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11-25 01:00...》中有明确建议:喝水的温度不宜过高,人体口腔和食管表面黏膜的温度一般为36.5~37.2摄氏度,建议饮用水的适宜温度是10~40摄氏度。一般情况下,火锅底汤的温度可达120摄氏度,刚沏的茶温度在80~90摄氏度,刚出锅饺子、面条的温度是70~80摄氏度。刚从热汤汁中捞出来的食物,最好先放3~5分钟再食用。喝水之前可以用... 1
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08-09 21:40...广东省疾病预防控制中心营养与食品安全所主任医师黄琼7日表示,要远离夏秋季食源性疾病,提高辨别食物中隐藏的“致命杀手”的能力。食源性疾病就是因吃了被致病因子污染的食物或本身含致病因子的食物导致的疾病,细菌性感染或中毒是广东夏秋季常见的食源性疾病类型。黄琼解释,所谓食物中隐藏的“致命杀手”是指有些致病菌如肉毒梭菌、椰毒假单... 0
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03-14 09:00...在浙江大学医学院附属儿童医院ICU抢救了一个多星期,全身血液置换了4次,依然没能醒过来,目前生命垂危。据了解:中毒原因是他们吃的那盘黑木耳足足泡发了两天两夜。这个我们常吃的食物,毒性真的有这么大吗?今天,我们就一起来看看,这个罪魁祸首木耳。吃普通的木耳并不会中毒,但是因为木耳在泡发的过程中,很容易受到了细菌、霉菌等微生... 0
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02-04 18:20...第一,选购鲜湿米粉渠道要正规。选购前,要认真阅读产品标签,留意产品感官性状和保质期。在选购鲜湿米粉时,尤其是散装销售的,要注意原包装上的生产日期、保质期、储存条件等信息。湿米粉应按储存条件储存,做好防护措施,且要在其保质期内尽快食用完。第二,商家要落实食品安全主体责任。食品销售者、批发商、餐饮服务单位等食品经营者在购进... 0
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2024-11-30-00:18 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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