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11-21 11:30...培训内容覆盖食品安全法律法规、餐饮加工操作规范、食品安全风险提示、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物、食物中毒预防等。据统计，2023年已培训餐饮服务经营者超70万家、从业人员103.16万人次。天河区市场监管局执法人员和检测人员对校园周边的餐饮店铺进行食品抽检。为规范网络订餐平台食品安全，广东省于2023年以来重点围绕未... 1
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09-23 22:50...餐饮行业在整体加速转型。其中，线上化是重要方向。虎嗅智库综合多平台数据分析发现，2024年上半年国内餐饮商户线上化率为53.9%，同比提升了11.5个百分点，整体商户增速高于行业规模增长。同时，从经营年限和外卖订单增长来看，两者关联度较高——开店年限越长的店铺，外卖线上化水平越高。研究数据显示，开业十年以上的餐厅在20... 2
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08-31 02:30...例如，在一些上了单人外卖套餐的门店，它的单量增长和对营业额的贡献增长都非常好。所以我们选择在一些周围几公里范围内都没有门店的地方，开设大概四五十平方米的门店专门做外卖。目前太二分别在不同城市开设了30多家外卖门店，未来我们会继续寻找合适的区域。”除了九毛九之外，海底捞也在加码外卖业务。海底捞在2023年年度报告中表示，... 0
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08-26 01:30...中国证监会发布小菜园境外发行上市备案通知书。公告显示，公司拟发行不超过2.18亿股普通股并在香港联合交易所上市。小菜园于2024年1月16日就曾递交过上市申请，后相关文件失效。7月，小菜园再次向港交所提交了上市申请。据悉，小菜园成立于2013年，是一家主打徽菜特色的餐饮企业。招股书显示，2021年至2023年，小菜园的... 0
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08-24 05:00...搭配着青菜，营养均衡又便宜。挑选盒饭的小刘告诉记者，自己在附近的写字楼上班，中午休息的时间比较短，附近的餐馆来来回回也吃腻了，超市推出的午餐便当很适合他这样的打工人。中午来这里吃饭，方便又划算，现在我点外卖的频率都减少了。在银行工作的小赵说，以前经常点外卖，遇上午高峰，一顿饭送到手需要40多分钟，而且很容易踩坑预制菜。... 2
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06-24 10:30...但过去三个月的销售额同比下降了1.3%。经济学家罗森伯格(DavidRosenberg)最近表示，美国第一季度零售额下降了4%，第二季度目前也呈现负增长，这是一个强烈的信号，表明消费衰退即将来临。由于通胀和就业市场降温的叠加影响，消费者不再轻易支出。咨询公司麦肯锡最近的一项调查显示，生活成本上涨和招聘活动低迷导致消费者... 7
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06-16 10:10...5月22日至5月31日，北京新增本土感染者总数为340例，同期治愈出院人数400例，治愈出院人数远高于感染者人数；自5月22日以来，北京新冠肺炎感染者数量每日呈下降态势，最近两日在十几例，但有社会面病例；截至5月31日24时，西城区、石景山区、朝阳区、通州区、大兴区、房山区、门头沟区、顺义区、怀柔区、平谷区、密云区、延... 2
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06-06 16:50...希望能够帮助像老乡鸡这样优质的餐饮品牌提升经营效率，为消费者提供更具‘性价比’的餐品；同时也能够帮助餐饮品牌提升开店效率，更快覆盖更多店面，实现千店万店梦想。”▲签约仪式现场摄影：宗只开启战略合作后，美团外卖将为老乡鸡提供多项服务支持。AI选址、选品方面，美团外卖通过AI技术预测门店外卖上线后的次月单量，从而帮助品牌选... 6
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05-16 20:10...不断提升餐品品质。现如今，人们对食品安全品质的要求越发严格，有机、绿色、无污染等成为新的消费趋势。与一般产品相比，有机产品因其环保和健康的生产方式越来越受到消费者的青睐。值得注意的是，和府捞面华东堂食测试菜单不仅运用了大量有机、绿色食材，而且除个别单品外，价格均降至30元以下，性价比之高可谓该品牌“历史之最”。此举博得... 3
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05-10 19:50...老年配餐中心负责人说。西城区民政局相关负责人介绍，西城区父母食堂点位已从最开始的70家增长到目前的305家。其中，养老服务机构点位91家，老年配餐中心9家，企事业单位食堂7家，社会餐饮企业161家，社区助餐点34家，集中配送中心3家。西城区对纳入父母食堂的养老助餐点实行统一化、标准化管理，确保服务质量水平。除了堂食，父... 3
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05-10 17:40...打造全龄友好共享餐厅。午餐时间，记者来到新安街道居家养老服务中心的社区智惠食堂，打菜窗口除了糖醋排骨、肉酿面筋等广受好评的本邦菜，还增加了水煮牛肉、酸菜鱼、牛腩煲等备受年轻人青睐的融合菜，每种菜都用小盘分装好，就餐人员可以根据喜好自取，最后“刷脸”结账。在就餐区，“银发族”和“上班族”坐在一起，品尝各自喜欢的美食。“我... 2
