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09-20 21:50...以加盟店为主；煌上煌拥有4497家门店，其中加盟店4235家；周黑鸭拥有门店3816家，其中特许加盟店2096家。只是竞争逐渐白热化的表象之外，卤味品牌们的苦，大概只有自己最清楚。通过百度指数可以看到，2012年到2020年，热闹的确是属于绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌这几大卤味巨头的。2020年之后，相关搜索指数明显下降，... 0
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09-18 20:50...盲盒内包括采茶戏人偶钥匙扣、煌上煌手撕酱鸭、凤凰沟景区樱花抱枕、原城纪小火车免费券还有景区住宿优惠券、网红餐饮优惠券、酒店价值万元豪礼等丰富多样的优惠产品等。为了营造浓厚的节日氛围，南昌县各大景区也纷纷出招。9月15日开始，南昌县凤凰沟景区“有凤来寅穰穰满秋”2024黄马凤凰沟首届啃秋文化旅游节即将启动。依托凤凰沟秋季... 1
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09-14 19:10...店内鸭脖24元/250g、鸭舌89元/250g。“消费不起，一点鸭脖随便一称就要六七十元。”有消费者称。门店数量也在减少如今，随着卤味卖不动，卤味三巨头的门店的数量也在减少。此前，煌上煌曾提出实施“千城万店”，扩大线下门店的战略，计划拟到2026年在全国千座以上城市开设经营10000家以上连锁专卖店，但奈何计划赶不上变... 3
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09-13 18:30...相比去年，卤制品公司今年在经营上有一个明显的利好——主要原材料价格同比有所下降。根据煌上煌披露的数据，今年上半年，鸭颈的平均采购价格同比下跌了55.58%，鸭脚的平均采购价格同比下跌了18.16%，鸭锁骨则同比下降了13.61%。受益于此，其毛利率均有所上涨，其中，绝味食品的毛利率上涨了6.49%至30.30%，煌上煌... 2
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09-11 02:10...也不可避免地导致企业的业绩下滑，对于本就承压的卤味品牌来说更是雪上加霜。今年上半年，三家头部企业无一例外，销售都出现了下滑，实现利润增长的也仅绝味食品一家。具体来看，上半年，煌上煌的营收下降7.53%，从11.47亿元下降到了10.6亿元，回到了2018年同期的水平。净利润从0.83亿元下降到了0.61亿元，降幅达到了... 1
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06-24 20:40...并不在同一细分赛道，后三者主营卤味鸭货。在周黑鸭、绝味食品、煌上煌这“三巨头”中，周黑鸭起步不算晚——缘起于1994年，2002年在武汉开店；南昌的煌上煌创立于1993年；长沙的绝味食品成立于2005年。但是，若论扩张速度，周黑鸭算是比较慢的——门店数量比另外两家少得多。不过，若论盈利能力，在卤味行业内，周黑鸭遥遥领先... 3
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06-07 10:10...粽子体量都不容小觑。另一类，借助新渠道实现跃升。例如深耕供应链的盒马与山姆，以及借抖音、快手等渠道崛起的那些走性价比路线的粽子品牌。近几年，这些新粽子玩家们，实现了惊人的业务增长，今年同样突出。2024年，三只松鼠（300783.SZ）粽子礼盒销量增长约3倍；截至6月4日，良品铺子端午粽礼盒全渠道售罄，其中团购渠道增幅... 6
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05-31 22:40...外卖、堂食则占据40%左右的份额，而团餐及社区团购占比10%。此外，物只卤鹅也向餐饮连锁、盒马等超市提供卤味产品，总收入规模约2亿至3亿元。对于开拓华东市场，物只卤鹅方面表示，中国卤味食品可分为北方酱卤、中部川卤和广东卤味三大类，在广东卤味中，潮汕卤味则备受欢迎。当下，在卤味市场中，北方和中部地区已经涌现出规模较大的连... 7
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04-17 15:30...门店的扩张并没有带动销售增长！2021年及2022年，煌上煌门店数量大幅下滑了两年。这两年门店也在经历“大换血”，大量开店的同时，也在大量关店。比如2022年，计划新开门店1059家，而门店总数相比2021年减少了356家。2023年计划新开2000家，门店总数增加572家，同样在大量关店。在此前机构调研中，公司解释称... 4
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04-03 22:40...目前招商银行、中国银行、渤海银行、哈尔滨银行、天津银行、东莞农商行、瑞丰银行、渝农商行、威海银行、甘肃银行等上市银行已披露2023年向员工追索扣回绩效薪酬具体情况，合计金额超9900万元。其中，招商银行2023年追索扣回员工4415人绩效薪酬4329万元；中国银行2023年追索扣回员工2059人绩效薪酬2275万元；相... 0
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04-03 22:40...分别同比下降4.01%、16.46%、1.70%。煌上煌2023年归母净利润实现翻倍高增长，亦离不开2022年低基数的影响。同花顺iFinD数据显示，公司2022年归母净利润约为3082.26万元，创下2009年以来最低记录，同比下降78.68%，创下2009年以来最大降幅。煌上煌曾在2022年年报中表示，2023年公... 2
