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09-29 01:20...”“玩在张家界·吃到桑植来——2024‘桑植味道·美食季’暨桑植特色美食评选大赛”活动,由中共桑植县委、桑植县人民政府主办,活动通过深入挖掘并大力弘扬桑植传统美食文化,引导社会各界更多地关注散落于桑植民间的非遗美食、特色小吃、私房拿手菜和各大餐饮店招牌菜等地道美味,全方位地推广了桑植独特的饮食文化和民俗风情,并培育打造... 0
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09-29 00:50...还有极讲刀工的淮扬菜。在长沙这个非常有包容性的地方,全国各地的美食,就好似在各展风姿,它们也各有不同的吃客和受众。但就在这光怪陆离、众味混合的长沙美食江湖里,还有一种独特的味道占据了重要位置,那就是浏阳味道。以浏阳蒸菜为代表的浏阳味道,在长沙的街巷里弄飘香,香得有点不一样,香味的背后,是浏阳食材的地道,带着一股泥土的芬... 0
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09-28 19:50...巴奴的选择与市场趋势是一致的,首先在餐饮上市公司的半年报中,收入下降利润下滑非常普遍;但火锅企业的业绩却是逆势上涨。其次,新型购物中心原有黄金比例(百货、娱乐、餐饮5:3:2)布局出现结构性变化,餐饮上新数量及占比首次超过零售,首店占比43.27%,一跃成为新型购物中心的流量大头。正如巴奴毛肚火锅董事长杜中兵所说,大环... 0
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09-28 10:20...同时也是山西省扩权强县和转型综改“双试点”县市。这里生态条件优越,自然资源丰富,大果榛子、林麝、沙棘、小杂粮等优质特色农产品在三晋大地享有盛誉。本次展会,古交市充分展示了近年来在“特”“优”农业产业发展方面取得的成果,彰显了当地农副产品的独特魅力。“这款蛋糕以土鸡蛋、白糖、香油、面粉为主要原料,松软香甜,一口下去,满满... 0
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09-27 18:40...本报旅游俱乐部联合武汉假日国际旅行社(赞程自驾)推出春节期间自驾到安徽过年活动。报名咨询电话:13807130973(微信同号)027-82438385,行程共4天,正月初一出发,成人1880元/人,儿童980元/人。2月2日(本周五)之前报名,优惠100元/人。第1天自驾位于安徽黄山屯溪区中心地段的屯溪老街,老街的规... 0
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09-27 12:50...从湘西保靖老商行谦泰益发展而来,至今已有116年的历史,历经四代传承。1928年,邓记第二代传承人邓传来师傅在保靖独创了以纯手工制作的传统糕点坊——邓记糕点。独特的手工制作技艺是邓记传承至今的根源。每一块洗沙月饼的诞生,需要经过13道工序。洗沙月饼当中最重要的就是洗沙馅料。百年来,邓记一直用经过大雪压断的枯木断枝作为柴... 0
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09-27 08:20...当时高邮的月饼只做苏式,刘宝太带着四名员工前往上海学习广式月饼新技术,并带回来一个专门制作广式月饼的上海师傅。当年广式月饼一经推出,销量大好,超过了总销售量的一半。2001年麒麟阁改制民营,刘宝太离开了这个他一手创办的月饼厂。为了留住这一口高邮人舌尖上的老味道,他另立门户创办了富春园食品厂,继续专注月饼生产。2023年... 0
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09-27 06:40...舌尖上的家乡,最令人怀念的,多半不是绚丽多彩的饭店,而是普普通通的家常。是土豆丝,疙瘩汤,银丝卷,包着油条的粢饭团,混着肉丸的胡辣汤;是雨夜中回到家,热气腾腾的大馒头;是寒风中推开门,等着自己的家常菜。故乡的味道,它平常,每一个菜市场都有材料;它简单,每一个厨房都能端出。当时只道是寻常,可是,当离开家乡,你会发觉它又是... 0
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09-27 02:10...名字就叫徐丑子饺子坊。从开业那天起郭红刚就明确了经营宗旨:真材实料、家常味道,价格实惠、诚信第一。珍珠丸子、特色酥肉、软米蒸饭、高汤烧牛肚、洪洞油茶……在这里,能品尝到各种各样、原汁原味的洪洞特色菜肴。说起店里的厨师队伍,郭红刚言语中透露着自豪:“店里有3位大厨,除了我自己,其余两位厨师孔祥聪和罗洪川都是我带了很多年的... 7
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09-26 22:40...走进定兴佳园A区南门的月饼加工作坊,只见大家分工明确,正忙着制作手工月饼。揉面、分段、擀皮、包馅、压模……圆滚滚的面团逐渐变成一只只饼坯被送进烤炉,经过二三十分钟的烤制,月饼新鲜出炉,香味扑鼻,焦黄的表皮泛着温润的色泽,尝一口皮酥馅满,唇齿留香。沁源传统老式手工月饼因不添加任何防腐剂,制作流程严格,成品具有不油腻、外壳... 0
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07-07 18:30...小县数栾城这是至今还在当地流传的一句俗语别看栾城地方不大历史却很有悠久栾城之名,始自春秋晋国中军元帅、正卿栾书封邑于此到东汉设置栾城县从汉末到唐朝在栾城有一个被称为“赵郡苏氏”的大家族唐朝宰相、文学家苏味道就出自这个大家族我们耳熟能详的“火树银花”一词就来自苏味道的诗文苏味道晚年被贬职到四川眉山死后归葬故里栾城至今还保... 1
