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12-26 17:40...工作人员身着洁净的工作服，戴着口罩和帽子有序地准备餐食。记者发现，各个操作间内均安装了全方位、无死角的AI智能摄像头，每一道工序、每一处细节都被高清监控系统细致捕捉，拍摄的画面实时汇总在店内办公室监控显示器中，并接入市场监管部门的事中监管系统。“以前对餐厅进行检查，需要执法人员拿着文书、带着执法记录仪，进入每一家餐厅及... 0
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12-25 03:10...相对稳健。将中餐和快餐结合，让消费者以远低于高端餐饮的价格，享用到远高于快餐的美食，让它们稳住了自己的基本盘。其中，人均消费在60元左右的绿茶和小菜园，因客单价最接近，开店策略相似，服务场景相同等原因，互相被列为最重要的竞争对手。那么，为什么上一次绿茶集团的港股上市，苦等两年铩羽而归；而小菜园，只花了不到1年时间便顺利... 0
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12-24 09:30...公司会定期评估谨慎调整价格结构。尽管部分产品价格有所上调，但肯德基的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等，将维持原价不变。今年初，肯德基还对配送费进行了调整。肯德基宅急送外送费官方定价从9元下调为6元。与此同时，肯德基称将酌情收取打包服务费。肯德基称，此举是为了更好地提升外送产品的服务体验... 0
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12-20 22:50...大家会留意到上图中还有“川菜”这个消费品类，事实上从2023年下半年开始，30-60元小中餐的川菜接替30-60元的湘菜小中餐进入新的流行风口，接下来30-60元的川菜会成为中餐赛道里低客单价区域的最大风口，目前这个品类已经在很多的区域市场快速冒头。整个餐饮品类的主力消费都会进入到刚需和低价的品类里面，我们预测从今年到... 0
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12-10 20:10...店家确实联系了她，但没有提赔偿，一分钱都没有收到。11月26日，西安市临潼区市场监督管理局工作人员告诉青蜂侠，此事正在调查中，涉事门店已停业整顿。27日，青蜂侠从该局办公室工作人员处获悉，事件发生后，该局对临潼区所有华莱士门店开展全面排查，（排查的）相关资料还没到办公室。目前，事件还在调查中。近年来，华莱士多次陷入食品... 0
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12-08 23:20...快餐车进地铁站值得推广2024年12月06日07:35来源：广州日报[][字号][]快餐快剪“开”进地铁站了？据报道，北京地铁站内将推广站内便民服务设施，试点“免洗快剪”、面包店、快餐车等业态，提升车站与城市服务功能融合。（12月4日《人民日报》）“不必在寒风中吃早餐了”“对免洗快剪感兴趣”“很人性化的设置”……网上不... 1
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12-03 21:10...西贝餐饮集团的品牌矩阵还包括西贝功夫菜、西贝海鲜、九十九顶毡房等品牌。今年1月，贾国龙宣布，2023年西贝餐饮集团的整体营收突破了62亿元大关，创下了历史新高。展望2024年，其提出了三大战略目标：西贝莜面村国内门店突破400家；快速发展贾国龙小锅牛肉业务，门店突破100家；全面启动西贝海外业务，西贝海外业务在美国成功... 0
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12-01 18:30...1共2页关闭省委原常委落马后其妻追讨巨额债务2024-12-0123:02:18上海127元快餐引热议2024-12-0123:01:48部分学生体育用品增塑剂超标超200倍2024-12-0123:01:34上海127元快餐引热议2024-12-0123:01:48省委原常委落马后其妻追讨巨额债务2024-12-01... 1
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11-29 09:10...这种模式现在已经有一个专有的名称——福州模式。通过门店众筹，总部以创业平台的身份，在内部员工以及外部合作者中挑选合伙对象，合作各方采取众筹资金的方式开店。其中，在股份分配方面，店长有优先投资入股权，其余员工可灵活投资，入股2.5%～40%不等，从而形成利益共同体。这种模式也是华莱士经过前期碰壁才摸索总结出来的。它兼容了... 0
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11-11 22:20...人机恋，顾名思义，和AI谈恋爱，向AI索取情绪价值。人们通过设置参数、选择偏好、数据投喂等方式，AI恋人能够满足自己对恋爱对象的所有要求和想象，不断刺激自我的情感期待。并且，AI恋人随叫随到，可以全天候给予用户情绪价值。这与快餐式恋爱“不谋而合”。二者都是一种简单快捷、表面化的恋爱方式，以追求刺激和快乐为主要目的，缺少... 2
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11-05 04:50...大多数是在附近上班的打工族来此吃“一人餐”，他们或埋头“干饭”，或刷手机“下饭”，彼此几乎零交流。12点20分，人越来越多，后来者唯有拿着盒饭，在看中的座位旁等候上一位食客吃完。超市货架上贩卖的各种快餐盒饭。“一个人吃饭想简单快捷，不想成天吃外卖。这儿离公司只有几分钟的路程，餐品实惠，选择也多，我时常提前一点来，避开排... 2
