰小吃店股份有限公司（下称“台湾鼎泰丰”），8月26日，台湾鼎泰丰在官网上发布公告称，因为北京鼎泰丰营业执照期限已满且不再展延，故鼎泰丰提前终止品牌授权。除了这14家门店外，鼎泰丰位于中国大陆... 2
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08-26 18:10...以及日本、美国、新加坡等地均开有分店。南都记者留意到，北京鼎泰丰闭店公告下有近百条留言，其中有消费者表示为老品牌感到惋惜，也有人评论称，自己是鼎泰丰用餐的常客，但自从鸡汤等菜品改为预制菜后再也没去过。同时有大量网友留言询问，北京、天津、青岛、西安、厦门5地之外的鼎泰丰门店会否受到影响？对此北京恒泰丰餐饮有限公司回复称，... 0
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07-19 09:50...基层干部已经形成一个习惯，那就是随时打开“民情日记”，记下群众遇到的急事、难事，做到急难愁盼早回应，关键小事快处理。“小高啊，侬是交通局的，我们经常去王坛镇(位于绍兴市柯桥区)买菜，公交车不方便。”谷来镇马溪村选调生高照一边听村民说，一边在手机端“民情日记”应用页面上记录这个问题。随后，高照对接绍兴、嵊州交通运输部门和... 4
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07-13 04:40...健康地长到了6.58斤，各项生命体征良好，顺利出院。出生时的“小笼包”。受访单位供图据了解，“小笼包”的母亲黄女士患有妊娠期高血压疾病，在孕中期发生子痫的风险骤增，经过严格的评估和权衡利弊，医生决定让胎龄仅25周的“小笼包”通过剖宫产术提前来到世界。出生体重仅450克的早产儿“小笼包”顺利出院。受访单位供图早产儿一般是... 0
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07-03 05:20...将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包子。建国后，灌汤小... 1
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06-19 20:10...袋子上简单贴着一张纸标明生产信息，其中加重标注了净含量为1千克，生产者等信息则字体较小。“我从来没有见过这样的知味观小笼包，以前买的知味观也不是这样包装的。”简单的包装让章棋有点不敢相信这是知味观的产品，于是章棋和团长反映了情况，退掉了这款产品。淘宝买菜卖的这款产品到底是不是真的？“如果只这样包装，造假的成本是不是有点... 2
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05-28 22:10...包好以后静放开展二次发酵，假如溫度过低，能够放到电烤箱内发醇。5.小笼包醒好后，锅内加水，篦子下铺笼布或是抹油后把小笼包放进，出热流后蒸20分钟关火。熄火后先不必急切打开表盖，静放10分钟以上，再开了取下小笼包。作法二：原材料：肉馅、大白菜、葱、生姜沫、小麦面粉、酵母菌、生抽、十三香、盐、鸡精等。作法：1、醒面。用温开... 2
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09-11 15:30.../小笼包/这家小笼包店在九井湾开了快20年了，现在由老板的孩子接手打理。面团是用纯碱自然发酵的，每天凌晨4点，大家熟睡在梦乡的时候，小笼包的老板们就早早起床忙碌了，剁肉馅、揉面团、包包子和饺子……再煮上一大锅鲜香的海带汤，这一套忙碌完，也就陆陆续续开始来人吃早餐了。@红网邵阳老板娘说：“要想包子好吃，除了皮要软之外，馅... 15
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06-29 00:00...创制形成了以“小笼包、炒年糕、榨面”为代表的百余种小吃美食，已发展成为嵊州富民增收的重要产业和引以为傲的城市名片。在研讨会上，嵊州市市场监督管理局局长余建生表示，标准化对嵊州小吃产业高质量发展的引领和规制作用，并提出要进一步解放思想，推进“嵊州小吃”标准化创新发展；要进一步加强研究，提高“嵊州小吃”标准制定质量；要进一... 15
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