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10-15 07:40...郎酒股份宣布了青花郎酒未来的目标零售价格定为每瓶1500元，并计划在三年内分六次逐步实现价格提升。目前，青花郎酒的建议零售价已攀升至每瓶1499元，但实际零售价却远远追不上茅台，甚至还陷入价格倒挂的困境。据京东电商平台显示，2023年飞天酱香型白酒53度500ml单瓶装的价格补贴后价格为2499元/瓶；而青花郎酱香型高... 0
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10-03 10:20...原股东贵州省人民政府国有资产监督管理委员会不再直接持有82%股份。据企查查显示，变更后，贵州习酒投资控股集团有限责任公司、贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司分别持股57%、25%、18%。虽然习酒离开茅台可以展开IPO计划，但近年来习酒却频繁高层管理变动，最近的一次变更就是近日汪地... 0
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10-01 18:40...高级工程师，国家一级品酒师，贵州大学酿酒与食品工程学院兼职教授，青年白酒专家学者，中国质量万里行“酿酒质量万里行”首批酿酒质量专家。南都湾财社记者注意到，邹江鹏的职业生涯是从金沙酒业开始，2010年至2013年，邹江鹏在金沙酒业任技术研发中心主任；随后2014年至2022年，他分别在国台酒业、泸州老窖等企业担任领导职务... 1
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08-17 10:50...今世缘酒业在文化传承、创新求变、品牌打造上取得了一系列印象深刻的成果。江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦认为，拥有“塔尖”话语权，已成为名酒企业赢得未来竞争优势的必由之路。今世缘酒业把国缘V9作为独立品牌打造，坚持“与大事结缘，同成功相伴，为英雄干杯”的品牌理念，聚焦高光时刻，追求塔尖效应，建立高... 0
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08-09 18:40...五指山的气候宜人，空气中负氧离子含量较高，对运动员的身体健康和恢复非常有益。在2023年2月，为了备战2024年的奥运会，法国举重队也曾来到海南五指山开展冬训，这也是近几年来琼冬训的外国举重队。法国举重队领队阿尔诺德来到五指山后，对南方国家训练基地-五指山综合训练基地的氛围和气候环境赞不绝口，认为五指山是一个极佳的训练... 0
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08-09 18:40...两者持股分别为51%、49%。2023年以来，茅台基金动作不断。先是在4月，夏顶立接替蒋焰，成为茅台基金法定代表人。一个月后，茅台集团对茅台基金增资4.39亿元，持股比例提升至80.1%。根据公开资料，夏顶立出生于1987年，曾先后任职于中国外运(601598)、弘毅投资。2015年，夏顶立加入茅台基金担任投资经理，8... 2
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08-08 21:20...也不会损害公司及全体股东的利益。皇台酒业表示，此次合作计划终止是基于公司整体战略调整的目的，之后是否会重启合作，以官方公告为准。业绩整体面临压力目前，皇台酒业在白酒市场处于边缘化状态。在业内人士看来：一方面，在甘肃本土市场“打不过”金徽酒；另一方面，皇台酒业还面临贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖等名优白酒企业渠道下... 2
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07-31 00:00...吡嗪类物质：酱香型白酒的灵魂吡嗪类化合物不仅赋予了酱香型白酒特有的坚果香和烘焙香，更是其复杂风味的关键所在。这些物质的形成途径主要包括美拉德反应和微生物合成两种方式。在不同的酿造阶段，这两种途径对吡嗪类物质的贡献各有侧重。罗教授的研究发现，在大曲、堆积糟醅、发酵酒醅中已检测出吡嗪类化合物15种。这些化合物的含量呈现出一... 1
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07-30 22:00...在2022年第十四届“华樽杯”评选中，国台品牌价值从1002.55亿元跃升至1515.5亿元。尤其在2023年，国台品牌价值再次大幅跃升，一举突破2000亿元，创造了国台品牌发展的历史新高，稳居中国白酒第十名、贵州省白酒第三名。2022年至今，白酒又进入新一轮调整期。国台开启全渠道市场运营，积极开拓宴席市场，国际市场实... 0
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06-24 21:40...‘土里土气’的茅台仍然无人问津。直到一名来自中国代表团的官员‘意外’将土罐打碎，醇厚的酒香溢满整个展厅，才让茅台酒脱颖而出并一举荣获博览会的金奖。”这被视作茅台迈向世界的起点。2016年，茅台以4197.58亿元市值第一次跃进A股前十名，当年第一名是工商银行，市值1.55万亿元。仅过了3年，2019年11月21日，贵州... 11
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05-30 07:40...国台酒业集团副总经理、总工程师李长文基于多年科研和生产工作，讲述微生物在酿酒生产中所发挥的作用。李长文讲到，白酒生产是开放式、多菌种参与。参与整个发酵过程的微生物种类超过了1000种，微生物的种类和它们之间的丰度比例决定了白酒质量和风格特点。人们采用的工艺和所在产地的地理环境、气候条件最终都服务于微生物，通过微生物的代... 16
