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02-26 19:50...北京萃华楼餐饮、北京胡大饭馆、费大厨辣椒炒肉等多个餐饮品牌,春节期间门店的客流较平时成倍增长,营收甚至超过2019年的同期水平。对于接下来的元宵节,多家餐企负责人均预计无论是营收还是客流,都有望超越去年,迎来10%至20%的增长。△图片来源:红餐网摄上海:春节餐饮业消费金额59.3亿元2月17日,消费市场大数据实验室(... 1
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02-10 04:00...加快数字化转型,通过线上点餐、外卖配送等方式拓展服务,快速提升了市场供给水平。餐饮消费市场活力全面释放,各种新场景新业态也“花样翻新”。除夕当天,位于山东青岛的海底捞李沧万达店一派繁忙。门店经理赵帅告诉记者,作为海底捞全国首家海鲜工坊,特色海鲜是吸引顾客光临的最大特色,门店在供应海底捞火锅菜品的基础上,还会供应蛤蜊、基... 3
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10-09 02:50...假期全国餐饮堂食消费规模较2019年同比增长254%。各地餐厅“大排长龙”成为假日常态,热门餐厅更是“一桌难求”。中国证券报记者从全聚德集团获悉,中秋国庆假期,全聚德全国餐饮门店接待顾客24.9万人次,同比增长67%;餐饮营业收入同比增长95%,创下近年接待人次和销售额新高,其中共有11家门店创年度单日营业额新高。长假... 1
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10-08 23:30...餐饮数据同样亮眼。江苏:10月7日,扬子晚报记者从江苏省餐饮行业协会获悉,八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22.3%。今年“双节”婚宴喜宴接待宴扎堆举行,全省星级酒店、社会餐饮、婚庆主题场所餐饮接待呈饱和状态。陕西:10月6日,商务部门市场监测数据显示,陕西省监测企业餐饮收入153... 0
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10-06 03:50...异地消费者贡献的餐饮堂食订单量较2019年增长超300%。中秋、国庆叠加杭州亚运会热潮,今年“十一”假期服务消费势能强劲。据美团、大众点评数据,假日第三天即10月1日,达到今年“十一”黄金周的消费峰值。其中,团圆餐叠加味蕾游,餐饮消费热力十足,各地必吃榜餐厅大排长龙成为假日新常态。据美团、大众点评数据显示,假期全国餐饮... 2
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07-25 10:30...食客们为了美味,放弃休息。服务员告诉记者,夏天是吃水煮鱼最好的季节,门店从上午营业开始,基本都是满座的状态,遇到节假日,排队等位更是常态。记者走访多家餐饮企业发现,进入暑期,不少餐厅拿号排位已是常态,甚至是工作日也座无虚席,街头巷尾呈现出一派火热的烟火气景象。太原市统计局发布的数据显示,前5个月,住宿和餐饮业投资占全市... 1
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03-06 03:30...而由此造成的餐饮浪费比之堂食也不遑多让。堂食造成的餐饮浪费大多以直观、集中的方式呈现出来,而“叫外卖”造成的餐饮浪费则是以个体、分散的隐态呈现,容易被忽视。外卖餐饮浪费有消费者点餐超量、节约意识不强等原因,也有外卖平台、餐饮商家未担负起反食品浪费的主体责任,利用“加单”省钱、起送价标准较高、大份优惠促销等套路诱导消费者... 0
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02-18 04:20...主营华天旗下预包装产品,包括宫保鸡丁自热饭、牛肉自热火锅、同春园酱货等。“经过这几年的摸爬滚打,广大餐饮企业在磨砺中学习,在奋进中创新,积极应对变化,创新消费场景,打造品牌形象,提速新型消费,以节造市寻求突破,努力做好市场保供,积极探索技术创新,并快速适应到店堂食和外送外卖动态共生发展趋势。”杨柳说。从一组数据也可以看... 0
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02-09 18:20...而由此造成的餐饮浪费比之堂食也不遑多让。堂食造成的餐饮浪费大多以直观、集中的方式呈现出来,而“叫外卖”造成的餐饮浪费则是以个体、分散的隐态呈现,容易被忽视。外卖餐饮浪费有消费者点餐超量、节约意识不强等原因,也有外卖平台、餐饮商家未担负起反食品浪费的主体责任,利用“加单”省钱、起送价标准较高、大份优惠促销等套路诱导消费者... 0
