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02-07 20:00...节目以北安黑土地上6000吨秋菜收获,摇响猫冬“预备铃”为切入点,展现蕴藏在烟火长歌中的人间情暖。最后,在红星农场亲民有机专属种植基地培育的有机白菜,经过腌渍“蜕变”成为“北大荒亲民有机酸菜”,与“安北富鹅”巧妙搭配,“铁锅炖大鹅”这一东北名菜,让北安大鹅走进公众视野。铁锅炖大鹅(北安市委宣传部供图)近年来,北安市在构... 0
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02-07 18:30...右手上那摆满各色炸物、糖果的果盘,放到了堂屋正中的八仙桌上。今年在怀化过年,对于我这个外乡人而言,这是又一次深入体验、观察这里年俗的机会。俗话说,民以食为天,各地年俗里,关于吃的内容有很多。比如,在长沙过年时,妈妈总会在大年初一早上,让家里每个人喝上一碗甜酒冲蛋煮年糕,意为新一年的生活会“甜蜜蜜,年年高”。而在怀化过年... 0
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02-07 10:30...新一季调动了大众关于舌尖五味的集体记忆和文化记忆,它们有关人间烟火、乡土中国、文化源流,“正是这些记忆把天南地北的中国人联系在一起,形成一个情感共同体和文化共同体,增进我们的身份认同、文化认同”。从自然馈赠到万千风味,滋味间蕴藏生活史美食类纪录片不胜枚举,观众缘何依然青睐走过十多年的“舌尖”故事?“中国美食的味道,蕴含... 0
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02-07 02:40...七集分别为《绝活》《烟火》《焕发》《天作》《风物》《洞天》《华流》,其中首播的第一集《绝活》,关注手作之美,礼赞自然。片中展示了中国人亲手制作食物的各种高超技艺,在锅碗瓢盆的美食“江湖”中隐藏着各种独门绝活。片中既呈现了江浙一带普通百姓加工制作红钳蟹的绝招,也展示了淮扬菜名师大厨的绝妙刀法,更有台湾渔夫不厌其烦拔除鱼刺... 0
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02-05 00:20...人们在玄武来一场“CityEat”的热情高涨,餐饮消费市场“热辣滚烫”,成为“首发经济”最为直观的写照。借助“首店”东风,推动“首发经济”发展,已然成为春节期间玄武撬动商圈消费活力的“流量密码”。类似的场景还发生在与德基广场一街之隔的艾尚天地,一批批特色鲜明的餐饮首店、潮流首店,在某社交平台上早已被列入南京必吃、必逛清... 4
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02-04 15:10...红钳蟹会离开它们的洞穴来到海滩上觅食或进行其他活动。长期以来,它都是宁波百姓餐桌上常见的美味。红钳蟹的移动速度冠绝滩涂,稍有动静不到半秒,就能销声匿迹。不过,宁波鄞州咸祥镇咸六村村民朱英健一手荡蟹技艺是红钳蟹的克星用特制的八爪蟹钩在空中荡出去,落在3米外的红钳蟹前面,手腕一抖,钩子收回的同时,就把红钳蟹也钩了回来。荡蟹... 2
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02-04 02:10...被征收方对补偿标准有异议,经协商未达成协议的,可依法向人民法院提起诉讼。第九条鼓励台湾同胞投资者用投资获得的收益进行再投资,其中以人民币进行再投资的,享受以外币投资同等待遇。第十条台湾同胞在我省投资,按照国家和我省有关规定,给予鼓励,适当放宽限制,并享受有关优惠待遇。第十一条台湾同胞投资者可以在四川省依法采用下列形式投... 8
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02-03 20:40...面对众多商品,如何保证检测的准确性?“2024年,浙江将检测试剂进行了升级。”郭燕指着一摞摞小盒子介绍,“很多农药都更新换代了,检测试剂升级为胶体金后,检测效率更高,农残检测结果也更精确,这有助于老百姓吃到安全放心的食物。”随即,郭燕又指了指检测室外的电子屏幕,“抽检结果除了上报至统一平台,也会在市集入口处的电子大屏进... 1
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02-03 20:00...见行见效。过程管控“细”到位聚焦节日特点,以辖区餐饮聚集区、旅游景点、综合体为重点区域,以大中型餐饮服务单位为重点对象,突出承办节日聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位,要求各餐饮服务单位加强自律,严格落实食品安全各项制度和措施,督促把好原料进货关、操作规范关、清洗消毒关、食品留样关,从原料采购到加工制作加强全流程管控。风险... 1
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02-03 13:30...再动手做一个独一无二的非遗花馍……日前,在位于陕西西安的陕菜文化体验博物馆里,15名西安的小学生经历了一次生动的“陕菜巡游之旅”。素来对历史感兴趣的董毅阳对照研学手册,学得格外认真。“以前只听过‘周八珍’,没想到现在吃的烤乳猪、烧里脊都源自它,如果过年再看到这些菜可不只是觉得好吃了,更懂得了其中的历史文化。”董毅阳说。... 1
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02-03 02:10...“米袋子”“菜篮子”“肉铺子”“果盘子”是百姓餐桌的“基本盘”。春节期间,更要丰富百姓餐桌供给,落实粮食安全党政同责和“菜篮子”市长负责制,做好粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品产销保供,确保市场供应稳定。同时,要强化重要民生商品服务价格监测监管,密切关注粮油、肉禽蛋奶、蔬菜、水果、药品等民生商品的价格动态,严打违法行为。确保... 8