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10-17 07:50...各式快餐以其便捷、快速、多样化的特点满足了广大消费者的需求。国家税务总局近日公布的增值税发票数据显示，国庆假期，快餐行业销售收入同比增长9%。快餐行业已经形成了庞大的市场规模，成为餐饮行业的重要组成部分。未来，随着我国城市化进程持续推进、人们生活水平的提高和消费观念的改变，快餐行业市场规模将继续扩大。如何进一步推动快餐... 3
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10-01 23:30...比2023年度增加了2个席位；其次是中式正餐、火锅和饮品，分别占据25个、12个和11个席位。烧烤、西餐和自助餐也分别占据了4个、2个和1个席位。1.小吃快餐：西式综合快餐与饭食快餐上榜品牌较多小吃快餐占据了百强名单中的36个席位。这主要受益于小吃快餐标准化程度较高、刚需属性强的特性，因此，比其他赛道拥有更多大规模门店... 0
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09-25 19:00...锅底8元起；熊喵来了推出9.9元小龙虾锅底；鸿姐老火锅更是推出了“9.9元抵100元代金券”活动。低价趋势下，下沉市场成为了火锅赛道的“兵家必争之地”。辰智大数据白皮书显示，2023年一至四线城市的火锅门店数都在减少，但五线城市火锅门店增速高达18.5%。而且三四线城市的门店数降幅低于一二线城市，说明下沉市场需求更具稳... 2
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09-21 13:40...较2022年提升8.9个百分点。其中，咖啡品类共获23起融资，占餐饮融资总数26%，接棒茶饮成为细分赛道和红利期新品类的投资风向。▲2023年获融资餐饮品牌资金用途分布情况（图源：《2024北京餐饮业观察报告》）餐观局数据同样显示，今年上半年，餐饮行业共有33起融资，“小吃小喝”类型餐饮共22家，占三分之二，分别为8家... 6
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09-20 22:30...美团外卖提供的餐食变得愈发丰富，但生意变得更难做了。一位接近美团的人士说，过去一年，多个开设了上千家门店的全国连锁性快餐品牌日单量、客单价均有10%-20%幅度的下滑。在北京、上海等一线城市开设了几十到上百家连锁餐饮的多位创业者则说，过去半年中，一线城市的大多数堂食餐饮门店普遍在竞争60-100元的正餐和30元以下的快... 2
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09-26 20:50...不少品牌通过低价抢客流，价格内卷之下，能够提供给消费者的创新价值也越来越小。大部分乡镇上的汉堡炸鸡店都是“老破小”的夫妻店，环境差，卫生和食安甚至都难以保障。而在市场需求端，下沉市场的餐饮消费却在不断升级，一份十几元的汉堡、炸鸡套餐早已满足不了小镇青年社交、聚餐的需求。他们不仅需要更好的产品，还需要更时尚的就餐环境，更... 1
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09-26 19:00...同期肯德基的经营利润6.93亿美元（约50亿元），利润率19.9%。而且，肯德基的扩张还在加速。按照净新增1400到1600家的目标，再扣除上半年的655家，公司半年内至少还有745家的增量。窄门数据显示，截至9月14日，肯德基的全国门店数9644家，麦当劳约6000家，前者在三个月不到时间内新增82家。同时，肯德基决... 1
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09-17 00:10...【同期】“一爱国营大食堂”负责人梁治峰“国营大食堂”主要经营黑龙江省特色食材，让百姓吃得放心，经济实惠，人均消费在二三十块钱，针对的人群主要是哈尔滨市群力地区三公里之内，解决他们的一日三餐，让在家不愿意做饭、不会做饭的人来到“国营大食堂”用餐。【解说】据悉，该食堂共有三层，一楼为快餐，二、三楼提供点餐服务，可以满足周边... 1
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09-09 06:30...该成交额低于赛百味此前预计的可能超过100亿美元。这并非赛百味首次有意出售品牌以谋求更大的消费市场。早在2021年，汉堡王母公司RBI曾有意收购赛百味，最终因成交价未能达成一致告终，之后，RBI花费10亿美元收购赛百味的竞争对手FirehouseSubs。说起洋快餐，知名度比肩肯德基、麦当劳的赛百味不可不提。1965年... 2
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08-28 21:50...5亿美元（约合人民币近700亿元）。同时赛百味首席执行官JohnChidsey通过《华尔街日报》透露，本次交易后Roark计划将赛百味作为一个独立的实体保留在其投资组合中。全球最大的快餐连锁品牌是谁？相信在国人的心中一定是麦当劳或者肯德基，但事实上早在2010年“赛百味”门店数量就超过了麦当劳。据此前媒体报道，巅峰时期... 7
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08-19 21:10...叮咚买菜对降低预制菜产品热量的主要做法就是从食材和调味料入手。比如鱼香肉丝采用热量更低的鸡胸肉取代传统做法的猪肉丝，用代糖替代真糖，减少食用油添加等。除了叮咚买菜这类将低卡预制菜作为预制菜业务中的一个分支来进行推广的企业，市面上也出现一批企业，它们将目光盯向那些计划控制体重的人群，推出相应的预制菜品。△图片来源：维小饭... 2
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2024-12-27-08:52 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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