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09-30 15:00...应有尽有。绿意盎然的菠菜、鲜嫩脆爽的黄瓜、皮薄汁浓的西红柿,还有那些曾经是“稀罕物”的热带水果,如芒果、榴莲,甚至是进口的车厘子、牛油果,都成了餐桌上的“常客”。对于年轻一代,餐桌的变化不仅仅是食物种类的增多,更是生活方式的革新。快节奏的工作生活,让方便食品、预制菜成为他们的“新宠”。方便快捷,又不失家的味道,红烧肉、... 2
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09-29 20:30...虽难以满足人们对美食的更多需求,却是那个时代特有的温情印记。偶尔一顿上桌的肉食,便能成为全家人的“小确幸”。那时,水果更是家里的稀缺品,品种单一且数量有限。时光如梭,如今,西安人的餐食已悄然换新颜。随着“菜篮子”工程的深入实施,四季的蔬果不再受季节限制,从南到北,各式蔬菜、水果琳琅满目,应有尽有。绿意盎然的菠菜、鲜嫩脆... 2
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09-13 03:00...整体价格稳中有降,为消费者提供了丰富的选择。其中,单条规格1斤左右的带鱼(吊带)批发价为每公斤80元;1斤左右的养殖黄鱼,批发价在每公斤90元;单条规格2两的小黄鱼,批发价为每公斤180元;单只七八两左右的精品梭子蟹每公斤220元,这些仍是中秋家宴上的抢手货。此外,乌贼、虾潺、滑皮虾等海鲜品种也受到消费者追捧。大闸蟹上... 4
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09-10 20:50...在尚未清理的餐桌上,红烧鱼、烤鸡、石锅菜等菜品都剩下了许多。餐厅服务员上前询问是否需要打包,其中一名顾客回答:“不了,带着也不方便。”在一家火锅店,不少刚刚结束用餐的餐桌上都有剩菜。有一桌顾客用餐中途加了两盘肉,“多吃点肉,把肉吃完,素菜就算了”。当他们离开时,桌上的蒿子秆几乎未动,娃娃菜、鸭血、香菇等也剩了一大半。“... 2
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09-04 17:00...这是最经典的醴陵小炒肉搭配。可要是不喜欢干辣椒呢?当然可以,配菜换成湿辣椒,就衍生出红辣椒小炒肉、青辣椒小炒肉、青红辣椒小炒肉等多个变种;没有辣椒的季节又该如何?制作好的辣椒粉也可增香添味;没有大蒜叶怎么办,蒜苗也无妨;换上芹菜,又可以组合成芹菜小炒肉……种种搭配,一只手都数不清了。就这样,醴陵这片土地上的四季风物都给... 2
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08-26 16:40...检查经营者经营资质是否齐全、购进的原料肉制品是否经过检验检疫、是否严格履行进货查验、冷藏库条件是否达标,督促经营者严格落实食品安全主体责任,提高食品安全管理能力。共出动执法人员10人次,抽查21家店铺,均经营良好,未发现违法行为。(供稿:雁南市场监督管理所魏莉莉)临夏路市场监督管理所紧盯集贸市场、超市、肉类产品经营门店... 0
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08-08 22:00...台北市发生一起食物中毒案,经台北市卫生部门证实,这起“宝林茶室”中毒案重症患者共7位,目前死亡6人,1人出院。据报道,当地相关部门经过对第一例死亡案例的尸体解剖分析,确认检测到有毒物质米酵菌酸成分。2案例22020年10月,黑龙江鸡东县一家9口人因食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做成的粗面条)引发中毒,最终9人全部... 0
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07-07 05:30...这已是沭阳县连续五年开展此类活动,也标志着主题活动正式启动。沭阳是人口大县,也是教育强县,每年有9000余名学子参加高考,在没开展“拒绝‘升学宴’引领新风尚”主题活动之前,每到升学季,就有部分人群借“尊师重教”的名义,大操大办“升学宴”,一度让“升学宴”走了样,餐桌上的浪费与日俱增,人情往来的“份子钱”让不少人生怯,群... 6
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07-02 17:10...相较于摊位上每公斤260元的养殖梭子蟹,兰花蟹显然更具吸引力。摊主蔡女士介绍,这些兰花蟹来自福建,今年销量特别好,价格也略高于往年。随后,记者又来到一家大型生鲜超市,这里同样有兰花蟹在售。与菜市场不同的是,这里的兰花蟹按规格销售,150克至200克的个体售价为90元两只,200克以上的个体售价为130元两只。生鲜超市售... 2
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06-21 20:30...它是相对于陆地的绿色粮仓而言的,地球71%被海水所覆盖,从太空中看地球是一个蔚蓝色的星球,因此我们依托海洋所生产的各种生物产品称之为蓝色粮仓。蓝色粮仓是以海鱼和海洋为依托,以海洋生物资源为开发对象,以海洋科学技术为主要支撑,涵盖着海水苗种、海洋生产资料供应、海工装备、海洋捕捞、海水养殖、海洋水产品加工以及相关的冷链物流... 4
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06-16 10:20...是老百姓的智慧创造。荷叶碧绿,既宽大又圆润,用其来包裹食物既可保鲜,也能增添风味。据说糯米鸡起源于广州夜市,最初放置于瓷碗中,后来小贩们为了方便流动摆摊,改用更轻巧的荷叶包裹,更添风味。除鸡肉外,人们逐渐加入香菇、腊肠、咸蛋黄等配料,甚至用来包裹猪小排、东坡肉、鸽子、牛仔骨等,让荷叶的清香中和荤菜的油腻,其风味更加多样... 3
