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12-20 04:50...通过评比选出由吕梁食材制作的吕梁特色菜系,形成吕梁旅游菜谱,供全市的旅游酒店、饭店参考使用,让游客在吕梁各地都可以品尝到正宗的“吕梁味道”,将美食旅游打造成为吕梁市文旅经济增长的又一重要发力点。活动分为小吃类评选和品牌凉菜、热菜、主食、汤品评选两大环节。小吃类评选在离石区海港大酒店千禧厅举办,品牌凉菜、热菜、主食、汤品... 2
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11-11 18:20...来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技,亮出厨艺“绝活儿”,展示专业技能和职业素养。此次大赛由山西省教育厅、山西省人力资源和社会保障厅、山西省总工会、共青团山西省委、山西省中华职教社主办,山西省经贸学校承办。在两天的比赛中,师生们会在中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻制作这三个模块中进行角逐。比赛... 1
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10-17 14:10...节约从珍惜每一口食物开始。10月14日,记者在走访中注意到,“勤拿少取杜绝浪费”已成为大多数吃自助餐者的自觉行为,以实际行动践行节约。走进王村南街附近一家自助餐厅,琳琅满目的佳肴让人应接不暇,丰富的热菜,香气四溢,瞬间勾起食欲;各种新鲜果蔬,色泽诱人,散发着自然清香;精致的糕点,小巧玲珑,赏心悦目。“每样少拿点儿先尝尝... 1
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10-10 10:40...”王女士每桌安排了4个凉菜和12个热菜。请了乡厨来安排,前一天晚上开出了菜单,早上6点,厨师已经把菜安排到家了。事实上像王女士提前安排年夜饭,在萧山很普遍,国庆假期后将迎来高峰,当听一位萧山人说今天去吃年夜饭,不要觉得惊奇。在年前安排年夜饭,本来是萧山东片地区的传统,这几年萧山南片也慢慢将这个传统继承,提前安排起了年夜... 4
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05-17 23:00...扫码祈福,不要让努力输给运气,很多人围着纷纷扫码操作,于是A女士满怀诚意根据指示扫码进入了对方公众号平台,绑定手机号并输入密码进行了支付。一笔划算的投资之后的某天,A女士接到了财富投资公司的电话,电话中告知近期高息发售收益为10%的投资产品,邀请A女士参与,并称如果三日内参与可在10%的基础上追加0.5%的收益。孙女士... 10
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05-17 23:00...最后上的是汤品和馒头、包子、花卷儿等主食,那时已没什么人再动筷子了。至于打包,刘先生表示很无奈,有的菜品虽然都没动,但他们这一桌多是从外地赶过来参加婚礼,当天要返回工作地,没法打包剩余菜品;现场有一两个打包的,也主要是打包主食,大家动过筷子的热菜,即使剩下很多,也没人打包,就这样浪费了。大家都知道婚宴浪费严重,感觉可惜... 7
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05-10 19:10...客人招呼服务员把凉菜撤下去,在空出来的位置放热菜。“这意味着,凉菜没怎么吃就被浪费了。”刘先生觉得很可惜,而且被浪费的还有不少热菜。先上的是当地特色菜,大家吃一会儿就饱了。即使如此,其他热菜还在继续上,包括价格很贵的海鲜,客人只是尝几口就放下筷子,最后上的是汤品和馒头、包子、花卷儿等主食,那时已没什么人再动筷子了。至于... 8
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05-10 19:00...大家吃一会儿就饱了。即使如此,其他热菜还在继续上,包括价格很贵的海鲜,客人只是尝几口就放下筷子,最后上的是汤品和馒头、包子、花卷儿等主食,那时已没什么人再动筷子了。至于打包,刘先生表示很无奈,有的菜品虽然都没动,但他们这一桌多是从外地赶过来参加婚礼,当天要返回工作地,没法打包剩余菜品;现场有一两个打包的,也主要是打包主... 8
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05-10 18:40...随机抽取了合肥、滁州两市的高等学校、中小学、幼儿园食堂以及学校食堂承包企业、校外供餐单位、学校食堂大宗食材供应商等检查对象共计20多家,对照国家五部门印发的《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,全面督查了解专项行动开展以来各地落实执行情况,认真排查被督查地区校园食品安全风险隐患,积极督促相关单位整改问题,指导提... 8
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05-10 18:40...那时已没什么人再动筷子了。至于打包,刘先生表示很无奈,有的菜品虽然都没动,但他们这一桌多是从外地赶过来参加婚礼,当天要返回工作地,没法打包剩余菜品;现场有一两个打包的,也主要是打包主食,大家动过筷子的热菜,即使剩下很多,也没人打包,就这样浪费了。大家都知道婚宴浪费严重,感觉可惜,那么少上几个菜行不行?记者在采访中了解到... 6
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04-05 18:30...至今有400多年的历史。徐末元是该项目的代表性传承人,曾开过多年的农家乐,如今年龄大了,重心放在了带徒弟上。若是村里有比较隆重的宴席,徐末元便会亲自出马,给曹晋魁等徒弟示范。“‘八八宴席’适合人多的场合。9道凉菜,16道热菜,里头五谷杂粮、蔬菜鸡鱼俱全,酸辣咸甜兼备。若人少只点其中几道,则难以全面感受其精髓。”徐末元介... 5
