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07-17 10:40...有效防范食品安全事件发生，深圳市市场监督管理局日前主办了餐饮服务单位海鲜食品安全风险交流会。会上，市疾控中心的专家就贝类毒素、诺如病毒和副溶血性弧菌等海鲜中常见风险因素的特性、危害、污染食物的方式、临床症状等进行分享，并提出加强源头管理、严格检测流程、提高从业人员的安全意识等多项防控建议；市质安院专家介绍水产品污染因素... 3
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07-15 20:40...但每年因它导致的中毒，甚至死亡的悲剧却接连在发生，是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。近年来，我国部分地区相继发生由鲜湿粉（如河粉）、凉皮及泡发木耳引起的中毒事件。2020年10月，黑龙江鸡东县一家9口人因食用自制“酸汤子”引发中毒，最终9人全部死亡，罪魁祸首就是米酵菌酸毒素。2020年7月，广东省揭阳市惠来地区... 3
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07-15 02:20...最主要的区别是脂肪酸的组成有所不同。动物油的饱和脂肪酸含量较高，植物油的不饱和脂肪酸含量较高。根据我国《中国居民膳食营养指南》（2022）的推荐，饱和脂肪酸需要控制摄入量，不饱和脂肪酸反而应该适当多摄入一些。因此，建议优先选择植物油。但是，椰子油和棕榈油两种植物油的饱和脂肪比动物油还高，接近或超过80%，应谨慎选择。平... 3
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07-14 05:00...通过重新编程癌症演变过程，让肿瘤更容易被治疗。研究论文发表在近期出版的《自然·生物技术》杂志上。该团队创建了一种模块化基因回路，或称双开关选择基因驱动，用于将非小细胞肺癌EGFR基因突变引入，这种突变是重要的治疗靶标。该回路配备两个基因开关。“开关1”的作用类似于选择基因，使研究人员能够像电灯开关一样打开或关闭耐药性。... 1
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07-11 10:40...研究论文发表在近期出版的《自然生物技术》杂志上。该团队创建了一种模块化基因回路，或称双开关选择基因驱动，用于将非小细胞肺癌EGFR基因突变引入，这种突变是重要的治疗靶标。该回路配备两个基因开关。开关1的作用类似于选择基因，使研究人员能够像电灯开关一样打开或关闭耐药性。打开第一个开关后，经过基因改造的细胞会暂时对特定药物... 1
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07-09 11:00...是造成误食中毒的原因之一。渝中区市场监管局近日发布了毒蘑菇认识通常的十大误区，市民朋友不妨看看。①鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。错！根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒，比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌，而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。②长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错！干净... 0
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07-08 11:40...有网友收到以ETC中心、高速管理中心等机构名义发送的“ETC无法继续使用，想要恢复使用要重新验证”短信，点击短信中的网址链接后不久，其名下信用卡被盗刷。经北京公安机关调查，这是一个专门利用电信诈骗手段在全国多地实施信用卡犯罪的职业团伙。该团伙向受害人发送“ETC绑卡过期需重新验证”的“钓鱼”短信，待受害人点击短信内相关... 9
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07-03 03:00...复查胸部CT：两肺少许炎症及纤维灶，较前明显吸收减少。后续经过呼吸康复锻炼，在住院治疗10天后，王大爷治愈出院了。急诊EICU华胜毅医生介绍，王大爷发病进展很快，从出现氯气中毒，到最后呼吸衰竭进EICU仅半天时间不到，幸好送医抢救及时，否则后果不堪设想。1共3页以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以... 2
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06-23 17:30...婴儿患者多见于2月龄至6岁之间，而成人发病则通常晚至30岁以后。一旦发现患病迹象，应当即刻就医，遵循专业医生的指导接受个性化治疗方案2024-06-2316:00:21甘松毒素在使用时可能带来一系列副作用，包括但不限于以下几个方面：-胃肠不适：作为中药材，甘松具有解郁、健脾和理气止痛的功效，但因其含有毒性成分，长期使用... 0
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06-22 10:30...某些细菌产物、维生素A等都可以被手电筒或验钞机光照激发而产生荧光。同时，黄曲霉毒素含量一般很少，即使是黄曲霉毒素被激发产生了荧光，肉眼也很难捕捉辨别。实验室中的检测方法，大都需要事先进行提取和提纯。错误常识二：大米发黄是产生了黄曲霉毒素吗？答案不能一概而论。大米发黄，更可能的原因是陈化，也就是放久了。陈化会导致营养价值... 7
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06-21 20:40...所谓特定营养成分，主要存在于能满足黄曲霉生存的某些食物，如谷物、坚果里面。截至目前，已经发现的黄曲霉毒素及其衍生物大约有20种，其中以黄曲霉毒素B1最为常见，其毒性和致癌性最强，毒性大约是氰化钾的10倍、砒霜的68倍。1993年，世界卫生组织（WHO）将黄曲霉毒素划定为1类致癌物。研究显示，黄曲霉毒素主要“攻击”人的肝... 2
