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08-06 21:40...国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。新版食品添加剂使用标准（GB2760-2024）将于2025年2月8日正式实施。新标准中脱氢乙酸及其钠盐使用规范发生了较大变化，该添加剂目前广泛用于黄油、面包、糕点等产品。标准变化：新标... 3
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06-09 16:30...也有越来越多的专家和学者呼吁人们警惕槟榔的危害。那么，槟榔是如何破坏我们的口腔健康的呢？接下来，我们将从几个方面来探讨这个问题。二、槟榔对口腔健康的破坏1、口腔黏膜受损长期嚼食槟榔会对口腔黏膜造成显著损害，逐渐引发口腔黏膜下的纤维性变化。这种变化被医学界视为一种癌前病变的征兆，意味着口腔黏膜已经处于一种易癌变的状态。如... 4
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06-06 15:40...又是“过度节俭”惹的祸像这样夫妻同时患上同一种癌症的情况，临床上并不多见。而且，癌症本身并不会传染，“夫妻癌”的产生，祸根在于夫妻俩相近的生活方式，主要与饮食习惯、情绪、环境污染等有关。以老章夫妇为例，江建华认为，他们双双患上肠癌与不良的饮食习惯关系很大。“根据老章的说法，他和妻子在饮食上都不太注意。平时两夫妻比较节俭... 3
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05-27 04:40...又是“过度节俭”惹的祸像这样夫妻同时患上同一种癌症的情况，临床上并不多见。而且，癌症本身并不会传染，“夫妻癌”的产生，祸根在于夫妻俩相近的生活方式，主要与饮食习惯、情绪、环境污染等有关。以老章夫妇为例，江建华认为，他们双双患上肠癌与不良的饮食习惯关系很大。“根据老章的说法，他和妻子在饮食上都不太注意。平时两夫妻比较节俭... 5
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03-12 20:00...世界卫生组织在2003年就将槟榔列为一级致癌物，长期嚼食槟榔会导致口腔黏膜纤维化，患者会出现粘膜疼痛、粘膜灰白色病变、张口困难、甚至味觉丧失等症状。为什么嚼槟榔会致癌？这是因为在咀嚼槟榔时，会反复摩擦口腔粘膜和牙龈粘膜，造成物理性损伤。其次，槟榔中的槟榔碱会引导人体氧化损伤，从而导致口腔黏膜下纤维化病变，继而诱发口腔癌... 1
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01-14 03:30...IARC的致癌物分类并非依据致癌的能力强弱，而是根据科学证据的确凿程度来分类的。也就是说，致癌证据越明确的，级别越高，而致癌的能力则与分级没有必然联系。不过，既然IARC已明确提示香肠腊肉会致癌，建议还是尽量少吃。《中国居民膳食指南（2022）》也建议大家：“少吃香肠腊肉等熏腌和深加工肉制品”。香肠和腊肉之所以能致癌，... 0
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12-22 16:40...大家可千万别小瞧肠胃问题，发作起来真的让你痛苦不已。肠胃不好——这几个方面要警惕1、饮食不卫生不洁的食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源，带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。所以，我们平时应不饮生水，不吃生食，注意食物的卫生。2、吃宵夜经常吃宵夜，可能会加重胃部负担，胃黏膜得不到良好的修复，胃大量分泌胃液，可能会破坏胃黏... 1
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11-14 04:10...人体平常也会摄入一定量的的亚硝酸盐，其主要危害就是转化为致癌的亚硝胺。比如，蔬菜中的亚硝酸盐含量约为，咸菜中亚硝酸盐含量在以上，而豆粉中平均含量可达。值得注意的是，这个量都是以毫克计的，本身就已经是纳克的一百万倍。其中，人体摄入的绝大部分亚硝酸盐会以尿的形式排出体外，只有一小部分亚硝酸盐会在胃中适宜的温度和酸碱度以及微... 2
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