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02-13 10:20...水质的好坏直接影响着白酒的质量,尤其是酱香型白酒在酿造过程中,水不仅作为溶剂参与粮食的发酵和转化,还直接影响着酒体的口感、风味和品质。因此,优质的水资源是酿造酱香白酒的基础条件之一。福建国泰酒业有限公司董事长郑华介绍,酿酒使用的永泰山泉水源自深层岩石渗透,水质纯净,矿物质丰富,经权威机构检测,达到了矿泉水标准,可用于天... 0
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02-11 10:50...原有组织的资源、技能都是巨大的障碍。”古川酒业总经理陈琪表示,2025年自身没有组织能力,没有市场掌控能力,没有局部市场的渠道封锁能力的商家将更加被动,建议广大酒商尽快研究组建toC新部门,尽快启动对私域的探索。针对电商等新渠道,白酒营销专家、剧星传媒电商研究院高级研究员朱志明认为,对于电商或者直播来说,酒企不能畏之如... 0
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01-27 08:30...茅台宣布冰淇淋已经卖出了1000万杯。按照一杯66元价格计算,创下了6.6亿元的营收。茅台冰淇淋如此火爆,为何又凉了?在《谁杀死了“雪糕刺客”?》一文中,正解局解读过冷饮行业的一大趋势,市场行业在下行,高价产品不好卖了。(点击标题即可阅读)《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示,消费者对... 2
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01-16 11:20...早前市场就已有茅台冰淇淋店撤场或停售的传闻。更早之前,茅台+瑞幸的酱香拿铁产品,已在部分城市的瑞幸菜单上陆续消失。对于上述传闻,贵州茅台没有公开回应,合作方们亦是三缄其口。一切,似乎要在某种默契之中,悄然淡出大众视野。茅台缄默如此,与公司两年多前推动年轻化战略的浩大声势,形成了鲜明对比。白酒行业跨界风潮在2022年兴起... 1
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01-11 05:20...启未来之珍–贵州珍酒星级合伙人”发布会在湘江南路珍酒·1912美食研究所召开,湖南贵珍酱香商贸有限公司成为贵州珍酒高档酒事业部三星合伙人,来自社会各界的精英们为贵州珍酒的发展献计献策。不追浮名,潜心公益。奔走湖湘,传递暖意。邓宇光先生作为和清爱心公益基金会长,一直热心慈善事业,他表示,与珍酒的结缘,主要是因为与酒业大咖... 1
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01-11 05:10...与名优酒企一起共同支撑起了酒类消费市场的继续扩容。“回味品味”酒业传承与创新榜活动汇聚全国评酒会老评委,面向行业开展集中鉴评的意义,在此刻便更加凸显。此次集中鉴评坚持以历史的标准和创新的理念,参考全国评酒会品评规则执行,由“回味品味”鉴评委员会专家组成员,第四届、五届全国评酒会评委张国强主持。为了适应当下消费者对于白酒... 2
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11-25 20:30...一杯又一杯,一杯又一杯,最后导致李四醉驾,张三要担责吗?”罗翔回答称:“一杯酱香拿铁酒精度虽然低于0.5%vol,但品牌方不建议驾驶人员饮用,如果酒精数值超标,客观上也会导致醉驾,驾驶员如果血液酒精含量每100毫升达到了80毫克酒精或以上,那就构成危险驾驶罪了。但如果张三陷害李四,在老酒鬼李四的酱香拿铁里面倒了二两白酒... 1
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11-24 04:10...在业内人士看来,兼香郎酒成为郎酒进一步完善产品矩阵、打造新增长曲线的重要抓手。据了解,2019年郎酒首次提出“大兼香战略”,以品质提升为突破口,实现“专用粮品种选育”“多类型原酒拓展”等四大关键技术升级,形成浓酱兼香型白酒技术体系,构建起全链条兼香工艺体系。发布会上,汪俊林介绍,郎酒从“一树三花”的品牌战略到如今更加聚... 1
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11-24 02:30...与酱香武陵酒,构成了一场盛宴。向安乡的武陵酒粉丝们展示了三大酱香名酒之一的独特魅力,品味美食的同时,感受酒香四溢,这场别开生面的“名酱”盛宴,无疑让人在品味中领略了湖南美食与武陵酒文化的双重魅力。武陵酒作为唯一的中国名酒,在中国白酒史上,也是一瓶传奇之酒,从1972年武陵酱酒在湖南常德初酿,9年后在全国白酒评比中以高出... 7
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11-23 18:00...有机酱油采用的是有机农作物为原料酿制的酱油,而普通酱油使用普通原料酿制的酱油;有机酱油只能使用在有机国标附录上标明可以使用的辅料和添加剂,普通酱油只要符合添加剂使用国标就可以。有机酱油含有浓郁的酱香和脂香,是一种不可多得的上等调味品,适合于蘸食,红烧,调馅,做汤,炒菜等。是经国家有机食品机构认证的有机食品,比绿色食品更... 2
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11-23 05:30...商务部等5部门联合印发《中华老字号示范创建管理办法》之后,“中华老字号”不再是“免死金牌”,老字号也不能“倚老卖老”了。办法坚持“优中选优”的工作原则,建立实施“有进有出”的动态管理机制。这将有助于激发市场活力,促进老字号健康发展。“老字号”如何才能“长生不老”?市场经济条件下,优胜劣汰是不变法则。老字号只有顺应市场机... 1
