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10-10 23:40...把鲟龙鱼放血后取肉，做成狮子头形状。清炖鸡汤底与鲟龙鱼肉狮子头慢慢煨炖，煨炖时，鲟龙鱼狮子头吸收鸡汤浓味，释放出鲜味，汤清澈而味香浓，富含满满的胶原蛋白。芙蓉酿焗大闸蟹盖拼鱼籽酱蜂巢鲟龙腩配蟹汁芙蓉酿焗大闸蟹盖，此菜品选取母大闸蟹拆出蟹黄和肉炒成的蟹酱，酿入蟹盖肉，盖上打好的蛋白，烤焗成型，具有传统特色的同时又融入了现... 0
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08-18 20:40...距离方圆100米外的人都逃不出“生化武器”的伤害吧！我还记得那年网上有一个很棒的消息。小偷原本想脱鞋在房间里悄悄偷东西。他万万没想到，主人因为脚太臭被...快乐生活如今，对于大多数夫妻来说，结婚是一件可怕的事情，因为你不知道未来会发生什么意想不到的事情，也不知道现在的马保南、莫等等。所以，我们要考虑对方是否值得结婚。毕... 1
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06-24 20:20...“听说很好吃·厨神就是你”大运河美食挑战赛在老板电器全球烹饪艺术中心拉开帷幕。比赛现场，锅铲翻飞，烟雾缭绕，来自全国大运河沿线城市的古镇代表选手们各显神通，用精湛的烹饪技艺展现大运河沿线古镇的独特风味。“这次我带来的是‘三虾嘶马豆腐’，这是一道淮扬菜。‘嘶马豆腐’是我们扬州流传千年的特色菜，‘三虾’，指的是虾子、虾脑和... 1
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04-06 22:50...观众也能在故事里咂摸出融入了各自情感的个中滋味。来自台湾的导演李宗熹表示：有些食物的味道不会随着时间、随着时代而改变，它会一直在。我奶奶是江苏南京人，每年过年她都会做狮子头，但后来随着奶奶离世，狮子头的味道也不见了。再后来，我哥哥因缘际会娶了一个南京姑娘当媳妇，有一年除夕夜做了狮子头，我一尝，和我奶奶做的味道一模一样，... 1
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03-08 13:30...让广大市民在“家门口”购买到优质的果蔬、畜禽、水产品及年货，丰富市民节日期间的“菜篮子”“米袋子”“肉案子”“果盘子”，进一步擦亮淮安“淮味千年”优质农产品公用品牌。降雪低温阻挡不住市民选购年货的热情。一进体育馆，阵阵肉圆的香味扑鼻而来，淮安市淮阴新淮种猪场工作人员现炸的黑猪肉肉圆让人垂涎欲滴，“香，嫩，滑！”免费品尝... 2
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03-08 10:30...江滨医院负责收治“三无”人员、优抚对象、流浪乞讨人员、肇事肇祸精神病患者，还负责麻风病养老人员。餐厅里红灯笼高高挂起，让节日氛围愈发浓郁。为了这一年中最丰盛、最重要的一顿聚餐，医院上下提前一周就开始忙碌起来。采购食材、排定菜单，司务长张雪峰费了不少心思。“春节期间的伙食品种更丰富，确保大家吃好。”整个春节假期，食堂在平... 0
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02-16 12:20...大家通过设立的大屏幕观看同步直播的闽剧《梅玉配》演出。福建省实验闽剧院供图图为闽剧传统经典剧目《梅玉配》剧照。周虹(右)饰演沈红芳，陈琼(左)饰演苏贞玉。福建省实验闽剧院供图此次演出由福建省委宣传部指导、福建省文旅厅主办。福建省实验闽剧院以四台梅花奖演员主演剧目、一台青年传承英才主演剧目的阵容上演闽剧“村晚”，送戏下乡... 3
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02-07 19:20...他们开始肩负起置办年货和筹备年夜饭的重要任务，这为预制年夜饭的兴起提供了契机。相较于老一辈坚持传统烹饪方式，年轻一代更加倾向于追求效率与便捷。一项调查数据显示，有过半受访者认为处理食材的过程过于耗时，也有年轻人表示“不会做复杂的菜”，预制菜的出现恰好提供了绝佳的解决方案。美味佳肴精心预制，消费者只需简单加热即可食用，无... 2
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02-05 17:50...古法陈皮羊腩、肉汁福鼎芋头煲、鲜鱼狮子头……为了让职工们吃出“幸福感”，活动特别邀请了10位“工悦领厨人”，精心烹制年夜饭，为留厦坚守岗位的职工送上从舌尖到心尖的温暖。李川川是厦门工商旅游学校旅游部教学主任，也是工悦领厨人，为了这次年夜饭，他专门研发了一道“金玉满堂拜大年——鲜鱼狮子头”。“我是江苏人，扎根闽南15年了... 0
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12-23 18:30...也会在过年前专程回来置办点年货。这种特别的氛围与周边生活的居民样貌有关。曾经的南市老城厢，聚居着从江、浙、皖等地来的初代移民，日常生活离不开小菜的采买。外咸瓜街，火腿弄，面筋弄……这些可爱又具体、与饮食生活有关的地名，折射出在寻常百姓的眼中，“糊口”是件了不得的事。如今，东江阴街菜场的入口处已张贴了关闭通知，以后广大市... 0
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12-18 04:50...《回家吃饭》“新时代新鲁菜”2022创新大赛特别节目第三、四期介绍了十九道创新鲁菜，分别是：“蹴鞠狮子头”、“妙笔生花”、“满城尽带黄金甲”、“阿茂黄河大鲤鱼”、“泰山祈福”、“书写新矿”、“百合梨膏烧牛肋”、“莓莓四季”、“千丝裹牛肉”、“阿胶蒲香黑猪肉”、“安丘姜蓉烤河鳗”、“蒙山养生白玉参”、“千层白菜”、“四喜... 0
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09-15 00:40...再次煮开后，放入花椒即可关火，做好的酱汁倒在盆中放凉备用。“油温也是爆鱼的关键之一，这也是最难把握的，油温过高会把鱼片炸焦，反之会炸得不熟。”张忠法说，食用油烧至五成热时，将鱼块放入锅中，鱼肉易碎不要频繁翻动，炸至酥透时捞出沥油。锅中油再次烧至七成热，将炸了一次的鱼块再放入锅中炸到金黄焦脆。炸好的鱼捞出后，趁热放入冷却... 1
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08-31 20:20...有国家高级烹饪技师证书。从厨36年的经历让张总厨身具丰富的烹饪经验，曾为多位国家领导人烹饪淮阳美食佳肴。作为中国传统四大菜系之一，淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味... 2
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2024-12-04-12:23 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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