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06-21 19:40...其最佳生长条件为33～38℃、最易产毒温度约为24～28℃；所谓特定营养成分，主要存在于能满足黄曲霉生存的某些食物，如谷物、坚果里面。截至目前，已经发现的黄曲霉毒素及其衍生物大约有20种，其中以黄曲霉毒素B1最为常见，其毒性和致癌性最强，毒性大约是氰化钾的10倍、砒霜的68倍。1993年，世界卫生组织（WHO）将黄曲霉... 10
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06-19 05:50...他一心想着要做出云南当地的绝佳口感，于是刷了不少短视频，总结了一个经验，那就高温爆炒，但炒的时间不能太长。当晚小陈就露了一手，把网购的1公斤牛肝菌全都倒进锅里爆炒。6分钟左右，锅里就香气四溢。小陈见牛肝菌已经变色，自觉这时候出锅口感最佳，于是装盘上桌。牛肝菌的味道鲜美嫩滑，小陈一人吃了大半。然而，仅仅过了一个小时，他就... 1
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06-14 02:10...肉毒素中毒症状解放军总医院第五医学中心化学损伤中毒救治科主治医师江云：肉毒素中毒的症状主要表现为颅神经支配受到影响的一些症状，比如头晕眼花、乏力、颈项无力，然后视物模糊复视等，再往后严重的话可能会出现一些构音（说话）障碍、吞咽困难、饮水呛咳等，当然更严重的可能就会出现呼吸衰竭，甚至可能会危及生命。张锡刚：对肉毒毒素中毒... 8
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06-07 02:30...并在安全情况下寻求医疗救助。不要用口吸蛇毒武侠剧中常见用口吸出蛇毒的情节，其实很危险。蛇毒容易从口腔黏膜进入血液循环，导致施救者同样中毒。正确做法：立即寻求专业的医疗帮助，而不是尝试自行吸出蛇毒。避免挤压伤口试图通过挤压来排出蛇毒是无效的，因为蛇毒已经通过血液循环迅速扩散到全身。不当的挤压还可能加速毒液的扩散。正确做法... 2
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06-06 20:40...海水中有大量含有毒素的单细胞藻类，被海虹等贝类吃了之后，就累积在体内。这些毒素毒性耐热性比较好，不足以被烹饪消除，海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发。近日，秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个，对麻痹性贝类毒素进行监测，3个样品均超出正常值。其中抽取的1个样品麻痹性贝类毒素含量最高值超过判定限值的4.... 1
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06-06 19:00...肉毒素中毒症状解放军总医院第五医学中心化学损伤中毒救治科主治医师江云：肉毒素中毒的症状主要表现为颅神经支配受到影响的一些症状，比如头晕眼花、乏力、颈项无力，然后视物模糊复视等，再往后严重的话可能会出现一些构音（说话）障碍、吞咽困难、饮水呛咳等，当然更严重的可能就会出现呼吸衰竭，甚至可能会危及生命。张锡刚：对肉毒毒素中毒... 4
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06-02 02:20...120℃下加热1小时仍可保持毒性。一般吃了含有这种毒素的食物后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力等症状。重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸，目前医学上还没有特效药，只能见招拆招，对症治疗。如果催吐洗胃之后症... 1
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05-31 22:30...出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。2狗尿苔狗尿苔又称“致幻蘑菇”，中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称作舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。3致命白毒伞致命白毒伞... 0
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05-31 21:00...重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸，目前医学上还没有特效药，只能见招拆招，对症治疗。如果催吐洗胃之后症状仍不能缓解，则需进行血浆置换来将毒素排出。如果毒素已经到达各脏器，且就医不及时，很可能造成不可逆的损伤，危及病人生命。谷类发酵制品，如发... 2
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05-31 19:40...这一切都得益于肠道中丰富的神经细胞，它们和大脑神经元一样，接收并传递着各种信息，控制着肠道的蠕动和消化。有研究表明，肠道和大脑的联系，比我们想象的要紧密得多，任何情绪都可能影响到肠道的活动。比如当我们紧张、焦虑时，肠道就会出现不适，如胃痛、腹泻等。正因如此，我们一不小心，就很容易给肠道带来“工伤”，影响全身健康。肠道，... 7
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05-30 07:40...深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，当好“三个表率”、建设模范机关，紧紧围绕推进中国式现代化这个最大的政治，以党的政治建设为统领，全面推动机关党建高质量发展，为以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业提供坚强保证。会议指出，过去一年，中央和国家机关各部门、各级党组... 6
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2025-02-07-00:56 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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