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01-15 02:20...古茗的GMV为166亿元，较2023年同期增加20.4%。截至2023年12月31日，古茗的门店网络涵盖9001家门店，较2022年12月31日增加35.0%，并于2024年9月30日扩展至9778家门店。据介绍，10余年前，古茗的创始人王云安在他的家乡大溪镇，开办了第一家“古茗”门店。大溪镇是位于浙江省的一个小镇，是... 0
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01-08 14:10...尽管沪上阿姨的收入及网络内门店的零售额继续增长，但该公司预期增长亦可能会因多种原因放缓，例如其产品的需求增长放缓或市场竞争加剧等。在业绩增长放缓的背后，2024年上半年沪上阿姨门店扩张速度也出现“急刹车”。截至2021-2023年末，沪上阿姨门店分别为3776间、5307间、7789间，2022-2023年的增量分别为... 3
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01-08 05:40...2019-2023年，蜜雪冰城总营收从25.66亿元飙升至203.02亿元，平均同比增速逾70%，年复合增长率高达67.7%；归母净利润则由4.45亿元激增至31.36亿元，2021年同比增幅一度达到202.2%，年复合增长率约62.9%。如今，高歌猛进的好日子已不再。2024年1-9月，公司门店网络终端销售额约为44... 0
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01-07 12:10...这样有利于现制茶饮的标准化出品。至于其安全性，测评自媒体发布的声明也显示，实测的反式脂肪酸含量小于0.3%，按国家规定可以宣称“0反式脂肪酸”。其实，早在2023年，中国科学技术协会就辟谣了“奶精（植脂末）等于反式脂肪酸”的说法，指出植脂末是在食品生产中用来替代牛奶的合法物质，奶茶含有的反式脂肪酸一般都远低于安全线。但... 0
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01-07 02:20...中国制造之美组委会主席杜立骏与韩国KSBDA事务局长韩根锡分别代表中国制造之美和KSBDA举行了战略签约仪式，未来双方将发挥各自优势，在赛事合作、人才技术交流、产品研发方面进行深入合作。随后，亚太设计产业合作联盟（APDIC）成立仪式举行。在世界设计组织（WDO）的支持下，APDIC由来自中国、韩国、日本、美国、澳大利... 0
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01-07 02:20...加盟店关闭245家，而上年同期为96家。加盟商的开店意愿，是各茶饮品牌扩大规模、获取利润的根本。所以，各品牌都在通过不同的方式，讲述自身与加盟商之间的“互惠互利”。2024年上半年，茶百道营收下滑，归母净利润大降59.9%，公司对此做出的解释是，加大了对加盟商的政策支持，以及向加盟商出售货品和设备的优惠力度。在招股书中... 2
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01-04 03:10...61亿元、60.68亿元、97.32亿元，实现总营收16.40亿元、21.99亿元、33.48亿元，两项指标增速一度高达60.4%、52.3%。2024年上半年，公司GMV仅较2023年同期提高16.8%至51.29亿元，总营收同比增幅则跌至个位数6.0%，16.58亿元的规模还不及奈雪的茶和茶百道同期七成。盈利表现更... 6
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01-01 21:10...是导致此类事件频发的重要原因。一方面，品牌通过加盟店的快速扩张抢占市场，同时面临“速度与质量”的双重压力，对分店的培训、监管和考核往往难以到位。另一方面，加盟店作为独立的经济实体，具有相对自主性。在追求利润的过程中，部分加盟店可能会忽视食品安全规定，甚至存在违法违规行为。这些食品安全问题对品牌、加盟店和消费者都造成了巨... 2
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12-24 09:30...“六七十平米的一间门店，第一个月卖出40万元，赚回了一年的租金”。但第二年，杭州出现50家霸王茶姬，半年又增加到100家。据这位加盟商观察，两年时间里，眼看霸王茶姬加速扩张，全国门店数字翻了近6倍，自家门店的销售额却打了七折。正因如此，品牌监测机构发出“警告”：“对加盟商而言，避免在过于门店密度过高的区域和城市开店是非... 0
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12-23 04:40...为加盟商门店业绩提供了更完善的服务和坚实的保障。过去五年，中国的现制饮品行业经历了快速增长。古茗专注于中国大众现制茶饮店市场。根据灼识咨询报告，按2023年GMV和2023年至2028年的预期GMV增长计，该市场是最大和增长最快的，竞争也更激烈：2023年，大众现制茶饮店市场的GMV为1086亿元，复合年增长率为24.... 0
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12-21 06:20...这种透明性不仅让门店对自己的经营管理有更清晰的认知，也让客户对品牌建立起更深的信任。更为重要的是，华住蓝点奖不仅关注个体门店的成功，更以获奖门店为切入点，总结出一套可复制的方法论。这种标准及规则通过案例沉淀和推广，有望带动华住整体门店管理水平的提升。据华住集团相关人士透露，第一届蓝点奖举办后，华住内部会每个月会举办蓝点... 0