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02-02 11:10...开展形式多样、创意新颖的营销活动,吸引了大批市民和游客。比如,深圳市政府持续出台餐饮扶持大礼包政策,助力餐饮市场回暖,分期发放了1亿元春节消费券,刺激拉动消费。借力春节消费高峰,线上、线下销量大幅上涨的同时,不少餐饮经营者也提振了信心,持续市场扩张,新店频开。记者从呷哺集团了解到,截至1月24日,已有30家呷哺呷哺新店... 0
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01-23 21:50...华天延吉餐厅西四店、香妃烤鸡新奥店的营收也比去年有较大幅度的增长。北京众多餐饮企业也纷纷推出节庆促销活动。此外,各地政府为提振消费信心、激发消费活力,通过发放消费券等形式助力居民消费。陕西、江苏等地启动元旦餐饮促消费活动;海口市联合饿了么平台投放350万元外卖消费券;广州市餐饮类消费券总金额达3000万元。业内专家表示... 1
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01-21 20:00...疫情防控政策调整优化,叠加一系列消费促进措施,镇江市消费市场加速回暖,节前餐饮市场更是年味十足。走访市区多家饭店,年夜饭堂食一桌难求。“包厢已经全部订出去了,大厅也基本满了。”市区一家酒店的副总经理景娟说,近期年夜饭预订相当火爆,不过从消费者的角度出发,他们对大厅的桌数适当做了调整,没有以前那么多,让消费者吃得安心。镇... 4
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01-19 22:10...大批餐饮品牌都在摩拳擦掌为今年的春节档作准备,希望打个漂亮的翻身仗。“我们各分店店长一开始对今年的春节档都比较保守,预估营业额也不高。公司高层商议后决定,所有门店都将以预估营业额流水的30%-50%进行上调去做食材的储备和人员的安排。”在河北、北京、新疆三地开设了30多家门店的渝乡辣婆婆总经理刘欣表示,公司对今年的春节... 0
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01-06 21:50...华天二友居亦庄店同比去年增加35%,同和居什刹海店同比去年增加26.6%,华天延吉餐厅西四店、香妃烤鸡新奥店的营收也比去年有较大幅度的增长。北京众多餐饮企业也纷纷推出节庆促销活动。此外,各地政府为提振消费信心、激发消费活力,通过发放消费券等形式助力居民消费。陕西、江苏等地启动元旦餐饮促消费活动;海口市联合饿了么平台投放... 0
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01-04 21:10...华天延吉餐厅西四店、香妃烤鸡新奥店的营收也比去年有较大幅度的增长。北京众多餐饮企业也纷纷推出节庆促销活动。此外,各地政府为提振消费信心、激发消费活力,通过发放消费券等形式助力居民消费。陕西、江苏等地启动元旦餐饮促消费活动;海口市联合饿了么平台投放350万元外卖消费券;广州市餐饮类消费券总金额达3000万元。业内专家表示... 2
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12-23 07:20...广州很多餐厅呈现出一边堂食火热、一边站满外卖小哥等餐的‘两旺’场景;这与疫情以来,很多餐饮企业积极拥抱数字化密不可分。”广州地区饮食行业协会秘书长文明辉表示,但也需要清晰认识到,餐饮业距离完全复苏还任重道远。尤其是当下,消费者虽然有消费意愿,但对于外出就餐仍心存顾虑。在此期间,外卖依然是兜住社会餐饮消费信心的“缓冲垫”... 1
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07-28 18:00...“税费减免、房租减免、金融扶持、社保延缴等一系列帮扶政策落地,给商场里的企业带来了实惠。”李文坡说。“参与活动领卡券,进店就餐享优惠。”商场工作人员向顾客介绍着最新推出的消费促销活动。端午假期后,朝阳大悦城启动“马上堂食自由”满399返300活动;7月2日,“大悦消费季”活动拉开帷幕,联动场内近60家餐饮商户发放消费补... 17
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2024-03-29-02:14 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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