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02-05 15:50...优化农业融资担保服务。“滁州市森林面积736.68万亩,林木绿化率36.33%。为了破解我市林业高质量发展中遇到的卡点和瓶颈,滁州担保集团与地方农商行拟定新的合作产品——批量担保产品,将扶持产业链条由过去以苗木种植为主延伸到林业全产业链各个环节,并针对风险形势预判将业务合作模式调向‘把严贷前关口,锁定代偿上限’的合理路... 0
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12-13 05:50...冬至湖南:瑶乡腊肉一、所在地区:永州市祁阳市二、地方食材:土猪肉、禾草、茶油、水、盐、蒜、姜三、制作技艺瑶乡腊肉制作在于腌熏技艺,味美要靠烹饪技巧。烹煮腊肉首先要把腊肉从火炕上取下,放在盆子里,用45℃左右的热水一泡,拿一小把禾草往肉上一抹,蒙在肉上的烟灰立即脱落,呈现一块橙黄腊透、泛着香气的烟熏肉。烹煮时先切片,配上... 1
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11-27 20:00...将一块普通的五花肉加工成一块色泽金黄、虎皮状的扣肉。全程采用标准机械操作,并辅以人工质检,确保产品质量。另一边,经过两道机器清洗的梅干菜被送往手工挑选区,由工人再次进行精细挑选,剔除老粗硬的部分,以保证梅干菜的口感。处理好的梅干菜搭配精选的细肉与调料,在铁锅明火上炒制,散发出浓郁的香味。在装配工厂区域,两种食材再次汇聚... 1
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10-23 18:50...2024年“皖美农品”区域公用品牌、企业品牌、产品品牌进行公示,其中宿州市有14个品牌入选,作为长三角重要的“菜篮子”和“大厨房”,宿州正不断“囤”上更多的优质食材。同样在金秋时节,东至县青山乡的乡野里飘散着浓浓的梅干菜清香,在聚农农业发展有限公司生产车间里,工人正对梅干菜进行晾晒、分拣、加工、检测、包装。“从冬闲田到... 2
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08-11 22:10...入门就见蟹黄包的档位,厨娘不停手地做蟹黄包。包子分大小两种,收口处捏十三个褶子,甚为工整,皮薄而不破,几乎看到里面的蟹黄,令人垂涎三尺,包子包着的蟹黄浓汤,味鲜而不腻。对于香港人来说,这分明是顿食之不忘的富贵早餐,但在南通却是百姓平常之事,真的是太幸福了。南通古称通州,如皋是它的一部分,这个地区在清朝中期之前属淮扬府管... 3
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05-08 18:40...一行一行地仔细研读抽检报告。抽检报告显示,该批次不合格梅干菜的生产日期是2023年5月10日,抽检日期为2023年6月17日,不合格报告签发日期是2023年7月14日,不合格判定依据的是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)。“哦,这样啊,铅(以Pb计)限量指标≤,实测值,这是没有进行水分折算进... 4
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03-10 06:50...每个人最多只能买4个,不然后面的人就要等太久了。”小伙徐宇宁的饼,靠什么“出圈”?“当时我学了好几种烧饼,黄山烧饼、缙云烧饼、衢州烧饼,市面上所有的烧饼,我全都尝过。比如说缙云烧饼,梅干菜非常香;黄山烧饼,食材很好吃;衢州烧饼比较脆……我就想能不能把它们的优点全都集中起来,我在家试了一个多月,最后研究出这款饼,有梅干菜... 0
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03-04 21:40...一个偶然的机会,徐宇宁在学校食堂找到了一份零工,在一个豆浆窗口帮忙。每天4点起床,磨豆子、打包、售卖一直忙到8点半,一天可以挣上四五十元钱。晚上,他还会在校园里摆地摊,售卖网上淘来的新奇玩意,比如充电的打火机、手摇的充电宝、红蓝3D眼镜等等,那个年纪就是最好奇的时候,销量可好了,最好的时候一天能卖2000多元。靠着从早... 0
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02-29 06:50...是和馒头、面条等碳水最大的不同。烧饼的出现其实早在明代之前,1991年,新疆哈密地区出土了数块面饼,据判定这些饼的诞生年代距今约3000年,同时还有学者推测这些饼为烤制而成,是新疆馕的雏形,从这个角度,可以说这就是3000年前中国人对烧饼的初代想象。在千年的长河里,烧饼的形态千变万化,见证了无数历史,堪称中国碳水之王。... 2
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02-13 18:40...宝玲烧出来的肉是一样的接着,侬会热泪盈眶侬感觉太好吃了哇~~~就是“爱妻”的味道!而且咬上去一定要把肉里的油嘭(一声)飚出来~这可让阿拉“老戏骨”阿庆爷叔太为难了~又要让肉不掉落筷子还要做好“表情管理”想来那时候的阿庆爷叔精神是分裂的所幸王导还是体恤老演员的几个镜头后就顺利收场。结束后,阿庆爷叔最终数了一下,当天拍摄整... 0
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02-10 18:50...她成为党支部书记,为居民们做了一顿又一顿的年夜饭。昨天,是她掌勺的第19个年头了。2024年春节,邻里社区产业工人留杭过年人数约1100人,张敏华要给报名参加的60位居民准备年夜饭,还要制作100人左右的盒饭与水饺送到各大企业的在岗保安手中,让他们在这个大年夜里,也能吃到一份热腾腾的年夜饭。大爷拿来了砧板大妈准备了特色... 9
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01-20 02:50...再配上豆浆,营养也到位了。”其中一位孩子家长说。虽然才营业了4个月,这里已有不少老顾客了,包子、饺子、粥、馅饼、豆浆、鸡蛋,为居民提供多种多样的选择。“来碗拌面,榨菜多放点!”王爷爷点了份葱油拌面,找了个靠窗的位子坐下,不一会儿,拌面和配汤就摆上了桌。老爷子表示,食堂的早餐花样多,价格实惠,几乎每天都来光顾。他钟爱葱油... 1
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01-19 04:10...没过几日便梦想成真了。叶店长是千岛湖人,会做豆腐包,怕不地道,特别邀请王爷爷来试吃,提提宝贵意见。薄薄的包子皮、白嫩的豆腐、香绿的小葱、鲜香的辣椒,入口几乎是“滑”进去的。“做得还挺正宗的!”得到王爷爷的肯定后,叶店长就把豆腐包纳入了早餐菜单里。叶店长还特别推荐了梅干菜肉饼。薄香、酥脆,一口下去发出“咔嚓”一声,香汁在... 4
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12-01 04:30...共同推进乡村振兴。资料图:汤继明与盖菜合影(央广网发受访者供图)龙岩客家梅菜干以三蒸三煮三晒的传统工艺制作(央广网记者罗晓英摄)做为一个土生土长的白沙人,汤继明从小就对家乡有着深厚的感情。记忆中的那道梅菜扣肉更成了汤继明忘不掉的乡愁,推广龙岩客家梅菜干的想法也在他心中埋下了种子。2013年,汤继明放弃从事已久的建材行业... 1
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