-
07-02 21:10...汛期是食源性疾病高发期,粪便、农药、化肥和其他化学药物易在洪水的浸泡、冲淋和溶解下,直接污染水源和食品。尤其夏季炎热高温,会导致病原微生物在短时间内大量繁殖,食用接触过洪水的食物,容易引发食源性的肠道传染病,如伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲肝等。洪水来源复杂,易引起鱼虾细菌性病变和死亡,若食用此类死亡鱼虾,容易引发各类食源... 0
-
07-02 20:20...2022年7月14日,通道市场监管局对杨某权从广西进购的水产品泥鳅进行抽样检测。经检测发现泥鳅中恩诺沙星超标,不合格,杨某权被责令改正违法行为,没收违法所得150元。杨某权被行政处罚后,再进行泥鳅销售时,仍未尽到销售者的查验义务,并持续将进购的不合格泥鳅销售至水产店。2023年8月31日,某两家水产店从杨某权处进购的泥... 0
-
07-01 05:00...注意饮水和食品安全;不喝生水,不吃未烧熟煮透的食物,生食果蔬要清洗干净,若出现腹痛腹泻等症状及时就医;接种EV71疫苗以预防手足口病。蚊媒传染病7月是蚊虫活动的高峰季节,蚊虫可以传播许多传染病,包括流行性乙型脑炎(简称乙脑)、疟疾、登革热等。预防蚊媒传染病,建议做好防蚊灭蚊、清除积水等工作。蜱传播疾病蜱是多种传染病的传... 1
-
07-01 04:00...注意饮水和食品安全;不喝生水,不吃未烧熟煮透的食物,生食果蔬要清洗干净,若出现腹痛腹泻等症状及时就医;接种EV71疫苗以预防手足口病。蚊媒传染病7月是蚊虫活动的高峰季节,蚊虫可以传播许多传染病,包括流行性乙型脑炎(简称乙脑)、疟疾、登革热等。预防蚊媒传染病,建议做好防蚊灭蚊、清除积水等工作。蜱传播疾病蜱是多种传染病的传... 1
-
06-29 16:20...夏天的食源性疾病主要由细菌引起。预防这些食源性疾病,最主要的做法是遵循食品安全的五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。具体来说,第一是选用新鲜食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做、即做即食,加工时一定要烧熟煮透。第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没用完的食材或剩... 0
-
06-04 18:20...两人双双退休后计划游遍祖国大好河山,一边领略各地风土人情,一边享受当地特色美食。在沿海城市尝到鱼生后,两人感叹食材鲜美,便于去年10月至今年2月,分3次前往品尝,期间尝遍龙虾、螃蟹、贝类、鱼类,每餐都要吃十来斤才罢休。“嗜酸性、嗜碱性粒细胞明显升高、贫血。”自2023年12月开始,夫妻二人数次体检均异常,近一个月来,右... 1
-
-
05-31 21:00...省卫生健康委制定下发加强食源性疾病防控、食物中毒预警及医疗救治、科普宣传教育等系列文件,对野生菌中毒防控各环节工作提出具体要求,组织对昆明、文山、大理、红河等州(市)的市、县、乡、村开展调研督导,层层扛牢压实野生菌中毒防控责任。云南筑牢食源性疾病监测网络。全省设立食源性疾病监测医院1873家,主动监测哨点医院30家,实... 1
-
05-30 18:30...动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来,共同营造良好的社会氛围,全面提升全省食品安全综合治理水平。湖南省政府副省长曹志强宣布食品安全宣传周湖南系列活动正式启动。省食安办主任、省市场监督管理局党组书记、局长钱俊君致辞。活动现场,与会代表一同观看了我省食品安全工作成果展示、制止餐饮浪费、推广外卖封签和食品安全监管等专题... 0
-
05-28 19:20...尽量居家休息。4.学校及托幼机构应着重防范呼吸道传染病的小范围暴发,加强校内环境卫生和教室的通风消毒,落实晨午检、缺课登记、疫情报告等措施。二、儿童注意防范手足口病手足口病是由多种肠道病毒引起的一种儿童常见传染病,学校、托幼机构等场所易发生聚集病例或流行,应重点防范。健康提示1.注意个人卫生,培养儿童养成良好的卫生习惯... 0
-
05-21 04:40...各区市疾控中心营养与食品卫生工作分管领导、科室负责人及业务骨干共计70余人参加了此次会议。会议充分肯定了2023年全市疾控系统营养与食品卫生工作取得的成绩,深入分析了当前工作面临的机遇与挑战,存在的短板和不足。会议强调,2024年是实施十四五规划的关键年,全市上下要以食安烟台建设为统领,以强基固本提质增效开拓创新为着力... 0
-
05-21 04:10...因为幽门螺杆菌在70~80℃中都可能有效复苏。大肠埃希菌肠道的正常栖居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。对高温不耐受,在75℃左右的环境里,只需1分钟左右即可被杀死。金黄色葡萄球菌常见的食源性致病微生物,一定条件下能产生肠毒素。对高温有一定的耐受能力,在80℃以上的高温下30分钟,才可以将其彻底杀死。芽孢细菌的休眠... 0
-