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03-21 21:10...一生平安!3、爸爸生日快乐!敬爱的爸爸,祝愿您岁岁愉快,年年如意!4、奶奶,祝您年年有今日...江南采莲1、去旅行吧,见的世面多了,你会发现原来在意的那些结根本算不了什么。2、怦然心动只是刹那惊艳,柴米油盐才是一辈子的生活方式。3、爱,是两个人间的彼此折磨4、那一天下着雨,是五月的雨,清清凉凉的,正如听到后,那种...... 1
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02-12 21:20...钱文英的流水席烧得越来越专业体面,也始终经济实惠。今年1月28日,钱文英掌勺了2024年的第一场喜宴。“中午16桌,晚上大概5到6桌,平均一桌花费在750元左右,共有20道菜,其中6道冷菜、12道热菜,还有点心。大菜既有澳龙、螃蟹等海鲜,蹄髈、牛羊肉、鸡鸭等标配也必不可少。”如今,人们的生活条件改善了,雇主摆流水席也更... 6
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02-12 20:40...如何保证海鲜等食材的食品安全?“酒店方面会提前跟顾客沟通菜品特殊需求,避免手忙脚乱出错;除夕前一晚会对原材料进行清点,做好备货;除夕当天,所有厨师会提前两小时到岗处理食材”,高小莉表示,他们的海鲜都是鲜活加工的以保证新鲜和食品安全,顾客可以溯源到食材源头。监管人员对该酒店的厨房进行了检查,凉菜、热菜间厨房用品有序摆放,... 1
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12-19 20:10...个人赛事项目个人赛-海鲜姿造(限18人)图源:上海博华“姿造”被誉为海鲜界的「艺术家」,用精湛刀工为送上视觉盛宴。本次比赛以海鲜为主食材,通过独特的摆盘营造诱人的赏景就餐氛围,食客敬服的厨艺展示突出优质食材,传递色香味形意器俱全的餐饮文化。个人赛-蔬菜水果雕塑(限12人)图源:上海博华本次赛事设立蔬菜水果雕塑项目,用刻... 6
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12-02 00:30...据介绍,咖啡服务比赛分为指定冲煮和对客冲煮两部分,通过操作竞技的方式进行。指定冲煮是其中的一个重要环节,主要考察选手专业操作的熟练性和感官判别能力。每位选手在规定的时间内制作咖啡,数量不限。制作时间结束后,选手需呈送自己认为最好的一杯咖啡。烹饪技能比赛现场。实习生韦晰桐摄比赛当天,除咖啡服务比赛外,南宁市第一职业技术学... 0
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11-24 17:10...玉米粒,小葱和香菜等都是可以进行冷冻的。多数的生物反应、化学变化在低温下都会发生得比较缓慢,也就是说,在越低温的条件下,细菌或霉菌...提问时间:2020-04-10生产车间人员的工资计入应付职工薪酬科目。1、分配工资时,会计分录为:借:生产成本,贷:应付职工薪酬。2、发放工资时,会计分录为:借:应付职工薪酬,贷:银行... 0
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11-23 00:40...记者齐岚森摄视觉重庆重庆日报讯(记者赵伟平)荣昌卤鹅、垫江豆花、白市驿板鸭、合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日,由市农业农村委、市商务委、市人力社保局、市文旅委等单位共同主办的“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛在南坪国际会展中心举行。大赛分特色热菜、特色凉菜、规定菜品三组进行,78家餐饮企业、124位大厨现场制作... 1
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11-22 23:50...梁钦卿摄“巴味渝珍”是重庆市深度挖掘巴渝农耕文化,汇集提炼各区县农产品特征,创建覆盖农业全产业、全品类的国内首个省级层面的农产品区域公用品牌。经过5年培育发展,“巴味渝珍”平台的市场影响力不断扩大。今年来,该平台整合2893家企业、13206款产品,实现销售收入56亿元。目前,重庆有800多种好食材被评为“巴味渝珍”好... 2
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10-04 00:40...全链条落实制止餐饮浪费。上海一些婚宴酒店也拿出实招,积极响应行业协会的倡议。东湖集团要求旗下酒店在与消费者签订婚宴服务协议时,把制止餐饮浪费作为重要提醒内容,如在协议上写明“请理性消费,合理点餐,用餐过程中不要浪费食物,餐后倡导打包”。婚宴菜单在设计时,旗下酒店要根据宾客需求和人数,在不影响就餐体验前提下,合理搭配菜品... 7
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03-09 05:10...”家在河南省新乡市辉县市的李梅经常去的滑雪场是当地的五龙山滑雪基地,这是一个由废弃矿山改造的滑雪场,已经运营了10年。五龙山滑雪基地负责人睢泽亚说,从今年元旦开始,滑雪场就“热”起来了,滑雪人数比去年同期增长了30%,工作日每天在1500人左右,周末每天2000多人,春节假期预计每天能达到3000人。“受气候条件影响,... 7
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2025-01-23-20:02 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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