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12-18 19:20...无糖食品是指不含食糖,即不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖和果糖)的甜食品,且需使用含有食糖属性的食糖替代品。根据我国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定,无糖食品要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。食品中的糖是不可能完全去除的,因此,无糖食品中的“无糖”只意味着... 0
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12-04 00:50...将使武汉作为综合交通枢纽不断焕发新的活力,助力物流降本提质增效。就此,记者走访仓储、生产、物流相关企业,一探武汉交通运输蓬勃发展的生动实践。无糖茶饮料企业让茶设址江城依靠数字货运降低30%运费11月28日,蔡甸区竹林一路一产业园仓储区内,大货车来往繁忙,装载各品牌食品饮料运往全国各地,丰富消费者的日常饮食。当日,一批来... 0
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11-17 20:30...红豆薏米水、桂圆水等中式养生水与无糖茶饮料一起被摆在显眼位置,售价在4.5元至5元之间。记者登录某电商平台,搜索发现了多款中式养生水,其中一款“0糖0脂0防腐剂”的红枣枸杞水位居销量榜首。记者点开商品详情页了解到,这款产品甄选新疆挂干红枣和宁夏枸杞,是“真正煮出来的”,从小喝到大的味道。据悉,此前,元气森林的红枣枸杞水... 0
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11-17 10:30...欢迎大家关注微信公众号“道达号”,然后到赢家学院查看。代糖行业的基本情况从定义上讲,代糖是指用于替代蔗糖等传统糖类物质,以赋予食品甜味的食品添加剂。根据制备方式,代糖大致可分为人工代糖和天然代糖两大类。人工代糖是通过化学合成方法从不同的原料中制得,而天然代糖则是直接从天然植物中提取所得。从产业链的角度来看,代糖行业的上... 1
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11-16 03:20...有关专家对关注度较高的这些问题进行了解读。科学饮食是糖尿病管理的基础,合理膳食可有效控制血糖。一些糖尿病患者为防止血糖升高选择每顿饭主食吃得很少甚至不吃。沈阳市第四人民医院内分泌科副主任医师秦娟提示,糖尿病患者规律进餐是指一日三餐时间相对固定,过度限制主食摄入可能导致低血糖,甚至造成维生素、微量元素缺乏等营养失衡状况。... 2
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11-15 10:40...但仍需要合理看待,适当食用。“‘无糖月饼’,千万别被名字给误导了,它的全称应该是‘无添加糖月饼’。”王萧怡介绍,类似包装写着“不添加蔗糖”的月饼,生产厂家相应的会使用木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等低热量甜味剂来替代。为了使口感丰富、增加饱腹感,商家会在馅料中加入板栗、核桃仁、腰果仁、松子仁、莲子等富含油脂和淀粉的食材,包... 2
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10-25 08:00...以帮助减少总体热量的摄入,同时提供甜味。人工甜味剂有很多种类,包括糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、木糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜、赤藓糖醇等,其中阿斯巴甜相对安全,并且是最常用的人工甜味剂,它甜度强,热量低,广泛应用于无糖饮料。根据世界卫生组织(WHO)和国际癌症研究机构(IARC)的最新评估,阿斯巴甜对人类健康的影响已被... 2
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10-13 06:20...金枫酒业携旗下石库门、和酒、金色年华、金枫、惠泉等众多品牌亮相酒博会,更展示了革新性产品、黄酒行业内首款无糖黄酒——石库门上海么糖。在业内人士看来,金枫酒业充分展现了海派黄酒深厚的海派文化底蕴和前瞻的海派健康理念,成为本届酒博会一道引人注目的风景线。酒博会现场,金枫展台以抖音扫码线上引流、线下沉浸式品鉴体验的双重形式,... 7
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10-02 07:20...苏浙消费者出游则首选鸭制品,卤鸭翅、鸭脖等销量最高;上海用户偏爱四喜烤麸;华北用户更喜欢各类素拌菜;华南用户则把无骨凤爪作为旅途必备。烘焙方面,方便携带的切片面包仍是假期消费首选。值得注意的是,较去年同期,全麦、粗粮系列商品销售增长强劲。其中,两款全麦吐司预计十一假期销量同比增长达50%。健康趋势同样呈现在消费者对饮料... 2
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09-18 22:40...误区二:月饼偶尔一次吃多没关系?真相:月饼虽好,莫要贪多。老年人的消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病,对于三高患者还有可能造成血液凝固或形成血栓的风险;幼儿的消化系统发育尚未健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;胃肠功能不好的人群吃多了月饼的话,容易引起积食、消化不良等症状。一般来说,一天吃... 1
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09-18 20:50...这其实是非常错误的。”陈秋霞强调,且不论保健食品宣传功效本身就是违法的,这些中药成分是否适合所有人?其营养成分含量有限,是否能达到其宣传的功效?这些都是值得怀疑的。一些月饼馅里号称有鲍鱼、鱼翅、螺旋藻等高营养价值的成分,只是少量添加到月饼里,其滋补作用十分有限。而且值得注意的是,如果这类食材处理不当,还可能滋生细菌,增... 0