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11-21 06:00...打造爱心企业;坚持规范管理战略,打造卓越企业。青州历史文化悠久,其美酒文化更是源远流长。得益于青州地理环境优势、酿酒文化积淀,云门酱酒应运而生。在酱酒产区多元化的大背景下,夯实“中国云酱·青州产区”品质表达,打造特色北方酱酒,成为云门酒业抢占未来先机的头等大事。如今,云门在打造产区方面,已经进行了多年实践。其中,云门更... 7
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11-20 14:50...居于18个品牌之首,其每个月联名次数约在3~5次。△部分茶饮品牌联名盘点,文末获取报告查看完整名单细数这些联名营销事件可以发现,饮品品牌的联名营销方式主要有两种:品牌×品牌、品牌×IP。△部分咖饮品牌联名盘点,文末获取报告查看完整名单饮品品牌联名营销的受众主要集中在18~30岁的年轻群体,他们乐于尝试新品、社交欲望高,... 4
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11-13 10:30...郎酒提升产能的做法明显不太理智,以后的日子是福是祸,尚未可知。此外,就在几天前的10月19日,茅台刚刚宣布将在2024年增加基酒产能7200吨,茅台酱香系列酒的总产能达到5万吨。这巧合的时间点让人不难看出郎酒对标茅台的野心仍未消散。而郎酒在揭牌仪式上也表示,随着赤水河大茅台和大二郎核心产区的成型,赤水河左岸、右岸进一步... 1
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11-12 13:30...这些商品的外包装与正版高度相似。面对这些“美酒加咖啡”,瑞幸和茅台看了恐怕真要“心碎”。酱香拿铁如此“出圈”,其他品牌怎敢“碰瓷”?从商标法来说,这些商家是钻了空子:“酱香”和“拿铁”两个词作为通用语,代表产品类型,无法注册商标。商标局公开信息显示,目前存在6条“酱香拿铁”商标注册申请,均为产品上市后提交,且申请人与茅... 1
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11-11 11:30...实现毛利20.37亿元,同比增长19.6%,毛利率为57.9%,同比增长2.3个百分点;经调整净利润8亿元,同比增长22%,营收、净利润均取得双位数增长。据记者统计,在21家发布财报的白酒上市公司中,营收规模计算,珍酒李渡位居第10名;净利润处于第11名;营收增速为第13名;净利润增速居第9名。总体观察,珍酒李渡处于行... 2
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11-10 18:40...瑞幸首次官宣罗翔成为答疑官,网友纷纷表示“这是什么梦幻联动”“真有你的,请来了‘法外狂徒张三’代言”。“酱香拿铁挺多人回购的”酱香拿铁自9月份上市以来,在瑞幸咖啡点单小程序中一直位列“人气Top”榜上。此次酱香拿铁包装升级,供应情况如何?消费者如何看待?哪些人在持续回购?中新经纬走访了几家位于北京的瑞幸咖啡门店。通过走... 2
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11-09 13:10...从而得到支链淀粉含量更高,单宁、蛋白质含量适宜的优质原粮。优质原粮为第五代青花郎贡献了更丰富的原料香和发酵香。是来自于制曲酿造在酱香风味上的持续提升我们常说:“生香靠发酵,提香靠蒸馏。”郎酒人恪守传统“12987”古法酿制技艺和“四高两长”工艺要求,聚焦制曲酿造关键工艺,先后创新了制曲微环境复刻、四步润粮法、控温延时发... 2
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11-09 04:00...记者亲测了一杯,口感与此前的酱香拿铁类似,价格依然是19元。对于此次酱香拿铁红杯上市后消费者的平淡反映,一家瑞幸咖啡的店员表示,因为目前原材料备货比较充足,所以暂时没有出现上次售罄的情况。9月初,瑞幸与茅台联名的酱香拿铁走红。据瑞幸咖啡官方微博,酱香拿铁单品首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元。瑞幸店员介绍... 4
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11-07 18:30...即便不以此作为卖点宣传,实际上也是侵权行为。不少网友疑惑,“哪条法律说买了东西以后,和别的混在一起就是侵权?”“卖咖啡还加奶呢,是不是未授权也侵权?”公开报道显示,2022年,江苏无锡市心甜化妆品经营部曾在未取得商标授权的情况下自制“茅台咖啡”销售,并在未获得茅台授权情况下私自在店内设置了“专属特调茅台咖啡53°”“咖... 2
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11-06 17:50...“遵义和呼和浩特同为‘一带一路’重要节点城市,有着十分广阔的合作空间和非常美好的合作前景。”28日,呼和浩特市副市长王心宇说。10月27日—29日,以“举杯遵义名酒品味醇厚酱香”为主题的多彩贵州风黔酒中国行暨遵义产区名优白酒走进呼和浩特系列推介活动举行。遵义市长黄伟表示,“红城”与“青城”相遇,是历史文化的交汇交融,是... 7
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10-30 08:00...成为消费者认知度最高的新式品牌[5]。和去年同期对比,喜茶和奈雪的联名数量增加了约60%。向来专注自家IP的雪王在今年也学会了和百雀羚联名,搭上了国货抱团的快车[6]。不过,第一次联名算新鲜,次数多了只会令消费者眼花缭乱,并不是每个都达到设想的出圈效果。我们以主要茶饮品牌为关键词进行搜索,统计了2022年以来,综合热度... 2
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