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10-16 11:00...仅高飞、温永平、韩建军三人于1999年加入蒙牛,温永平和韩建军目前均为蒙牛集团副总裁,分别为研发创新负责人和冰品事业部负责人。乳业分析师宋亮告诉《中国企业家》,高飞是一个务实、扎实、胆子大的人,从事营销多年,对中国消费市场以及蒙牛自身的销售、管理等各方面都有丰富的经验和认知。高飞被选中,成为蒙牛第五任总裁,或与其过往的... 0
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10-13 21:00...新近再下一城承租石门京瑞广场逾千呎地舖,月租约16万元。多家内地茶饮品牌积极来港拓展业务,踪迹遍布港九新界,其中蜜雪冰城表现相当积极,最新于沙田区连环开设两个据点,包括早前已投入服务的沙田好运中心舖位,最近更落户石门京瑞广场地舖,成为蜜雪冰城在港第7间分店。中原(工商铺)商铺部高级分区营业董事陈毓龙表示,上述租务为石门... 9
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10-12 16:00...“消费降级最明显的体现:上学喝星巴克、奈雪的茶、喜茶、沪上阿姨,上班后每天喝蜜雪冰城,谁懂穷鬼。”“不知道有没有和我一样的消费降级,从30+的星巴克到9.9的小蓝杯和各种奶茶品牌。”在经济环境下行,大厂裁员,降薪等新闻层出不穷的背景下,现实告诉打工人,哪怕月入三万,保不齐哪天就被优化了,钱只有抓在自己手里才最踏实。至于... 0
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09-23 22:20...直到2015年11月,才在深圳开出首店。没几年,两家“广东籍”高端新茶饮品牌,在全国化的征程中狭路相逢。中国新茶饮行业的又一次大升级,由喜茶和奈雪引导。高端的定位、相对高的定价,需要产品,从各种维度与中低端品牌拉开差距。它们给行业引入鲜茶、鲜果、鲜奶,完成了从奶茶到新茶饮的飞跃。如果不是新茶饮,鸭屎香还是潮州凤凰山的一... 1
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09-23 20:20...才在深圳开出首店。没几年,两家“广东籍”高端新茶饮品牌,在全国化的征程中狭路相逢。中国新茶饮行业的又一次大升级,由喜茶和奈雪引导。高端的定位、相对高的定价,需要产品,从各种维度与中低端品牌拉开差距。它们给行业引入鲜茶、鲜果、鲜奶,完成了从奶茶到新茶饮的飞跃。如果不是新茶饮,鸭屎香还是潮州凤凰山的一个小众茶,只有当地人,... 0
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09-21 03:30...邀请三人还可享受0.9元喝一杯的价格;茶百道、沪上阿姨等品牌添加门店微信群后即可领取9.9元券选购指定茶饮;蜜雪冰城售价在5元以下的茶饮多达18款,门店单品的售价均在10元以下。书亦烧仙草也推出了多款新品,售价大都在10元以下。据相关数据显示,2020年至2023年,新茶饮品牌10元以下消费占比从7%上升至30%,而2... 2
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09-20 20:50...确保每一项业务环节都在法律的框架内运行。蜜雪冰城建立了包含47项管理制度在内的食品安全管理体系,并取得了ISO22000:2018食品安全管理体系认证证书,将全链条各大环节纳入食品安全保障体系之中。从一颗柠檬的精心挑选,到一杯柠檬水的完美呈现,每一个步骤都离不开严格的管理。蜜雪冰城特别成立了由董事长领导的食品安全委员会... 0
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09-13 20:10...其中新开门店中乡镇店、学校店占比接近40%,近期拓店也主要是在三四线城市。这种开店策略的变化匹配的是书亦的价格调整。自4月底开始,书亦就在不断下调产品价格,推出了多款10元的饮品,而其原先的饮品价格集中在15元上下。书亦方面称,未来的定位是要走质价比路线,在价格上,整体产品下调到10元左右,未来可能还会推出6元、7元甚... 2
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09-12 18:50...而共享蜜雪冰城供应链正是幸运咖的独特优势。招股书显示,蜜雪冰城拥有完整的端到端的供应链体系,在河南、重庆、广西、安徽、海南建设了5座生产基地,覆盖采购、生产、物流、研发和品控等环节,基本实现了核心原料的100%自产。同时,蜜雪冰城的配送网络覆盖了中国约300个地级市、1700个县城和3100个乡镇。由27个仓库组成的仓... 1
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09-11 12:30...标价为666元。书亦大量关店今年以来,书亦多款饮品价格下调。书亦烧仙草点单小程序显示,目前其饮品单杯价格多在15元以下,而叠加上抖音、美团等平台的优惠团购后,价格多在10元以下,客单价与以“物美价廉”著称的蜜雪冰城几乎持平。但蜜雪冰城得以维持“价廉”卖点的关键在于“多销”,庞大的门店数量支撑起了蜜雪冰城的日常运作。今年... 1
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08-29 16:10...“沪咖·东方拿铁”店内提供沪上特调、茶咖、经典咖啡、SOE系列等饮品,同时还售卖早餐套餐、烘焙小食,内设十来个座位。不过,“沪咖·东方拿铁”在运营一段时间后,价格同样明显下调,一开始其饮品价格集中16-23元之间,18元以上饮品占比超过一半,目前其饮品价格整体下移到16.8元以下,其中14.8元及以下饮品占比超过91.... 0
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08-28 02:20...产品定位上牢牢锁定“健康”二字。很长一段时间里,有人给霸王茶姬取了一个别致的外号:“奶茶界的搅局者。”霸王茶姬创始人曾表示:“人人都知道水果茶赛道好,但是我是一个特别识时务的人,在这个赛道,我赢不了,也没钱耗。于是,经过深入思考最终决定,把水果茶砍到只剩下柠檬、椰子这类没有季节性、极度容易标准化的产品,从而把重心完全放... 3
