春节前忘扔牛肉饭节后竟长出15厘米高“黑色丛林” #霉菌

-loading-

听音频 🔊 . 看视频 🎦

... 2026-02-28 20:30 .. 因行程匆忙，一碗给小狗吃剩下的牛肉饭未及时处理，被遗落在单位办公室里。
    直至假期结束，2月25日凌晨，尹先生返回宁波。
    进到办公室，他便看到了牛肉饭变成微型黑色丛林的一幕。
    完全没想到会变成这样，当时真的看呆了。
    尹先生笑着告诉记者，自己平时也算注意卫生，这次纯属意外。
    因年前归心似箭，他忘记扔掉牛肉饭，加之宁波当地气候相对潮湿，办公室门窗又紧闭半月，才为霉菌的疯狂生长创造了近乎完美的温床。
    针对这一现象，相关专家指出，这种所谓的黑毛实际上是霉菌大量繁殖后形成的菌落。
    牛肉饭富含营养和水分，在温暖潮湿、通风不畅的环境下，极易成为霉菌滋生的培养基。
    加之半个月无人打扰，这些霉菌在适宜的条件下疯狂生长，最终形成了这种较为罕见的景象。
    可别小瞧！很多疾病由霉菌引起家里出现霉点不仅影响美观，还对人体呼吸系统、皮肤、肠道等有健康威胁。
    有的霉菌甚至有潜在致癌风险，比如黄曲霉菌能分泌黄曲霉 .. UfqiNews ↓ 1

...标称福建龙岩闽源贸易有限公司2023年1月29日生产的腐竹，蛋白质不符合食品安全国家标准规定，销售单位为龙岩市大鸿润福超市有限公司.
    标称霞浦县金东洋海带加工专业合作社2022年11月22日生产的金东洋盐渍海带嫩苗，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定，销售单位为台江区凤意便利店.
    针对抽检不合格产品，福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者开展调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，有效防控食品安全风险.
    特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报.
    抽检不合格项目都有哪些风险？霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值.
    《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB19300-2014）.. 05-16 14:50 ↓ 46

...里面还是会生长霉菌.
    冷冻条件下，霉菌还会生长吗？我们在超市看到的那些速冻食品，难道都有安全隐患吗？来听专家的解读.
    中国食品科技学会理事中国农业大学食品学院教授范志红：在冷冻的条件下，霉菌很难产毒，因此我们都看到超市里有很多的速冻食品，它的保质期在-18℃下是12个月.
    但是如果我们，把它放在0~6℃的冰箱冷藏室里，霉菌它还会缓慢地生长，比如说五六天甚至一个星期，你会看到馒头表面上会长出一些小霉点来，只不过是每一种霉菌它的生长的条件要求不一样，网上传言说是黄曲霉毒素会产生，这个是错误的，因为黄曲霉它是要求在一个比较温暖的环境下才能产毒，所以我们如果想吃馒头这类的食物，我们如果在两三天内就吃完，可以放在冷藏室里，也可以放在室温下，但是如果说你想长时间的保存，我们一定要把它放在冷冻室里边速冻起来.
    味精是化工产品对人体健康有害？有人说，味精是化工产品，对人体健康有害.
    .. 01-26 17:40 ↓ 43 ..UfqiNews