... 2024-11-24 18:30 .. “医生直接加急做了胃镜，好几个医生都惊呆了，盯着屏幕说，怎么这么大，剥离了一点结果发现是山里红（山楂）果肉，全部黏在一起了，外面软了，里面很硬，由于结石太大，诊断结果直接写了个巨大.”
图丨上游新闻江女士表示，她现在每天都喝3-4升可乐化解，床边都摆满了可乐瓶子和罐子，之前因为疼痛完全不能平躺休息，目前已经能够侧卧，医生已经安排了碎石胃镜。
江女士在病床上喝可乐（图丨上游新闻）大量食用山楂为何易长结石？秋冬季是山楂、柿子、黑枣等成熟上市的季节。
这些果实中含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维。
鞣酸可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，当胃酸较多时，鞣酸蛋白会和食物中的果胶、纤维素等成分聚合成团，形成胃石。
医生表示，通过脱涩处理的山楂，鞣酸含量会降低。
但是，是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响。
对健康的人而言，虽然产生少量鞣酸蛋白沉淀物可随着胃肠蠕动排出体外，但进 .. UfqiNews ↓
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