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07-07 10:30...志愿者、中小学生、居民代表、在盐企业代表近50人分工协作,从和粉、揉面切条,到熬制红糖水、煮汤圆,在欢声笑语中感受着传统文化魅力。制作汤圆。活动特邀盐田渔村疍家美食代言人进行非遗美食制作讲解、技艺传授、体验分享。苏带娣、李奇英、钟煌运、马小萍等代言人“面对面”零距离传承技艺,详细讲解甜汤圆制作过程。据介绍,疍家的汤圆又... 1
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07-06 17:20...他在亲身体验“以酒调酒”的勾调工艺后,用中文表示,“(勾调好的酒对比刚酿出来的酒)味道很不一样,而且低度酒比高度酒更难调配。想要度数降低,但味道不减淡,这很难做到”。在了解到五粮液的很多古酒坊连续使用了六七百年,这里的工人还在用几百年前的方法酿酒后,JasonIllidge表示“太不可思议了。”来自希腊的GeorgeD... 3
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07-05 11:10...黑管、萨克斯、单簧管等乐器每件都有几十个乃至上百个配件,“制作这么精致的乐器,最初的困难可想而知。”陈学孔说。跟着大城市乐器厂来的技术员认真学,用白菜帮子、胡萝卜削出零件模型反复练习,几个月下来,庄稼人成了专业工,做出的产品销售到大城市,获得了认可。随着进一步引入先进技术,提升产品质量,乐器厂发展为金音乐器集团,探索打... 1
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07-04 20:30...沈阳中街成为游客的“打卡地”。2022年以来,沈阳市加速推进中街的改造提质升级,提炼楼体历史文化元素,保护性修缮历史风貌建筑,让这条老街浸润更加浓厚的人文气息;靓丽街景吸引海量人流,在国潮风的引领下催生更多年轻业态。不仅在线下,以沈阳中街IP形象“嘎钟哥”“哈鼓妹”为蓝本,带有浓郁东北地域风情的微信表情包一经上线,就被... 1
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07-04 19:30...市民纷纷对“深圳手信·南澳海胆粽”表示期待,希望能够作为礼品带给亲朋好友。“深圳手信”签约授牌南澳位于深圳市东部大鹏半岛最南端,拥有丰富的渔港资源,拥有近200年历史的南澳海胆粽不仅是端午民俗特产,更是南澳人民赖以生存的日常食物,是疍家饮食文化的代表之一。据介绍,南澳海胆粽制作技艺具有明显的民间手工技艺特征,先将新鲜的... 1
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07-03 21:20...县农业农村局党组书记钟朋满怀信心地说,创建国家现代农业产业园主攻的就是红枣产业,该县引入先进的农业产业化种管方式,借智能化、数字化为红枣产业提质增效,正向枣园投入农业物联网、田间气象站、科技+生物防治病虫害等软硬件技术。有现代农业产业化管理技术、有赋予智能化的软硬件设施、有红枣种植标兵赵连诚作榜样,若羌红枣提质增效远没... 1
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07-03 20:50...拎起来一条线,放下去一张饼;拎起来是个茄子,放下去是个碟子。即古人所称的“垂垂如细囊,团团如小饼”。烧麦有两种做法,一种是蒸。蒸烧麦火要急,急火沸汤之上,蒸出来的烧麦透亮劲道。蒸烧麦要在出笼第一时间上桌,趁着热气吃,才能品出烧麦的鲜香滋味。另一种做法是煎,锅底抹一层薄油,将烧麦煎至焦黄,然后加水,同时覆上锅盖,下煎上蒸... 5
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07-03 18:00...老板到大师傅退休前都是香格里拉的大厨!登过报、上过榜,难怪很多人慕名而来,就为只这一口地道的野菜包。地址:郓城北路1号人均价位:6元信隆大包一家开在湛山小区内的包子铺,门面如图!酱肉、牛肉、鸡腿、茄子…传统的和馅、传统的配方、实实在在的用料,基本算是没有门头的一家包子铺,却人声鼎沸。友情提示:地方难找,必须有老司机带路... 2
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07-03 17:50...蟹棒......还有炸秋葵,炸香蕉,炸地瓜干,炸苦瓜圈等特色炸串,小幂最爱的要属炸黄年糕了,刚炸出锅的年糕色泽焦黄油亮,再抹上果酱,一口咬下去,满足感瞬间爆棚,卡路里什么的通通抛在脑后。地址:即墨路与高唐路交叉口(即墨路小商品批发市场对面的居民楼)营业时间:10:00-20:00人均:18元鑫鑫奶奶炸串这家炸串店,到现... 1
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07-03 17:50...青岛人的深夜食堂是烧烤摊。青岛人的深夜食堂不是居酒屋,而是烧烤摊里的活色生香。每年这个时候,不约上伙伴们去烧烤摊上撸串,分分钟怀疑自己过了个假夏天。点上几串肉串、板筋、腰子......不管你是打扮入时的职场白领,还是风尘仆仆的夜归人,在这里,大家撸串的动作都是一样的豪爽,大口吃肉,大口喝酒,要的就是这份自在洒脱!伴着滋... 6
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07-03 17:30...他们吃着简单的饭菜过着质朴的日子把这里的一切都完好无损的留存了下来带走了岁月却留下了经典当大家踏进现在的巷子的时候也不单单是被丰富的美食所诱惑更会被这巷子的年代感而深深地吸引这才是劈柴院的魅力!上世纪40年代馄饨、锅饼、炉包和豆腐脑等名吃汇集劈柴院这里成为青岛最早的美食城整条街和几个院是商业、餐饮、娱乐集中的地区是青岛... 2
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2024-09-30-18:26 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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