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09-18 02:10...对于三高患者还有可能造成血液凝固或形成血栓的风险;幼儿的消化系统发育尚未健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;胃肠功能不好的人群吃多了月饼的话,容易引起积食、消化不良等症状。一般来说,一天吃月饼最好不要超过一个。另外,吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,也不要空腹食用。误区三无糖月饼可以大快朵颐?真相:无糖月饼... 5
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09-17 21:10...“无糖莲蓉月饼”“糖醇玫瑰月饼”“山药无蔗糖月饼”……连日来,记者在河南月饼市场走访中注意到,为了满足消费者的需求,月饼品种不断推陈出新,“无糖月饼”凭借所谓的低糖、低热量等特点,成为不少消费者,尤其是“三高”人群、减肥人士的首选。图为超市中售卖的“无糖月饼”。夏青华摄贴上“健康”“养生”“糖友吃不升糖”等标签的“无糖... 0
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09-17 20:20...即便市场上推出不少“低糖”“无糖”“低脂”月饼,以及“药膳月饼”“保健月饼”,依然不宜摄入过多。谭桂军提示,糖尿病患者尤其应当注意,在选择和食用月饼时不要过于迷信“无糖”,宜控制摄入总量并相应减少主食摄入。患有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、胃炎、十二指肠溃疡者,以及患有高血压、高血脂、冠心病的人宜少食月饼,且尽量不选含油脂高... 0
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09-17 19:40...在这欢乐的节日氛围中,我们也不得不关注月饼带来的健康问题。特别是近年来,低糖无糖低脂等健康概念在月饼市场中的兴起,让消费者在追求美味的同时,也陷入了一种健康迷思。月饼,无论其外表如何变化,其本质仍是高糖、高油、高能量的食品。即便市面上出现了诸多标榜健康的月饼,我们也不能忽视这一基本事实。特别是对于那些患有糖尿病、高血压... 2
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09-16 19:00...幼儿的消化系统发育尚未健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;胃肠功能不好的人群吃多了月饼的话,容易引起积食、消化不良等症状。一般来说,一天吃月饼最好不要超过一个。另外,吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,也不要空腹食用。误区三无糖月饼可以随便吃?真相:无糖月饼并非真的无糖,仅仅是不含传统蔗糖。比如换成麦芽糖浆、... 7
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09-21 08:30...忽略了麦芽糖醇可能导致一部分人不耐受。再如,此前有调查显示,一些“低糖月饼”总体油脂含量高。可见,一些打着“无糖”“保健”等字样的月饼不见得就真健康。对类似情况,监管部门应有所作为,加强对月饼市场的监管,对其中“挂羊头卖狗肉”、虚假宣传的商家,对不符合相关标准甚至有违法违规问题的月饼,要依法依规予以查处。商家制售“低糖... 2
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09-13 15:50...无糖月饼并非绝对无糖。我国《预包装食品标签通则》规定,食品中的糖含量低于0.5克,就能标为无糖食品。但如果只用这么一点点糖,做出的月饼绝对不好吃。为了保持月饼的口感,商家要么会放很多油,之前就有调查显示,一些低糖月饼总体油脂含量非常高;要么使用木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、阿斯巴甜等甜味剂代替糖,它们虽然热量比蔗糖低,但... 1
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08-24 18:30...超八成消费者选购无糖食品和饮料时通过“不含蔗糖”“0蔗糖”等标识来判断产品是否无糖,从而存在被误导的可能。阮光锋解释说,标识“0蔗糖”,只代表产品不含蔗糖,但不一定代表无糖,甚至不一定是低糖。如果配料表中有果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱等配料,那就说明它仍然是有糖的。而“0糖”食品或饮料,根据我国食品安全国家... 3
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07-20 14:30...很多消费者更习惯于在街边小店、路边摊、自营小超市等场所购买这些汽水产品。短期来看,国产汽水品牌可以借助打“情怀牌”、高毛利等销售方式来提高销售额,但这并不能保证一劳永逸。从长远来看,这些企业需要通过创新品牌定位、提升产品品质、拓展销售渠道等方式在激烈的市场竞争中站稳脚跟,赢得更大市场份额。国产汽水品牌需要加强产品口味和... 7
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07-02 09:50...吃鸡肉增加胆囊疾病、糖尿病风险等问题,部分可以用体重的增加来解释。研究者发现,多吃肉(包括红肉和禽肉而肥胖本身就会增加多种疾病的风险。怎样吃鸡肉才能不长胖?为什么很多人吃肉会长胖?是因为肉本身增加胃酸分泌?肉做得太香了更下饭?有可能是烹调方法不当,引入了太多的脂肪和碳水化合物,增加了热量。一篇在TheJournalof... 5
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07-01 17:10...是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30—80倍,可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品。人体不吸收甜蜜素,甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显抑制作用,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩,危害更明显。经检测,本次所有样品甜蜜素均... 4
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2024-12-20-20:05 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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