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12-19 08:40...在镇上一家板鸭的手工作坊里，居民们将宰杀的肉鸭去净绒毛后，适量放置食盐，配好五香粉，均匀地抹在鸭的表层和内部，再用竹块撑开，分层次置于腌池内，然后在进行晾晒、烘烤。据曾鸾珠介绍，他们家从11月就开始制作板鸭以及其他腊味了，将分批为新老客户赶制订单。“一只板鸭从腌制开始，需要经过4烘4晒，历经半个月才出成品，独特的口感在... 0
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12-04 19:40...此次公布了保护单位，意味着这些非遗项目的保护传承有了明确的责任单位。记者注意到，本次涉及到的非遗项目囊括了从民间文学、传统音乐、传统舞蹈，到传统技艺、传统医药、民俗等多个门类。例如南京民间的太子山传说、胭脂井传说、东山再起传说、汤山温泉传说等民间流传的传说典故，就分别由街道、区级文化馆等部门保护传承。而南京的“美食名片... 0
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11-16 03:00...、酱卤香干制作技艺（常德渔湘宴餐饮有限公司）、侯记九三鸭霸王酱卤鸭舌制作技艺（安乡县侯记九三鸭霸王）、鸭汉子酱板鸭制作技艺（安乡县鸭汉子酱板鸭店）、酱卤魔芋干制作技艺（湖南香生坊食品有限公司）7个项目为安乡县第四批非物质文化遗产代表性项目。会议现场（通讯员供图）评审会上，与会专家对提交审议的县级非物质文化遗产保护项目名... 0
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10-21 02:40...到处都是售卖辣酱和酱板鸭的店铺，又在一家店门口尝试了样品，觉得相当不错，于是决定购买这些产品给朋友当伴手礼。”游客胡小姐说道。“我并不太纠结于买的是不是特色特产，我只想买些好吃的。之前我在湖南的朋友一直向我推荐现卤的卤味食品，所以这次我特地来买些带回家品尝。”另一位来自辽宁的仲先生表示自己更想尝试一些本地人推荐的伴手礼... 1
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10-10 23:30...”在味君悦酱板鸭前，大块大块的酱板鸭铺满了一整个大托盘，工作人员也会及时补货，确保大家都能品尝到。“一直都没停，还没计算具体卖了多少只，初步估计几千只是有的。”工作人员匆匆回答了小编的提问，便忙着补货、切鸭、打包，只是在街上转了一圈，烽味酱板鸭的摊位上，原本摆满摊位的酱板鸭便只剩下一半不到。“我一路吃过来，每一家都尝了... 1
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09-27 17:10...在郊区菱角塘金牛岭脚下购地建新厂。经过两年努力，建成了一座现代化的酱板鸭加工厂。在2017年“永州市首届旅游文化美食节”上，水晶巷酱板鸭脱颖而出，名列“永州市十大特色小吃”榜首。4年前，这家店传到了吴林手里。吴林真希望父亲传授“秘诀”，父亲却说，经营之道、个中滋味，得靠自己悟。人民路上的店铺更新很快，而水晶巷酱板鸭一直... 1
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05-21 17:10...酱卤不夜城开展了形式多样、精彩纷呈的文旅活动，瀑布烟花、流行歌舞、鱼灯巡游、招婿舞台、游客互动等，还汇聚了众多安乡特色美食，如酱板鱼、酱板鸭、卤干子等本土知名酱卤产品来迎接八方游客。【同期】安乡酱卤不夜城项目经理易佳佳：我们比较受游客欢迎的有我们的烟花瀑布，每天都有一场精彩的演出，还有我们的网红主播每天准时七点和大家在... 3
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04-28 20:30...让青年人感受到传统民俗、非遗文化的魅力。一把剪刀，便能纸上“生花”；一块黏土，便能栩栩如生。绒花、葫芦画、剪纸、空竹、绳结，非物质文化遗产长廊里琳琅满目。青年们参观时发出连连赞叹，不仅惊叹于民俗技艺的精美与高超，更赞叹于非遗匠人的初心与敬业。通过学习工艺品的制作过程，深刻体会到非遗文化的精妙，青年们更加深刻地认识到民俗... 0
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02-26 18:50...指着鼓鼓的行李箱，周先生有些不好意思。“哗啦啦”，行李箱一打开，里面的糖果和家乡小吃就散落出来。周先生告诉记者，离开家乡5多年，如今他一个人在重庆打拼，看着行李箱中满满的“爱”，周先生脸上也多了些笑容。小小举动最关情，爱也许就是一个寻常的动作，让独自在外拼搏的人感受力量。（安检仪下的行李。）如今的网购和快递已经十分便利... 1
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02-20 21:10...“我们采用的是稻田绿头麻鸭，从选种孵化、饲养、宰杀、腌制、制作，再到最后的包装，有18道工序。产品质量好，一点不愁销。”熊志介绍，安乡县发展酱卤食品加工产业，推动农副产品精深加工，公司顺势而为，去年产值超过4亿元。在产品陈列室，板鸭、鸭胗、鸭翅等酱卤产品，色泽诱人、鲜香浓郁。黄山头有“板鸭之乡”的美称，板鸭制作历史悠久... 0
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02-06 21:20...两旁的竹杆上挂满了经过初步加工的板鸭，正在进行晾晒。在阳光的照耀下，板鸭泛着油亮亮、金黄黄的光泽，十分诱人。祝志山从事板鸭手工制作已经有30多个年头，传统的制作技艺加上当地较大的昼夜温差，晒制出来的板鸭品质上乘，深受顾客的青睐。每年临近年关，他都要请十多位工人帮忙加工，以供应春节市场。汝城大坪板鸭是一道传统美食，也是当... 0
