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10-31 14:20...南都记者从南京火车站、南京南站官方微博获悉，经初步调查，27日傍晚，一头野猪侵入南京南站至紫金山东站间的高铁联络线，与通过列车D5515次相撞，引发设备故障停车，D5515次随车机械师下车排查处置故障过程中，被邻线限速通过的列车碰撞，经抢救无效不幸身亡。据国家林业和草原局、国家公园管理局官网消息，今年1月，在“关于进一... 0
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10-31 13:20...不止张先生一人喜欢。进入秋季，很多人都会买酸甜可口的山楂品尝，不少网友曾发文称，自己大量食用山楂后出现胃部不适↓一口气吃四只螃蟹女子患上急性胰腺炎3个月前，杭州一位25岁的姑娘小慧在体检时查出患有胆囊结石。近日，一次吃饭时，小慧一连吃了4只清蒸大闸蟹。饭后不久，她突然感到上腹部隐隐作痛，半个多小时后疼痛加剧。根据各项检... 0
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10-31 10:30...不少网友曾发文称，自己大量食用山楂后出现胃部不适↓一口气吃四只螃蟹女子患上急性胰腺炎3个月前，杭州一位25岁的姑娘小慧在体检时查出患有胆囊结石。近日，一次吃饭时，小慧一连吃了4只清蒸大闸蟹。饭后不久，她突然感到上腹部隐隐作痛，半个多小时后疼痛加剧。根据各项检查结果，结合小慧患有胆囊结石的既往病史，医生诊断她正是急性胰腺... 0
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10-30 05:30...但是在冰箱中存放一夜的情况下，亚硝酸盐的增加通常不会达到足以引起食品安全问题的水平。尽管如此，出于谨慎考虑，蔬菜类食物最好不要剩过24小时，特别是像凉拌菜这样的生食，因为它们没有经过加热杀菌的步骤，更容易成为微生物繁殖的环境。因此，这类食物应该尽快食用，或者确保妥善保存以减少微生物污染的风险。正确地冷藏和迅速食用是减少... 0
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10-29 11:50...中南大学湘雅二医院营养科专家刘石平提醒市民，在欣赏和采摘桂花时，需谨慎行事，以免给身体健康带来不良影响。刘石平介绍，桂花虽美，但并非人人都能随意采摘和食用。部分人群对新鲜花粉存在过敏反应，接触或食用后可能出现皮肤红肿、皮疹、瘙痒等症状，严重时甚至可能出现咽喉部水肿、胸闷、呼吸困难等危及生命的情况。此外，由于生长环境的不... 2
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10-26 19:10...就能满足一般人群每天膳食纤维最低推荐摄入量的近10%。图：1矿泉水瓶盖奇亚籽，约6克（自己拍的）2、蛋白质说到能补充蛋白质的食物，大家都会想到肉蛋奶豆，其实奇亚籽也是补充蛋白质的好选择。奇亚籽的蛋白质含量比大米、小麦、玉米等都要丰富，为16.5克/100克，也有文献数据显示为20.70%～25.32%，并且氨基酸组成较... 1
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10-26 18:40...为国家地理标志产品，入选第二批地理标志促进重点联系指导名录，获山东省特色农产品优势区、省级知名农产品区域公用品牌及第三批“好品山东”称号等。乐陵金丝小枣营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质，深受广大消费者青睐。为帮助广大消费者科学选购、合理食用金丝小枣，山东省消费者协会和德州市消费者权益保护委员会共同提醒广大消费者，在... 2
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10-26 02:50...应做到生熟分开、烧熟煮透，避免因食品加工不当导致食品安全问题。注意做好从业人员个人卫生和生产场所、工具的清洁、消毒等工作，不得使用被雨水浸泡或出现霉变等情况的食品原料及工具。做好食材贮存。食品生产经营者应严格检查仓储存货，如有被雨水浸泡过的食品，应当及时销毁，不得流入市场。如遇到停电情况，要及时启用备用应急电源向断电的... 2
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10-22 19:20...从而导致维生素D、钙、铁等吸收减少，容易引发营养不良、骨质疏松等症状。代谢变化包括基础代谢减慢、营养吸收能力减弱、合成代谢率相对减少、分解代谢率相对增加、蛋白质利用能力下降等。此外，老年人大多牙口不好，咀嚼和吞咽能力下降，甚至出现吞咽困难，也有部分老年人胃口不好，都可能导致人体摄入的营养物质减少。营养缺乏导致老年人免疫... 1
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10-22 18:50...《原发性骨质疏松症诊疗指南（2022）》显示，根据流行病学资料估算，我国骨质疏松症患者约为9000万，其中女性约7000万。老年人尤其住院老年患者是低蛋白血症的高发人群。一项纳入了90项队列研究的荟萃分析结果表明，人血清白蛋白浓度每下降，死亡率增加137%。还有针对哈尔滨市65岁及以上老年人的研究显示，随着年龄增长，人... 2
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10-21 16:40...尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。2、增加高血压风险传统酱腌菜的含盐量大多高于15%，即便是买来的腌菜盐含量也不低。长期高盐饮食不利于血压控制，会增加患高血压风险，高血压也会增加患出血性中风的风险。3、可能会长胖常见腌菜包括盐渍菜、酸渍菜和糖渍菜，其中糖渍菜的糖含量可不低，一般可达到60%~65%，碳水化合物含量高、热量也... 4