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12-11 16:10...华住集团首席执行官金辉表示：“一家世界级的酒店集团，必定要让自己的品牌和管理达到世界级水准。如今中国的酒店业，已经具备了一些核心竞争力和优势。比如，在整合效率、科技应用都处于领先地位。”据了解，在此次进博会上，华住集团与多家企业达成了战略合作签约，将在文旅产业、供应链、酒店开发运营等方面展开深度合作。观众参观华住展台作... 4
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12-08 07:30...猪肉冒充牛肉？加盟商收到客诉、闭店12月6日，北京加盟商魏戈（化名）告诉《正在新闻》，他2024年9月向泰来椰缴纳49800元加盟费和5000元保证金在北京开店。开业后不久，魏戈收到多名消费者质疑，菜品是否为合成牛肉。网友给出差评魏戈表示，门店有多款牛肉菜品，野菌牛肉炒饭、泰香辣瓦罐鲜炖牛肉煲、泰皇玛莎曼咖喱牛肉套饭与... 2
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12-08 07:30...首套与二套均为1%140平米以上，首套1.5%、二套2%但问题是新规则可没说三套收多少，既然没说就应该按原规则执行——3%谁的钱也不是大风刮来的，能三套变二套，省1-1.5个点的税费不好么？尽量别按15%这个商贷最低首付买房为什么这么说呢？因为现在公积金贷款的政策没改，公积金买房最低首付还是20%。所以问题来了，您买房... 3
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12-06 06:10...、厨师机（含和面机、三明治机、早餐机、绞肉机）、消毒柜、吸尘器、空气净化器、电烤箱、电饭锅、高压锅、电暖器（含暖风机）、灯具、壁纸（含墙布）、智能晾衣架。新增加家具及适老化商品为：电动轮椅（含电动行走轮椅、电动爬楼轮椅）、呼吸机（含制氧机）、跌倒监测仪、呼吸心率检测仪、人体监测仪、卧床二便护理设备、助听器、血压仪、血糖... 1
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12-05 19:00...更显眼的位置、更宽敞的空间叠加全自动化设备，一度为霸王茶姬创造出月收入百万元的门店。门店数据下滑从二季度开始。在北京、上海市中心经营的四位霸王茶姬加盟商说，去年一个月能卖出100万元，今年同期只能卖出35万元-60万元。租金、人力和材料费用几乎不变，回本周期从几个月拉长至二到三年。全国业绩最好的店成了低线城市和一线城市... 0
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11-27 21:40...山药紫薯饼、瑞士卷、拿破仑蛋糕、奶酪包等产品在这里完成最后的加工。据了解，店内约30%的产品由这一区域制作完成。图源：红餐网摄深入剖析不难发现，从门店的装修风格到选址策略，9.9元烘焙店与常见的零食折扣店颇为相似，同样采用了低价策略来吸引顾客，且选址通常需要人流较大的位置。十豆川超级糕工厂的联合创始人更是直言，要做“烘... 2
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11-26 18:40...如果中国茶饮品牌全部原料都从中国进口的话，供应商仅为原料进行合规认证就要花费几十万美元，而美国的市场空间小于中国，他们很难有动力配合做认证。柠季的做法是，沿袭国内习惯，先搭建起本地供应链，优先本地找原料，比如糖，因为美国的糖供应链很成熟。从东南亚到欧美，加盟门槛更高、难度也更大蜜雪冰城在东南亚选择了加盟方式来快速跑马圈... 0
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11-21 17:50...、物业管理费、人工费、IT服务费、外卖柜、油烟道清洗费等各种费用。总而言之，一个月挣多挣少都是亏损的。”除了成本高外，汉堡王配送来的食材也存在很大问题。慧芳称：“品牌方送来的很多蔬菜都是不新鲜甚至腐烂的，有的西红柿都发霉了，冻肉饼送过来很多都稀碎了，就连送来的巧克力都是临期的。”劣质蔬菜受访者供图稀碎的冻肉受访者供图临... 0
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11-12 18:20...中台部门解决日常经营中的具体问题，并具备培养专业人才的能力。如何构建组织力，能否在我们现有的基础上培养出像米村、德胜洋楼那样，在利益分配、分红及企业价值上能够持续增长的路径？特别是门店一多，会面临另一个问题——基础员工流失率高，所以一定要建立以个人为作战单元的中台。如何提高门店的经营效率？大部分的高复购常规品类及客单价... 0
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11-11 22:00...一般会配有一张带有“十年厨师生涯、只为炒好这一碗”字样的厨师照片，但其实后厨并没有所谓的“大厨”，杨阳说，产品口味就是依赖调料，这些“操盘手”主要是教会他如何在外卖高峰期不卡餐。以炒饭为例，商家可以提前把调料拌进米饭里蒸好，最快可以做到30秒出餐。而为了吸引加盟商，在招商手册上，这些机构更是夸张地宣传8秒即可出餐，帮助... 2
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10-14 03:10...除去房租、人工、电费等，赚了不到3万元。到今年1月份，销售额就降到了约11万元，基本保本，从今年3月份后就开始亏钱。”安然说，截至今年7月底关店，算上前期投资，一共亏掉了约40万元。安然提供的后台数据显示，其门店从2022年12月1日至2023年6月30日，销售额累计为58.83万，在上海约300家门店中排名第132位... 1
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