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05-28 21:50...与原材料中蛋白的种类、总数、发醇自然环境、pH值及其蛋白的使用率息息相关。实践活动中，还应注意到，原材料的类型和配制不一样，对微生物菌种种群也拥有很大影响。病菌和酵母需要较多的营养物营养成分，霉菌则需要较多的碳系营养物质，麦麸中的氨态氮成分非常高，高成分的阿魏酸在微生物菌种功效下转化成香草醛、香草酸、香草酸酯、4-乙基... 0
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05-22 11:30...上面写着：“14岁以下儿童青少年、孕妇及哺乳期妇女及食用真菌过敏者、心脏病、高血压、糖尿病、血管硬化等患者不宜食用。”店员表示，没有写明女性不可以食用，只要不是上述情况患者，就可以购买。新品酸奶的售价不便宜。记者点了一杯薄荷黑巧蜜瓜（酱香型），49元。等待酸奶制作间隙，有顾客陆续进来。记者在店的半小时内，大概有6位消费... 1
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05-11 03:10...有网友称新品为“壮阳泻药”，并质疑其安全性和合规性。5月7日是薄荷黑巧蜜瓜（酱香型）和薄荷蜜瓜（清香型）两种新品正式出售之日。昨天下午4点，记者来到杭州中心B2层的Blueglass门店，此时没有顾客，放在左边橱窗里的新品摆在第一排，并贴有醒目标签“superboy玛咖肉苁蓉黄精人参鹿鞭酸奶系列”。新品酸奶49元一杯购... 6
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05-10 07:40...助力贵州打造内陆开放型经济“新高地”。图为谢建华一行在贵州酱酒企业调研时合影留念。受访者供图多次到访贵州的谢建华与贵州有不解之缘。早在二十世纪90年代初期，谢建华应邀到访贵州参观考察。“我对贵州很熟悉。贵州这些年发展变化很大，特别是交通建设取得了巨大成就。”谢建华说，贵州物产丰富，酱香型白酒、茶叶、辣椒等特色产品更是闻... 17
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05-08 18:20...5月7日是薄荷黑巧蜜瓜（酱香型）和薄荷蜜瓜（清香型）两种新品正式出售之日。昨天下午4点，记者来到杭州中心B2层的Blueglass门店，此时没有顾客，放在左边橱窗里的新品摆在第一排，并贴有醒目标签“superboy玛咖肉苁蓉黄精人参鹿鞭酸奶系列”。新品酸奶49元一杯购买前店员有禁忌证提示由于记者是女生，于是询问店员新品... 2
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05-06 01:30...“多彩贵州风·黔酒中国行”遵义产区名优白酒走进西安暨产业链招商推介会在西安举行。据介绍，遵义是中国重要的白酒产区，该市充分发挥生态优势，加快建设全国重要的白酒生产基地、世界酱香型白酒产业核心区。当前酱酒发展进入了新阶段，面临新的格局重塑，模式创新，业态升级。遵义市把白酒产业作为首位产业，发挥原产地和主产区优势，推动白酒... 1
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05-03 12:50...对设备主体区、窖坑区进行地梁钢筋架设。今年开工以来，各项工程建设按时间节点有序推进。“中华酒业仁怀生产基地一期项目从去年10月开工，到目前为止，土石方及强夯工程完成了95%，支挡工程目前已完80%。”项目现场负责人说。中华酒业仁怀生产基地一期工人正进行地梁钢筋架设。中华酒业仁怀生产基地项目总占地面积315亩，配套150... 0
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04-24 12:20...安琪与四川轻化工大学举行了共建酿造工程技术中心战略合作的签约仪式，股份公司总经理助理、研究院院长张彦，四川轻化工大学副校长罗惠波代表双方签约。未来，双方将继续发挥在菌种筛选、基础发酵、风味分析、生产应用等多方面的互补优势，推动我国传统酿造的科研创新与产业发展。报告会上，罗惠波教授等8位业内专家围绕“风味·健康，科技创新... 4
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04-20 09:50...根据1月31日贵州省发展改革委发布的贵州省2024年2000个重点民间投资项目清单显示：目前贵州处于在建/新建/扩建的涉白酒（主要是酱酒）重点大型项目有88个（含董酒4万吨扩产项目和鸭溪窖5万吨技改项目），总计投资超1046亿元，可统计的产能规模在40万吨以上。其中投资规模前五的分别是：投资140亿元的贵州茅台酒股份有... 1
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04-20 09:40...品牌和产品数量有所减少，除了主流品牌之外，其他品牌和产品减少的主要原因是，近几年竞争加剧，一些没有团队，渠道单一且品质较差的品牌，单靠游击战已经应对不了现在的环境。”亮剑咨询董事长牛恩坤对酒说表示。从整体销量来看，大众酱酒在市场中的份额为90亿元左右，照此计算，其占整体酱酒份额的35%左右。从大众酱酒的竞争态势来看，周... 0
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03-24 19:10...南北宽约24米的绿色酒文化景观长廊，把酒文化通过园林景观的手法展现出来。通过天河注水景观、翔龙酒韵和诗颂酒韵景观，把天河注水的历史传说与灵湫池水系的源头相结合，呈现源远流长的天河酒文化。通过诗颂酒韵景观，把诗词歌赋融入景观，使景观具有浓厚的文化色彩，赋予景观无限的生命力。投资420万元建成了日处理400立方米废水处理站... 1
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2024-11-09-20:15 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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