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10-20 22:30...自制桂花糖浆、桂花茶、桂花椰奶冻等食品的“经验帖”更是数不胜数。那路边随意采摘的桂花能直接食用吗？中南大学湘雅二医院临床营养科主任、主任医师，湖南省临床营养质量控制中心主任刘石平提醒，由于生长环境的不同，道路两旁以及公共绿地里的桂花的花瓣内可能隐藏大量细菌、虫卵，并且长期受到灰尘、汽车尾气、杀虫剂等污染，可能存在重金属... 10
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10-20 02:40...加工食品与肥胖、癌症甚至更早死亡的风险增加存在关联，但没有一项研究显示出因果关系。尽管如此，一些卫生官员和国家政府仍将加工食品视为全球肥胖和相关疾病流行的罪魁祸首。例如，巴西的官方饮食指南建议人们“限制加工食品的消费”。但是，加工食品似乎有魔力，让人吃得“停不下来”。“这项研究的发现让我非常惊讶。因为我认为如果两种膳食... 5
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10-19 07:10...对孝感市食用农产品“出村进城”加工、流通监管具有重要指导作用，加强农村寄递物流助推食用农产品“出村进城”安全监管。该标准作为系列标准的第一部分，弥补了孝感市食用农产品上行服务标准体系的空白。据了解，食用农产品在“出村进城”上行的农产品中占很大份额。此前，孝感市食安办印发通知，要求从食用农产品源头安全监管、流通安全监管及... 0
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10-19 00:50...一些结节可以通过食物或药物控制生长，但有些结节则无法控制。所以，对于不同类型的结节，我们需要根据具体情况采取针对性措施。这些天然“散结菜”真的有效吗？山楂可抑制结节的生长和发生山楂酸甜可口，从中医角度来讲，具有活血化瘀的功效，山楂可以通过活血化瘀来抑制结节的生长和发生。现代研究发现，山楂对血液黏稠度过高、糖脂代谢异常的... 5
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10-19 00:40...张某奋在医院治疗，未脱离生命危险。家属提供海南省食安办提示：这几种野生动植物和毒蘑菇致人中毒南海网10月16日消息（记者蒙健）根据以往有公众误食毒蘑菇、河豚、铜铸蟹、蟾蜍等有毒动植物导致食品安全突发事件的情况，10月16日，海南省食安办发布有毒野生动植物和野生蘑菇中毒消费提示（2024年第21号），提醒公众不要自行捕捞... 3
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08-06 22:30...味鲜质嫩、营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分。但是鲜食黄花菜一定不要直接吃，需要用开水焯3至5分钟，再用清水浸泡2个小时，这样可以破坏鲜菜中含有的有毒物质秋水仙碱。石颜通提醒，食用干品时，最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉二氧化硫等残留有害物。除了鲜食，... 1
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08-05 12:30...这次《办法》的修订非常必要且及时，对落实好法律新要求、新规定具有重要意义。资料显示，《办法》所称的食用农产品，指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等供人食用的初级产品。钱永忠告诉记者，2013年国家机构改革后，“从农田到餐桌”的全链条监管制度被明确为由农业农村部和国家市场监督管理总局分别负责。但两个部门在实际管理中的要求... 3
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08-03 04:00...噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。经查，当事人从大连兴业源农产品有限公司购进小台农芒（芒果）140千克，并在其位于北京市西城区宣外大街富卓花园广场地下一层、首层的经营场所销售。该批次小台农芒（芒果）销售价格为13.96元/千克，已全部售出，涉案产品货... 1
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08-02 21:50...4、蒲公英蒲公英被称为“天然的下火草”，鲜品可餐食。好处：蒲公英根含有丰富的营养物质，如多糖、蛋白质、维生素E、维生素C等，能促进人体代谢，帮助排出体内的毒素，有利于肝脏的健康。此外，其还可以促进分泌胆汁，帮助消化吸收，有助胃肠功能。蒲公英含有绿原酸，可以帮助身体抗菌、消炎。正常情况下，叶子中的含量略高于根部。蒲公英中... 3
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08-02 18:50...标签式合格证（横版）电子合格证二联单式合格证2.完善主体名录，对接追溯系统。印发《关于开展2020年北京市食用农产品生产主体信息动态更新工作的通知》，组织全市各涉农区在现有食用农产品生产主体数据库的基础上，进一步摸清生产主体底数，核准、补充和更新相关信息，完善我市食用农产品生产主体名录数据库建设。同时，将主体名录与北京... 5
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08-02 10:30...因为洪水中含有大量的泥土、腐败动植物碎屑、细菌或寄生虫，即使肉眼看起来很干净的河水、山涧水、井水等，也有可能已被动物粪便、有机或有毒化学物质等污染，直接饮用非常危险。在因缺水危及生命不得不饮用的情况下，必须静置沉淀、消毒后，煮沸至少5分钟，方可饮用。不要吃腐败变质食物、淹死病死禽畜等。洪涝灾害通常发生在高温高湿季节，食... 1
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