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05-06 19:00...新疆伊犁、吉林延边、云南迪庆、宁夏固原、宁夏中卫、宁夏吴忠、四川甘孜、甘肃天水、江西景德镇、云南普洱等十座小城市异地支付同比增幅较大，其中宁夏独占三城。无独有偶，从美团的“五一”假期住宿预订量来看，福州平潭、惠州惠东、桂林阳朔、上饶婺源、湖州安吉等县域热度高居前列，迎来全国游客。近期爆火的河北石家庄正定县，“五一”前三... 0
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05-05 11:00...极目新闻记者来到江汉路步行街看到，几乎每家小吃店门口都排着队。3日晚10时许，在江汉路步行街肥肥虾庄门口，依旧坐满了排队等位的顾客，不少都是拖着行李箱的外地游客。“这个五一假期，我们店等位能从上午11点排到第二天凌晨，日均客流量较去年同期提升约15%。”肥肥虾庄相关负责人告诉极目新闻记者，为把握五一假期消费热潮，餐厅提... 3
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08-25 06:20...今年上半年，太二收入同比增长47.3%至21.88亿元，占集团总营收的75.7%，可见眼下九毛九集团的主力品牌依旧是太二。△图片来源：红餐网摄近年来，九毛九集团大刀阔斧地调整了太二的经营策略，以及优化其前后端经营成本。在成立之初，“超过4人不接待，不拼桌、不加位，不外卖”等一系列“奇葩”规则让太二获得了不少流量，但在一... 1
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08-22 21:00...提前预订七夕当天餐厅的订座量较去年同期增长185％，多家高端餐厅更是提前14天已被订满。其中，上海餐厅预定热度居全国首位。小红书推出“情侣模式”，可以和好友共享收藏夹内的笔记。不少小红书用户分享了自己的“七夕攻略”，豫园七夕灯会、甜爱路citywalk、BFC外滩心动露台等都是网友总结的七夕好去处。此外，主题乐园、旅游... 3
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08-18 09:10...张一元、红星二锅头博物馆、燕京啤酒也展示出独具北京特色的茶饮和酒饮文化。即日起，大众点评平台还将同步上线百味千店妙中轴特色美食专区和北京中轴线美食地图，串联27个地标、79家特色餐厅，为消费者提供北京中轴线专属美食指南。从紫禁城的宫廷美食，到烟火气的市井小吃，再到异域特色的国际风味几百年来，中轴线美食承载着一代又一代北... 3
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07-24 21:10...餐饮外卖配送市场的渗透率已将近30%。此外，疫情三年，受限于堂食人数限制，香港外卖平台迅速发展，但即使当时也是外卖自取的意愿更高，如今疫情已过，可以让美团“弯道超车”的“弯道”不复从前。对美团而言，更棘手的问题是Deliveroo和Foodpanda两大平台在港经营多年，市占率合共超9成。但由于配送费、配送时间及餐饮消... 9
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05-31 08:00...一捆捆鲜翠欲滴的粽叶码放得整整齐齐，在各色蔬菜中“挣得一席”，路过时商家还会特意吆喝道“粽叶便宜了，要不要买一点”。“现在市场上的粽叶的批发均价是每公斤6元，便宜点的5元，最贵的12元。整体价格比去年同期便宜了45%。”朝阳蔬菜市场经理任新华介绍，粽叶在4月底上市，主要来自泰州和南通，去年受疫情影响，粽叶货源少，价格水... 15
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05-05 23:00...“五一”期间美团承接了深圳、成都、临沂、天津、重庆等多地不同区域的消费券项目，涵盖餐饮、酒店、外卖、闪购、商场、景点门票等个品类，带给广大市民游客“又好又省”的出游体验，特别是假期的文旅消费热带来大量异地客源，从而带动本地餐饮、闪购和休闲娱乐等方面的消费增长。美团数据显示，“五一”发放消费券期间，山东临沂住宿订单量环比... 17
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04-30 10:00...同比下降25.02%；商品销售实现营收1.76亿元，占总营收的24.49%，同比下降22.67%；租赁实现营收0.18亿元，占总营收的2.52%，同比下降11.19%。对于业绩变动，全聚德曾在业绩预告中解释称，2022年公司多家门店因疫情影响闭店或关闭堂食，对经营产生严重影响，全年利润出现较大幅度亏损。据了解，2022... 31
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02-05 00:00...15亿元、同比增长4.57%。安徽永辉超市有限公司实现销售额2.11亿元、同比增长33.76%，合肥百货大楼集团股份有限公司实现销售额4.28亿元、同比增长1.95%，同庆楼餐饮股份有限公司堂食销售额2910万元，同比增长5.09%，外卖销售额同比增长24.96%……从省商务厅重点监测企业来看，超市、百货、专营店及餐饮... 6
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02-03 15:30...”呷哺集团相关负责人告诉记者。呷哺集团提供的数据显示，呷哺呷哺（品牌）2023年春节总体营收比2022年春节增长126%，呷哺呷哺1月份单日营业额刷新销售纪录的餐厅已超60家，约占在营餐厅数量的。湊湊火锅方面，春节档总体营收比2021年、2022年春节增长51%、21%。从区域来看，太原、郑州、石家庄等二线及旅游城市业... 8
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2024-11-30-03:57 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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