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04-29 02:20...巴黎中国文化中心主任刘红革在晚会上说:“中国美食之夜”是文化中心近年来首次举办的高端美食活动。中法两国都是美食大国,烹饪技艺交流常有常新,中华饮食文化源远流长,法国美食享誉世界。中餐有八大菜系,法国有米其林餐厅,都讲究烹饪美学。当晚在美食之都巴黎品味舌尖上的中国,得以让中法朋友们共赏中法交融之美,共同促进中法文化的交融... 0
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04-26 22:20...有的则雅俗共赏。”吴振宇此前在一家老牌拍卖行工作近7年,这段经历培养了他敏锐的艺术嗅觉和较为扎实的“落地”能力。“首先要找到适合的艺术品,以大众易于理解的方式演绎出来,还要符合餐饮的特点和运营规律。”2018年,吴振宇初试水温的第一家艺术咖啡西餐厅开业。“店面挑高的空间差不多有四五米高,非常适合举办艺术活动。”他邀请艺... 0
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04-25 19:20...据统计,我国每年浪费粮食约3500万吨,接近粮食总产量的6%。餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。”餐饮浪费行为已不简单是个人品德、社会公德问题,更与守护国家粮食安全息息相关。尽管我国粮食连年丰产,我们仍有必要居安思危,正如习近平总书记所说,“不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善... 0
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04-20 21:20...而在保定宴里面的“保定大舞台”,每天定时有武术、戏曲、相声等演出,我有一天过去闲逛,正赶上川剧“变脸”和北方相声,令人驻足。在保定宴里除了“保定大舞台”,还有一个小型舞台唤作“红星剧场”,每天定时有歌舞表演。而这个“红星剧场”之名,也来自二十世纪四五十年代的一座保定老剧场之名,给人以时代的记忆。保定市区最早形成城池应该... 0
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04-16 20:20...市市场监管局食品安全总监马新科出席会议并讲话。会议指出2023年全市餐饮监管工作,以主体责任落实为核心,以监管效能提升为保障,以社会共同治理为依托,强化使命担当,创新监管方式,严格履职尽责,取得了较好成绩,有力保障了人民群众的饮食安全,全市餐饮食品安全形势稳中向好。会议要求2024年,全系统要聚焦守牢食品安全底线,着力... 0
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04-02 08:00...工作人员会建议顾客先点部分菜品,如有需要再增加数量。”该经理表示,他们还建议顾客实行“N-1”点餐模式,比如五六个人用餐建议点四五个菜,不够时再加。通过此类提醒,餐饮浪费现象明显得到改善。“吃饱吃好不浪费,这是我们火锅店的宗旨。”在一家火锅店,经理余先生介绍,店内锅品有大小锅之分,菜品也设置一份和半份两个选项,既满足顾... 0
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03-28 09:20...以湘山、湘水、湘菜为主题,在闹市中造一处现代空间,将东方美学与湖湘文化融入其中,创造人与自然和谐共生的用餐体验。高端汽车品牌为意大利著名跑车品牌法拉利。当一排法拉利车队在星城巡游,夜光美酒和着音乐欢笑,16道春季新菜在新长福出品总监、湘菜大师王永斌的雕琢下丝丝入扣,令人食指大动。春意·前菜、春韵·刺身、春羹·汤品、春颂... 0
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03-17 22:30...通过明确固体饮料中氨基酸属于超范围添加进而影响食品安全,判决生产者支付十倍惩罚性赔偿金,彰显了人民法院保护婴幼儿食品安全的坚定决心,也为同类案件提供参考。宣称给孩子用的固体饮料能“调节过敏体质”,构成虚假宣传婴幼儿食品直接关乎未成年人的健康成长。现实生活中,存在虽然产品质量合格但销售者虚假宣传的情形。颜某因女儿喝普通奶... 0
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03-16 10:00...目前福州市餐饮外卖网店已逾4万家,全年外卖订餐总量超1.3亿单,日均订单量高达40余万单。据蔡晓峰介绍,为了持续降低网络餐饮食品安全风险,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,福州市市场监督管理局牵头研发了人工智能(AI)轮巡监管系统,并推动以政府令形式出台了《福州市网络餐饮服务管理办法》,明确了“入网餐饮服务提供者应当将... 0
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03-16 06:20...订单量连年位居全国城市前十,目前福州市餐饮外卖网店已逾4万家,全年外卖订餐总量超1.3亿单,日均订单量高达40余万单。据蔡晓峰介绍,为了持续降低网络餐饮食品安全风险,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,福州市市场监督管理局牵头研发了人工智能(AI)轮巡监管系统,并推动以政府令形式出台了《福州市网络餐饮服务管理办法》,明确... 0
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03-11 19:50...党的十八届三中全会围绕“健全公共安全体系”提出食品安全体制机制改革任务;2013年12月召开的中央农村工作会议,提出关于食品安全的“四个最严”要求,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”;“十三五”规划建议明确提出,实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治... 0
