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05-28 22:10...加汤匙盐、1汤勺米酒、2汤勺木薯淀粉抓匀后腌渍20分钟6.剃下的鱼骨头切割成段，剁椒鱼头剁碎两截，姜、蒜切成片，取2汤勺豆瓣酱剁碎一些，100克辣椒干裁成小段7.烧一锅沸水，将300克绿豆芽放进煮开后捞起来，铺在装毛血旺的器皿底端，锅烧热，倒进200ml食用油，冷油放2汤勺花椒文火炸约2分鐘，出香气8.倒进辣椒干，文火... 0
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05-28 14:20...还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引起消费者抵触，反而圈粉很多。预制菜知情权问题再次成为公众热议话题。预制菜发展迅速，但一直争议不断。知情权就是争议焦点之一。“外卖、堂食中使用了预制菜却没有告知顾客”，是被广泛投诉的问题。中国消费者协会曾为此点名批评，指出这种做法损害了消费者的知情权和选... 3
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05-20 06:50...其次是二线城市和三线城市，门店数占比均超过了10%。2.九成以上品牌的门店数在10家及以下，品牌化发展还有较大空间目前，江湖菜品牌以中式正餐为主，规模化程度相对低。红餐大数据显示，截至2024年5月，门店数在5家及以下的江湖菜品牌数占比为85.7%，门店数在6~10家的品牌数占比为8.4%。也有少部分江湖菜品牌的门店数... 1
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01-16 09:00...每一口都是满满的肉感，扎实紧致，没有丝毫油腻感！牛肚涮锅必点，红润滴油，香气四溢，那叫一个够味！蜂窝玉米也是吃一次就让我长草，一口下去，细碎酥软，夹杂着玉米的甜糯。大拌菜清清爽爽，让我找到了家里的味道。地址：辽源路228-5号人均：66元东镇老火锅要想吃到原汁原味的涮羊肉，还得吃传统涮铜锅。手切最考验师傅的刀工，它家的... 1
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01-16 09:00...海鲜、麻辣烫和肉混合，量大到这一个菜就够吃了~吃起来超入味，尤其是裹着汤汁的肉，鲜嫩爽滑，吃到根本停不下来~爱吃鱼的帅哥美女，千万别错过这道飘香清水鱼，毫不夸张，鱼肉简直太鲜啦，麻辣口的。酸辣肥肠粉和麻辣鱿鱼也很受欢迎哟，鱿鱼很嫩，里面的干辣椒可以吃，甜脆口的~红油百叶的口感太赞了，Q弹劲道，麻辣酸爽，和着花生一起吃，... 1
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