05-20 16:10...学校及托幼机构要做好监测工作,发现学生出现呕吐、腹泻等症状要及时隔离治疗并做好消毒处理,病例从急性期到症状完全消失后3天内需居家隔离,避免传播给他人。手足口病:多发生于5岁以下儿童手足口病是由肠道病毒感染引起的疾病,多发生于5岁以下儿童,表现为手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡。主要通过接触患者鼻咽分泌物、唾液、疱疹... 0
-
-
05-20 07:50...主要通过接触患者鼻咽分泌物、唾液、疱疹液、粪便,以及接触被污染的玩具、餐饮等物品传播。每年的4月至7月是手足口病的主要流行季。专家提示,饭前便后、接触脏东西后要洗手;保持环境卫生,家中常备消毒液,勤换、勤洗、勤晒衣服和被褥;每天定时开窗通风;孩子常用的玩具、餐具要经常彻底清洗消毒;尽量少带孩子去拥挤的公共场所,一旦出现... 1
-
05-20 05:10...烹饪食物要煮熟,生熟食品加工、储存要分开;做好公共场所环境卫生和日常消毒,加强室内通风;学校及托幼机构要做好监测工作,发现学生出现呕吐、腹泻等症状要及时隔离治疗并做好消毒处理,病例从急性期到症状完全消失后3天内需居家隔离,避免传播给他人。手足口病:多发生于5岁以下儿童手足口病是由肠道病毒感染引起的疾病,多发生于5岁以下... 1
-
04-30 20:10...“五一”期间正值春夏交际,加上外出就餐、食材采购等活动增加,食源性疾病和其他感染性腹泻病易多发,有孩子的家庭,要重点关注百日咳、水痘、流行性腮腺炎、手足口病等疾病。同时,随着气温回升,要提高对登革热、疟疾等虫媒传播疾病的警惕。市疾控中心提醒,要保持健康生活习惯。出行前,准备好充足的口罩、免洗手消毒液、酒精棉片等防护用品... 3
-
04-30 19:20...外出前,应密切关注自身及家人健康状况,身体不适,不宜外出。外出期间,应注意天气情况,及时增减衣物。如出现发热、咳嗽、咳痰、呕吐、腹泻等不适症状,应停止活动并及时就医。出入境时要主动向海关工作人员申报健康状况,配合做好卫生检疫工作。出行前,建议准备充足的口罩、免洗手消毒液、酒精棉片等防护用品;旅途中,注意保持手部卫生,不... 0
-
04-30 19:10...警惕蚊虫叮咬,健康平安过节。“五一”期间正值春夏交际,加上外出就餐、食材采购等活动增加,食源性疾病和其他感染性腹泻病易多发,有孩子的家庭,要重点关注百日咳、水痘、流行性腮腺炎、手足口病等疾病。同时,随着气温回升,要提高对登革热、疟疾等虫媒传播疾病的警惕。市疾控中心提醒,要保持健康生活习惯。出行前,准备好充足的口罩、免洗... 0
-
04-30 16:00...预防食源性疾病最有效的方法是遵循食品安全五要点:一保持清洁:食材清洗不潦草,害虫老鼠驱除掉,烹饪过程勤洗手,保持清洁要做到。生熟分开:生熟食品必分开,刀板容器不例外,切莫混杂一块存,避免污染惹病来。烧熟煮透:海鲜水产肉禽蛋,贪吃生鲜疾病伴,虫卵病菌需杀尽,烧熟煮透保平安。安全存放:剩菜剩饭冷藏好,安全存放也重要,熟食记... 0
-
-
04-21 22:40...沙门氏菌生命力顽强,在冰箱中可存活3-4个月,且最易污染肉蛋奶及其制品。国家食品安全风险评估中心的数据显示,2020年中国由细菌引起的食源性暴发事件当中,沙门氏菌高居榜首,其中最常见的是蛋类携带的沙门氏菌,其次是酱腌肉。沙门氏菌的潜伏期一般为4-48小时,发病后以急性肠胃炎症状为主,前期恶心乏力,后出现呕吐、腹泻、发热... 1
-
04-20 16:30...室内要经常通风,勤晒衣被。对日常接触频繁的物品、玩具等定期清洁和消毒;4.手足口病流行期间不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所游玩;5.接种EV71疫苗可有效预防EV-A71感染引起的手足口病和其他相关疾病,也会显著减少手足口病重症和死亡的发生,鼓励满6月龄儿童在12月龄前完成全程接种。二、诺如病毒感染性腹泻病诺... 2
-
04-13 01:30...沙门氏菌生命力顽强,在冰箱中可存活3-4个月,且最易污染肉蛋奶及其制品。国家食品安全风险评估中心的数据显示,2020年中国由细菌引起的食源性暴发事件当中,沙门氏菌高居榜首,其中最常见的是蛋类携带的沙门氏菌,其次是酱腌肉。沙门氏菌的潜伏期一般为4-48小时,发病后以急性肠胃炎症状为主,前期恶心乏力,后出现呕吐、腹泻、发热... 1
-
03-09 15:20...例如吸入粪便或呕吐物的气溶胶;食源性传播包括被病毒污染的食物,患病的餐饮从业者在备餐及供餐中污染,食物生产、运输、分发过程中被污染等;经水传播包括桶装水、市政供水、井水等多种传播途径。既往研究中显示,人传人是主要的传播途径,约占诺如病毒传播途径的60%以上,单纯食源性及经水传播的疫情相对较少。感染诺如病毒后有什么症状?... 6
-
-
-
本页Url:
-
2024-07-03-17:07 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
-
![noimg](http://testingcf.jsdelivr.net/gh/wadelau/ufqi/news/view/default/images/unkown-img.png)