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02-03 16:30...经过特别的工艺加工之后呈细滑的粉质，食用时只需要用少量的冷水进行调和，再用开水冲调成糊状即可，冲好后的藕粉呈现的是晶莹透明的状态，其感香醇、风味独特，而且营养十分丰富，是一款老少皆宜的滋补品。还可以加上白砂糖、桂花或是葡萄干，使藕粉的味道层次更为丰富。【天目笋干】天目山笋干是临安的特色优势产品，受临安独特的气候条件，与... 0
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02-01 09:50...”安徽马恒兴板鸭有限公司办税人卢长云说，“2023年公司享受‘六税两费’减半征收优惠政策17.2万元，实打实的‘真金白银’，极大缓解了我们资金压力，让我们更有信心将无为板鸭推向全国。”春节一天天临近，同样作为年货选品的还有三只松鼠大礼包，其销售势头也逐渐上扬。“临近年货旺季，公司高端性价比策略的优越性越发凸显，销售订单... 6
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01-31 17:00...对村内的板鸭加工企业开展安全用电检查，对企业内的用电设备，特别是烘烤房、冻库“把脉问诊”，确保板鸭生产旺季用电安全可靠。今年56岁的胡绍椿是杜坑村的板鸭大户，制作板鸭已有30余年，最初是自己吃，因工艺好，渐渐做成了生意。趁着近几天气候适宜，胡绍椿和妻子正加班加点忙着赶制板鸭，为春节销售旺季做准备。新烘烤出炉的板鸭，准备... 0
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12-30 18:30...据介绍，会仙旧村是当地有名的“板鸭村”，制作板鸭已有200多年历史。2012年，会仙回族板鸭制作工艺被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。▲板鸭节上村民举办板鸭宴。记者邓振福摄12月23日上午，临桂区会仙镇旧村板鸭美食街吸引众多游人慕名前来，品尝购买传统手工制作的会仙板鸭。旧村主路两边板鸭作坊里外晾晒着板鸭等各种腌制... 1
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12-27 14:00...桂林会仙旧村“回族板鸭节”，在美丽的乡村会仙旧村进行。会仙旧村，属于一个回族群居的乡村，当地有浓厚的回族文化底蕴，也有许多回族美食特产。而会仙旧村的板鸭，是当地最具有特色的农副产品，其制作工艺有上百年的历史，因回族人是不食猪肉的，所以在饮食方面也是有所区别的。当地水稻种植面积比较多，农田，水塘也比较多，因此，养鸭也成为... 1
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12-18 15:40...一场罕见的冷气团席卷我国大江南北，“暴雪+寒潮+大风”三大预警带动了羽绒服销售的全线飘红。今年以来，羽绒服价格多次成为关注热点。共青城，这座以“温暖全世界”为目标的城市，恰如其分地吸引了大众视线。这里的羽绒服，无论是质量还是性价比，都具备了和一些大牌“掰手腕”的底气。一到周末，共青城服装小镇上人头攒动，周边县市的市民纷... 0
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12-02 15:20...那么就不能错过四川南方丝绸之路博物馆和新都博物馆。四川南方丝绸之路博物馆位于新成都区的锦门南方丝绸之路起点景区内。青砖黛瓦，青石铺街，古色古香的街区，漫游其中恍若隔世。博物馆里通过起源厅、工艺厅、锦绣厅、世情厅、希望厅、体验厅等多个板块对四川丝绸起源、丝绸工艺进步、丝绸文化与古今社会生活等方面的内容进行了系统介绍。通过... 0
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11-05 05:00...她闻了闻，还是熟悉的味道，毫不犹豫就扫码下单。今年58岁的李秀英告诉记者，政府组织的农博会，产品正宗，买得放心，每年她都会来囤货。舜华临武鸭馆、江华香柚、宁乡花猪等，都是她信赖的“大牌”。“风吹板鸭只有农博会才卖，来晚就没了。”记者看到，150多平方米的舜华临武鸭展馆，有50多位工作人员，广播员、销售员、主播、厨师、摄... 8
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10-07 12:50...不少游客在临走前先购买了一些小吃或者纪念品，再踏上回家之路。有游客表示，自己花10元钱就买到了“最棒的纪念品”——岳麓书店的刻章，“现场雕刻的，又好看又便宜，我真的太喜欢了”。还有游客说，自己每次来长沙玩，都会受家人与朋友的委托，购买大量特产回家分享，这次为了购买特产湖南麻辣小吃还差点误车。该游客称：“作为一名‘爱辣星... 2
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10-07 11:40...装着哪些与长沙、与湖南相关的记忆?为了买麻辣小吃差点误车10月6日，虽然假期临近尾声，但游客们意犹未尽，不少游客在临走前先购买了一些小吃或者纪念品，再踏上回家之路。有游客表示，自己花10元钱就买到了“最棒的纪念品”——岳麓书店的刻章，“现场雕刻的，又好看又便宜，我真的太喜欢了”。还有游客说，自己每次来长沙玩，都会受家人... 5
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09-15 20:20...是明清年间的御用贡品，要是能以村集体的名义成立合作社，引导村民从分散经营到集中放养、加工、供货，这样既能让制作板鸭的手艺得以传承下去，又能整合资源、提高上祝板鸭知名度，还能通过大量生产销售提高村里群众的收入。最终在大家的努力下，一个投资800万元融养殖、加工、销售于一体的板鸭生产基地拔地而起。板鸭的生产制作也从此进入了... 1
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2024-12-20-20:37 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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