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03-11 19:30...党的十八届三中全会围绕“健全公共安全体系”提出食品安全体制机制改革任务;2013年12月召开的中央农村工作会议,提出关于食品安全的“四个最严”要求,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”;“十三五”规划建议明确提出,实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治... 1
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03-08 22:50...守住食品安全底线。”店主黄建英相告。近年来,网络订餐蓬勃兴起,以其便利性深受广大消费者欢迎,但网络订餐背后潜藏着无证经营、操作不规范、卫生不达标等安全风险,极易损害消费者的权益和健康。因此,去年9月通过的《浙江省电子商务条例》规定,自2022年3月1日起,外卖商家应以视频形式实时公开食品加工制作现场,并使用封签对配送的... 0
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03-08 20:50...“我和同学一般都是吃多少打多少,不够了再让阿姨加,尽量做到不浪费。”学生王悦颖说。除了张贴标语、加强相关教育,避免浪费,学校食堂在管理上也费了不少心思。食堂管理人员长期对学生用餐情况进行观察,发现部分女同学在用餐过程中经常出现米饭吃不完的情况,于是学校及时对米饭价格、分量进行调整,推出小份儿饭、小份儿菜,量价齐调让浪费... 0
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03-08 18:20...我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大前所未有。党的十八届三中全会围绕“健全公共安全体系”提出食品安全体制机制改革任务;2013年12月召开的中央农村工作会议,提出关于食品安全的“四个最严”要求,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”;... 0
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03-08 10:20...要求酒店负责人严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,全力守好人民群众“舌尖上的安全”。市市场监管局食品餐饮安全监管处处长陈慕表示,通过前期排查摸底,目前全市共有280余家承办年夜饭餐饮单位,供餐饮5000余桌,在外就餐人数突破5万人,比去年增长近50%。此外,执法人员还重点对超市进行检查,以蔬菜、肉类、食用油、饮... 1
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03-07 05:40...2024年3月4日2024-03-07雷锋,精神,活动3月4日一大早,以岭医药研究院新药评价中心副主任齐慧正带领研究员们熟练地给实验小鼠做“肺功能检测”,评价呼吸类药物的功效。“我们的工作之一,就是通过研究实验进一步明确中药的有效成分2024-03-07中医药,中医,唐旭东随着美国芯片制造龙头英伟达的股价继续向创纪录高... 0
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03-03 21:50...消费者常常只知道是从哪家平台买的、哪个商家买的,但是不清楚应该向哪个主体主张权利。此时,就需要通过可公开查询的信息了解卖家、平台信息。《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题解释》规定,电子商务平台经营者违反食品安全法第六十二条和第一百三十一条规定,未对平台内食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未... 0
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03-03 19:00...由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。食品生产经营者应当提供清洁的餐具,当消费者发现餐具不洁时,可向食品生产者要求更换餐具、更换购买的食品、退货退款等,造成人身损害的还可要求生产经营者赔偿医疗费、误工费等合理损失。问:... 1
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03-01 16:50...进而发现一批具有学科特长、创新潜质的优秀中学生。作为首批实施省份,浙江省中学生英才计划2024年扩面提质。在近日召开的浙江省中学生英才计划扩面提质工作交流研讨会上,中国工程院院士、中国科学院宁波材料所材料化学和润滑材料专家薛群基受聘担任浙江省中学生英才计划专家咨询委员会副主任,中国科学院宁波材料技术与工程研究所、西北工... 0
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03-01 16:50...整治网络餐饮食品安全突出问题,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,持续改善旅游市场消费环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。开展监管盲区清理行动。以人口密集商住街区及周边、城乡接合部、背街小巷等为重点区域,以订单量大的入网餐饮服务提供者、网红餐饮店、专做线上外卖的外卖店为重点单位,开展拉网式全覆盖监督检查,严厉打击入网... 0
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02-04 11:00...宴会更是餐桌浪费“重灾区”,各类餐饮浪费现象仍需警惕。当前,随着疫情防控进入新阶段,各地餐饮业加速复苏,尤须强化节约意识,减少餐饮浪费。餐饮浪费背后多是“面子问题”,换句话说,可称之为“面子”浪费。结婚摆宴讲究“宁多勿少”,春节家宴被搞成“剩宴”,商务宴请讲排场摆阔气,这些浪费行为背后都是“面子”在作怪。在“好面子”的... 1
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