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06-22 11:50...还有不少公司大批量采购礼盒装,用于给员工发福利。“与去年同期相比,华润万家大卖场的粽子销售额增长约7%。因端午节日家庭聚会、走亲访友需求旺盛,礼盒装粽子更受消费者青睐,环比上周增长约184%。”华润万家深圳区域有关负责人表示,在口味选择上,鲜肉蛋黄、豆沙等经典口味的粽子礼盒装今年更为畅销,杂粮、低脂低糖等主打健康元素的... 2
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06-16 20:30...礼盒材质以纸盒为主,几乎不见铁盒等金属材质。“瘦身”的粽子礼盒受到不少市民的认可。福田某商超粽子分区的负责人透露,现在很多粽子礼盒主打亲民路线,简单实惠还是顾客的主要消费选择,销量也是简易包装的更具优势。市民在选择的时候,也不会过于追求奢侈繁复的包装。▲粽子包装上的“状元高粽”字样格外抢眼。此外,部分礼盒融入了“新国潮... 6
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06-09 11:50...传统的粽子正在做减法个头在变小,油脂率降低,内容在做加法用料越来越讲究。记者走访宁波市场发现,如今的粽子流行上汤粽,即粽子原料的糯米用上等汤汁浸润、蒸煮,以获得更鲜美的口感。而配料有黑猪肉、黑松露、鲜贝、火腿等,五花八门,用料讲究。同时,记者在线上购物平台搜索发现,一些粽子卖家推出了新口味,比如辣条、小龙虾、燕窝、榴莲... 7
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06-04 19:30...粽子作为食物的热量值成了关注重点,受访者中41%的消费者更看重粽子的低糖属性。蔬果、菌类等解腻食材馅料,以及用粗粮替代糯米成为消费者的新选择。02粽子跨界“上新”“端午经济”升温记者走访各地商超发现,除了咸肉粽、豆沙粽等传统口味,还有不少果味粽等“跨界”新品,这也为即将到来的端午节增添了节日气氛。在广东江门市的一些超市... 0
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05-23 18:00...性价比高就行!”端午节还有一个月,小小的粽子已被商家玩出不少新鲜花样。5月9日,三湘都市报记者走访发现,多个超市已上线粽子专区,鲜肉、蛋黄、碱水、腊肉等口味粽子个头饱满,极具节日氛围。如,在沃尔玛印象汇店,红色“龙身”盘旋在粽子售架上方,各大品牌、各种种类粽子纷纷“现身”;低温冰柜里,三全牌网兜粽子、思念牌袋装粽子琳琅... 0
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06-22 17:00...小龙虾粽、燕麦南瓜粽、紫米粽、珍珠西米粽、杂粮粽、蒲烧鳗鱼粽、螺蛳粉粽、榴莲粽等新奇口味吸引了年轻消费者的目光。“现在消费者的选择很多,粽子口味非常丰富。商家也对粽子礼盒进行了改良,粽子的重量减轻了,礼盒也‘瘦身’了,价格越来越实在。”一超市的工作人员告诉记者,前几年的礼盒粽,价格两三百元的很多,现在大部分粽子礼盒轻巧... 3
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06-22 16:00...即粽子原料的糯米用上等汤汁浸润、蒸煮,以获得更鲜美的口感,而配料有黑猪肉、黑松露、鲜贝、小龙虾等,五花八门。冷食粽。各大电商平台推出的冷食粽等新品也成为今年的一个亮点,如盒马今年在粽子中融入紫米、芋泥、爆珠、青稞等网红元素,让冷食粽化身为年轻人的时尚消遣茶点,叮咚的榴莲冰粽糕点解冻10分钟以上可食,有冰激凌的丝滑口感。... 0
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06-22 12:30...记者走进位于神力时代广场的大麦超市,只见货架上摆满了种类丰富的粽子,不仅有各式各样的礼盒装粽子,还有各种口味的散装粽子。仔细挑选后发现,超市里售卖的不仅有鲜肉蛋黄粽、豆沙粽、蜜枣粽、红糖粽等常规口味,还有青稞奶酪粽、豌豆腊肉粽、红豆椒盐粽等有特色的口味,吸引顾客购买尝鲜,满足不同人群的口味需求。在走访中,记者遇到了正在... 1
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06-22 04:40...因为糯米变凉后黏性很大,不易消化,胃肠功能差的患者,以及老年人和儿童需谨慎食用。孕妈妈们最好选择白粽子、八宝粽,但注意不要多吃,不然易引起腹痛、腹胀等不适。此外,有胆囊疾患、胰腺炎、高血脂患者,也尽量避免食用肉粽、蛋黄粽等。少吃咸鸭蛋雄黄酒不建议饮用邹晓霞介绍,咸鸭蛋是鸭蛋用食盐泡制而成,吃起来很美味,属于高蛋白质食物... 1
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06-21 17:00...包上鲜肉和咸蛋黄制成粽子,高温烹制后,便自带一份独有的清香气息。老牌粽子正吃出新滋味。儋州粽子风味独特,尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。“传统的儋州粽子大多是高油脂、高热量,吃多不易消化。今年儋州粽主打‘健康’。”儋州粽子民间手工技艺首批传承人之一孙少仁介绍,他们研发出了鸳鸯水晶粽、草木灰碱水粽、... 0
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06-21 15:40...艾草粽在浙江、江苏都已有售卖。但店老板雷清菊也想琢磨出成都这条老街独有的艾草粽。在雷清菊的盛情邀请下,记者也尝了尝新口味。怎么样,还不错吧?雷清菊一边说,一边用木筷拔开粽子叶,只见被艾草汁浸过的糯米饭粒粒分明,金黄色蛋黄慢慢冒出头。尝一口,口感绵密,还伴有粽香和艾草香。雷清菊从今年4月开始自制新口味,到5月正式推出艾草... 2
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06-17 04:10...准备食材、包粽子、煮粽子、冷藏、包装6月13日上午,记者在儋州广和食品有限公司粽子生产基地看到,生产车间一派繁忙景象。目前,公司已连续接到来自省内外的粽子订单,正忙着备货呢。儋州广和食品有限公司负责人田传明说。广和公司的洗粽叶和淘米环节都是机械化操作,干净卫生且效率高,但在包粽子环节,则采用传统的手工包法,粽子包成后进... 2
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06-12 02:20...市民逛超市时可感受到浓浓的节日氛围。在礼盒配置中,除了传统的粽子,还有粽子绿豆糕、豆沙粽、紫糯八宝粽、板栗粽、叉烧粽等不同口味的组合,搭配非常多样。午月迎端阳,一粽一安康。在良庆区凤凰路某超市,在超市的主要通道处开设了端午粽子专区,不少市民正在挑选购买,琳琅满目的品种让人看“花眼”。有礼盒装,有袋装,有网兜装,外包装均... 0
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05-21 20:10...端午将至,斑斓也赶着时令,与粽子完美牵手,成就了2023年新品龙泉粽之斑斓鲜肉蛋黄粽。2023年新品龙泉粽之斑斓鲜肉蛋黄粽。龙泉供图斑斓叶原产于印尼、马来西亚、新加坡等东南亚国家,学名香露兜,又名斑斓叶、香兰叶等,其叶片散发一种类似粽子香味的天然香气,后被广泛应用到食品、饮料、日化等领域,被誉为东方人的香草。作为一种只... 0
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2024-06-30-21:17 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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