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02-02 13:20...盐城市文明创建巡访团、盐城市新时代劳模志愿服务团来到市区北京餐厅、京宁宴酒店、湘悦餐饮连锁店、尚友紫薇国际酒店、登瀛世家酒店、盐城瀛洲开元大酒店等餐饮服务单位,开展“杜绝餐桌上浪费,文明节俭过新年”文明实践社会活动。每到一处,文明观察员、劳模志愿者都向员工和顾客宣讲《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规,进一步引导广... 3
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02-02 02:30...王大伟家今年的待客餐桌上多了许多“新面孔”:新鲜的深海鱼、进口的牛排、有机蔬菜、榴莲车厘子等进口水果……“以前过年能吃上肉就不错了,现在能吃到的美食越来越丰富了。”王大伟表示,随着网购和物流的发展,他置办年货的方式也从线下转至线上,让家里多了许多新食材。王大伟家的变化并非个例。近年来,随着农村经济的发展和农民收入的增加... 5
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02-02 02:20...位于六盘山脚下的宁夏固原市隆德县温堡乡温堡村的村民王大伟家中无比热闹,回娘家的女儿女婿、串亲戚的老少让家中处处洋溢着欢乐的氛围。与往年不同的是,王大伟家今年的待客餐桌上多了许多“新面孔”:新鲜的深海鱼、进口的牛排、有机蔬菜、榴莲车厘子等进口水果……“以前过年能吃上肉就不错了,现在能吃到的美食越来越丰富了。”王大伟表示,... 3
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02-01 20:40...上世纪90年代初,郑永强在学习了专业的烹饪技能后,到多家餐饮企业学习和工作,积累了丰富经验。他深爱文化底蕴深厚、技艺独特、味道出众的晋源地方菜,逐渐走上传承创新宣传晋源饮食文化的道路。谈到晋源八碟八碗,郑永强脸上充满了自信并带着一丝骄傲,他滔滔不绝地聊起了家传30余年的晋源八碟八碗……此时,厨房内两名师傅正在做扒肉条,... 9
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01-31 08:10...在凯旋门小区沿街店铺检查现场,工作人员对辖区内餐饮店油烟净化设施使用和清洗情况进行突击检查。重点查看餐饮业户油烟净化设施的安装、使用情况,提醒商家要定期清洗维护,及时清理烟道,确保油烟排放达标。同时,工作人员还仔细查看餐饮商家的营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证等证件持有情况,对室内环境卫生是否达标、是否存在售卖... 5
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01-31 06:30...整合天山绿洲、万汇街等商铺资源,依托周边金鹰人民广场店、华美商厦、卡奈花园酒店、徐宝广场等商业综合体,打造涵盖商超、购物、餐饮、娱乐等多领域一体化的矿山东路—淮海西路商业街区,形成集聚集群效应,食、游、购、娱等多元业态活力迸发,用人气流量带来消费增量,促进辖区商业经济的繁荣发展。在黄河南路,积极推进彭祖文化特色餐饮街区... 3
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01-30 13:20...感受着亲情的温暖,这便是青岛人最熟悉、最眷恋的年味。走进宜今兴糕点店,便仿佛踏入了一个甜蜜的年味世界。这家诞生于1911年的青岛老字号,将岁月的味道带回人们身边。春节期间,店内的枣花酥、啤酒酥礼盒成为“C位”顶流,还有“万事皆宜”“爱意满家”等铁盒装礼盒,备受青睐。五颜六色的枣花酥,造型精致,入口即化;啤酒酥则将青岛的... 2
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11-15 18:50...“食安行”、食品安全“你点我检”、食品安全法治宣传等多项活动,宣传“尚俭崇信尽责”的食品安全理念,推动企业落实主体责任,提升公众食品安全素养,制止餐饮浪费,弘扬勤俭节约的传统美德,树立科学消费理念,营造良好食品安全氛围。民以食为天,食以安为先。今年4月以来,市市场监督管理局积极开展“食安守护”行动,守护人民群众“舌尖上... 2
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11-14 21:00...泉州市丰泽区首批10名市场监管人员受聘兼任辖区中小学食品安全副校长,与学校共同守护广大师生舌尖上的安全。据悉,今年8月以来,泉州市分别在、、、丰泽区、等地相继开展食品安全副校长聘任工作,目前,全市已有147所学校(幼儿园)聘任食品安全副校(园)长。丰泽区首批中小学食品安全副校长授聘仪式据了解,2023年福建省纪委监委、... 1
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11-14 14:30...三两口就把碗中米饭吃个精光。“之前和爸爸妈妈回老家时,看到辛勤种庄稼的农民伯伯,就想到老师教过的‘锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’,吃饭一定不能浪费。”“这个娃娃我印象最深,每次她的碗吃得最干净。”阳光小学校长山有青介绍,学校的学生多数是从周边乡村入学,部分娃娃家里还种着地。他们从小耳濡目染,懂得勤俭节... 1
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11-13 03:20...各式各样的牛肉大餐摆列在展台上,现场免费品尝美味的“全牛宴”吸引了网络名人们的驻足品尝、拍照晒图。蒸、烹、煮、烧、炒……网络达人也纷纷拿出看家本领,挥刀舞勺、大显神通,体验了一把制作美食的快感。记者了解到,牛智谷产业园集进境肉类海关监管查验库、冷藏库、深加工车间、肉牛产业大数据中心、交易中心和综合服务中心于一体,是阳信... 5
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2025-02-08-23:45 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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