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03-14 07:00...2023年上半年新开门店600家，低于预期的759家。值得注意的是，这是煌上煌收入第三年下跌。2020年，煌上煌收入达到最高值的24.36亿元，2021.2022年煌上煌收入分别为23.39亿和19.54亿元，连续下跌至20亿元以下。同期，绝味食品预计2023年收入为72亿至73亿元，同比上升8.71%至10.22%。... 0
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03-13 06:20...最终使得报告期营业利润和归属于上市公司股东的净利润同比大幅下降”。但矛盾的是，财务表中，煌上煌2023年营业利润和归母净利润分别同比上涨142.06%、129.05%，有大幅上涨，并非情况说明中的“同比大幅下降”。很快，煌上煌也关注到这一问题，并于三小时后火速发布第二则更正公告承认“闹出乌龙”。公告显示，由于工作人员疏... 18
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03-12 21:50...在各外卖平台上输入“费大厨”关键词，会出现多个关于费大厨的代购信息，招牌菜辣椒炒肉溢价严重，将近100元每份，配送费用则从9元到15元左右不等。3月9日，费大厨发布声明表示，各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购，提醒消费者谨防上当受骗。书亦烧仙草回应“酸奶去哪里了”：为酸奶风味饮品，并非纯酸奶新京报消息，近日，上海市... 0
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03-12 05:50...东方财富Choice数据显示，2023年上半年，煌上煌鲜货产品及包装产品的主营业务收入占比近70%，米制品业务主营业务收入占比约为27.01%。传统优势业务收入相对“不振”或为煌上煌总营收同比下降的主要原因。公告显示，2023年度公司肉制品加工业同比下降2.03%，米制品业务同比增长5.31%。对于归母净利润水平的大幅... 1
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03-09 13:30...周黑鸭2023年上半年的门店数为3706家，净新增门店数量为546家。2023年，煌上煌门店拓店计划是新开2000家，由于年初消费市场复苏缓慢，预计实际完成1500-1600家门店，开店方向以街边店为主。2023年1-6月煌上煌实际拓店600家，完成拓店计划79%，7-9月完成拓店404家，1-9月拓店1004家，完成... 5
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02-21 05:50...火灾具体原因相关部门正在调查、核实中。天眼查显示，嘉兴市真真老老食品有限公司2005年成立，注册资本3500万人民币，经营范围含食品生产、食品销售、农副产品销售等，公司由煌上煌及自然人邵建国、冯月明共同出资成立，其中煌上煌持股比例67%。嘉冷(嘉兴)供应链有限公司注册资本200万人民币，成立于2021年4月，公司经营范... 0
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12-30 05:30...没有正式的研究生毕业证书，不算学历，学位和学历是两码事。事实上，其早在1993年的时候就开始工作了，那时他才19岁，19岁就全日制大学毕业了吗？这个太可能，因此该大学学历不是高考考上的全日制本科。其学历究竟如何，官方并未披露具体信息，其大学学历应该是成人教育文凭。在范旭明开始工作后，他就进入了煌上煌，截至今年，他在煌上... 0
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12-12 08:20...公司控股股东煌上煌集团有限公司的控股子公司新煌厨已经在预制菜领域进行了布局。根据企查查信息，江西新煌厨餐饮有限公司成立于2020年4月，主营业务包括农产品深加工配送、冷链鲜食加工、中央厨房净菜加工、预制成品菜、学生营养餐配送、食堂托管等六大板块。目前在南昌、萍乡、宜春、丰城、湖北孝感等地都已经设立了中央厨房基地。国内首... 7
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11-14 10:50...累计涨幅较高的有ST浩源、新开普、焦作万方等，分别上涨15.38%、12.51%、12.50%。相对沪指来说，期间股价跑赢大盘的有21只，占比72.41%，超额收益率较高的有ST浩源、新开普、焦作万方等，股东户数连降以来相对沪指收益率分别为17.07%、14.26%、13.12%。所属行业来看，股东户数连降股中，机械设... 1
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07-01 17:30...似乎都在预示着鸭脖生意越来越不好做了。根业绩数据显示，绝味、煌上煌与周黑鸭在2022年业绩出现集体“暴雷”。其中，绝味食品营收仅实现同比微幅增长（1%）；归母净利润2.33亿元，同比大幅下滑76%。周黑鸭和煌上煌则均现营收净利双双下滑，周黑鸭营收和净利同比分别下降18.3%和92.6%，煌上煌营收和净利同比分别下降16... 2
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03-27 14:40...2017年为1730万元。这三年净利润均略高于承诺值，2018年营收达到3.52亿元，净利润达到2151.25万元。此后净利润就开始一路下滑，2020年净利润为1000.71万元，不及2018年的一半。2021年净利润进一步下滑至91.85万元，营业利润已经转负。2022年前十个月更是亏掉了3053.45万元。在这种情... 18
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