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05-31 18:20...铁西区文明办、铁西区市场监督管理局、兴顺街道联合在卫工明渠附近举办“餐桌上的文明生活中的礼仪——文明餐桌宣传游园会”,以丰富多彩、寓教于乐、邻里参与的活动形式,弘扬勤俭节约精神,让文明有礼的理念深入人心。活动中,居民群众们沿着卫工明渠进行游园打卡,此次活动共设立三个宣传角,每个宣传角都可在游园会卡片上盖印章打卡,集齐全... 9
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05-18 16:10...谁家餐桌上还能少得了青菜?南京人把小白菜俗称为青菜,特别是地产品种矮脚黄,是南京人秋冬餐桌上出现频率最高的菜肴之一。也有很多人抱怨,天再热一些,就难买到新鲜的小白菜了。记者从江苏省农科院获悉,为延长矮脚黄小白菜的供应期,省农科院蔬菜研究所专家进行了一系列的探索,让餐桌上的小白菜悄悄“更新换代”——南京人不仅在夏天也能吃... 4
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04-28 20:50...一柄兽骨做的三齿叉,出现在黄河流域甘肃武威皇娘娘台的齐家文化遗址,年代久远,距今已超过四千年。更早出现的全套骨餐具包括刀、叉、匙(见图)是在青海同德县的宗日遗址,属于马家窰文化,距今已经有五千多年。骨叉在战国时期的墓葬里发现较多,但是战国后的墓葬出土的骨叉很少,可能这时餐叉已经被筷子取代了。从出土文物中,刀叉和筷子是在... 2
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04-22 22:50...汤漏勺用来捞起烫熟的食材。我们专门在员工培训中加入公筷公勺相关内容,并形成固定话术,要求服务员主动提醒顾客使用公筷公勺。该店店长毕亚亚说。这家店的不远处,庆春食堂的服务员正在布置桌面。该餐厅特别定制尺寸较长、黑色银头的公筷,与普通黑色私筷做了区分,看起来十分别致。不只在宁波阪急,使用公筷公勺的餐饮新风几乎吹遍了宁波各大... 3
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04-11 07:50...其他产地的春笋只能算是将就。最近,杭州人心心念念的白哺鸡春笋终于大量上市了。记者来到朝晖五区农贸市场,找到了25号摊位的沈建强师傅,他在这个菜场卖了30多年菜,之前一直在卖笋,算起来他已经卖了40多年笋,对各种笋都很熟悉。老沈说,现在市场里白哺鸡笋的价格每斤是10元左右。这种笋色白质嫩,鲜中带甜,清香松脆。本地人在菜场... 1
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04-10 05:40...人们脱下厚重冬衣,踏青、采风、尝鲜……在春日里,食春味,才知春,不负好春光。记者走访市场发现,油亮的香椿叶嫩气香,堪称“春日第一口鲜”,受到市民的喜爱。“2.5元一两,比刚上市时便宜了。”在一家菜市场,菜摊摊主韩女士告诉记者,香椿算春菜里上市较早的品种且堪称“顶流”,因其口感鲜嫩,香气诱人,不少顾客早早尝鲜,买个二三两... 1
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04-10 03:40...人们脱下厚重冬衣,踏青、采风、尝鲜……在春日里,食春味,才知春,不负好春光。记者走访市场发现,油亮的香椿叶嫩气香,堪称“春日第一口鲜”,受到市民的喜爱。“2.5元一两,比刚上市时便宜了。”在一家菜市场,菜摊摊主韩女士告诉记者,香椿算春菜里上市较早的品种且堪称“顶流”,因其口感鲜嫩,香气诱人,不少顾客早早尝鲜,买个二三两... 0
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04-06 21:10...容易引发心肌梗塞、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病,高血压是导致中风的主要危险因素之一。长期高血压会损害脑部的血管,增加脑血管破裂和血栓形成的风险,从而引发中风,高血压会对肾脏造成损害,长期不受控制的高血压可能导致肾脏功能不全甚至肾衰竭,同时高血压会损害眼睛的血管,引发视网膜出血、视网膜动脉硬化等眼部并发症,严重时可导致失... 9
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04-04 17:50...“沁甜的齐心白6元/公斤!比本地大白菜更好吃!”店主在店内大声吆喝着,“还有本地苋菜17元/公斤、芦笋24元/公斤……当季鲜菜,又嫩又好吃!需要称点尝尝吗?”“春天到了,苋菜也上市了,来称点回去配着蒜末打个香喷喷的苋菜汤喝。”家住附近的顾客陈娭毑笑着对记者说,“还买了一斤芦笋,大概4、5根的样子,回去再做个芦笋炒肉,孙... 1
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05-31 02:40...我国居民膳食结构仍不尽合理,红肉和含糖饮料摄入超过中国膳食指南的推荐摄入量,而其他食物则低于推荐摄入量,其中全谷物()和水果()的平均每日摄入量仅为推荐摄入量(全谷物,水果)的一半。研究表明,心脑血管归因于不合理膳食的死亡人数死亡率呈上升趋势,全谷物、水果和蔬菜摄入不足是主要因素。研究使用GBD2017的方法,分析20... 13
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05-25 19:20...纪念美好的校园时代。工作后,同事之间的聚餐小酌,客户之间的合作洽谈,青岛啤酒一直都是餐桌上的常客。那些音乐节的躁动青春中,那些演唱会的声嘶力竭里,那些老友相聚的瞬间,那些大年夜团聚的餐桌上,总也少不了青岛啤酒的身影。这些有青岛啤酒陪伴的日日夜夜,伴随着有朋自远方来的喜悦,他乡遇故知的惊喜,酒逢知己千杯少的快意,金风玉露... 17
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