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08-26 01:40...均被列入2023年ESG报告重要性顶格位置,被列入高度重要性的议题还有消费者服务(消费者权益保护)、加盟商管理。然而,当前新茶饮企业普遍面临ESG实践和信息披露不足问题。此外,从各机构公布的食饮ESG评级榜单来看,均未见现制茶饮上市公司入围。未来,提升ESG实践水准,新茶饮企业能向哪些方面发力?新茶饮企业该如何实现ES... 0
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08-21 21:00...北京市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报,定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单,并及时向社会公示。据8月1日至15日发布的通报统计,存在食品安全问题的连锁餐饮门店中,蜜雪冰城为2家,茶百道为1家,喜茶为1家。2024年1月以来发布的通报统计里,存在食品安全问题的连锁餐饮门店中,蜜雪冰城为12家,茶... 0
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08-20 19:10...步行距离不足400米的西门金街B区,分布着大大小小24家饮品店,其中奶茶店20家,包括蜜雪冰城、一点点、沪上阿姨、CoCo、茶百道、益禾堂、书亦烧仙草等连锁品牌,部分奶茶店紧紧相邻,有些位置甚至20步内开了5家。奶茶行业的价格战,也正在这里上演。19日,中新经纬在西门金街B区多家奶茶店内看到,“10元以下”成为各奶茶品... 0
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08-20 02:50...沪上阿姨的业绩表现也与其加盟门店扩张速度紧密相关。2013年,沪上阿姨在上海市中心的人民广场开出了第一家门店,以奶茶+五谷搭配走进市场,从源头上避开了与巨头的竞争。近年来,我们不难发现,沪上阿姨采取了一定的“放水”政策,如在2022年曾发布“百日千店”加盟政策公告,通过一系列优惠加盟政策吸引加盟商,单卫钧曾在接受“咖门... 0
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08-19 06:30...首季募资额较去年同期下降33%,仅为46亿港元。而茶百道一家的拟募集金额就达到25.86亿港元,亦是年内迄今最大的IPO项目。正是由于港股的行情低迷与流动性不足,另一茶饮品牌“霸王茶姬”据传选择放弃香港,转道赴美挂牌。但眼下中资企业遭遇严格的会计审查,上市美股面临的挑战亦不小。既然市况并不理想,为何会出现密集IPO的“... 0
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08-18 18:20...“10元以下”成了各大新茶饮品牌“厮杀”的重点区间。一直在低价区间深耕的蜜雪冰城,凭借4元柠檬水、2元冰激凌等,带动其他品牌价格降下来了。部分地区,古茗柠檬水从10元降至4元。茶百道的酸奶紫米露折扣后只要2.9元一杯,喜茶也曾推出限时活动,“纯绿茶妍后”4元一杯。不仅价格卷,新品也是扎堆上市还有各种联名系列上社交平台一... 0
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08-17 22:00...“10元以下”成了各大新茶饮品牌“厮杀”的重点区间。一直在低价区间深耕的蜜雪冰城,凭借4元柠檬水、2元冰激凌等,带动其他品牌价格降下来了。部分地区,古茗柠檬水从10元降至4元。茶百道的酸奶紫米露折扣后只要2.9元一杯,喜茶也曾推出限时活动,“纯绿茶妍后”4元一杯。不仅价格卷,新品也是扎堆上市还有各种联名系列上社交平台一... 1
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08-13 10:50...公司加大了对加盟商的支持政策及出售设备和货品的优惠力度,同时增大了整体市场投入费用。公司管理层认为,上述调整,是为了应对消费者习惯受外部环境变化改变,而对公司造成的影响。争夺加盟商过去十年,中国现制茶饮行业站上风口、野蛮生长,是餐饮业中,成长最快的一个细分品类,全国门店数量已突破40万家。在此期间,行业完成了数次迭代,... 3
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08-12 20:00...上海、长沙两地多名奶茶店员工对时代财经表示,一方面是因为当下消费者更青睐平价茶饮;另一方面,奶茶门店越开越多,各家为了守住市场份额,不得不下调产品价格。华安证券研报提到,2020年至2023年,新茶饮品牌10元以下消费占比从7%上升至30%,20元以上占比则从33%下跌至4%。蜜雪冰城、古茗也在招股书中判断,平价茶饮未... 2
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07-19 11:10...上面用粉笔写着取材自《中庸》、《论语》、《孙子兵法》的金句。有知情人士告诉虎嗅,蜜雪冰城要求全员学习传统文化。公司总裁张红甫每天会录制当天学习的内容,并手写学习心得体会,这些内容会被他发到公司管理层群里。此后各个业务板块根据不同的进度各自推进传统文化学习。“上个季度学完的是《论语》,这个月开始学习《孟子》。”一位蜜雪冰... 1
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2024-10-23-15:26 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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