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06-29 16:20...夏天的食源性疾病主要由细菌引起。预防这些食源性疾病,最主要的做法是遵循食品安全的五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。具体来说,第一是选用新鲜食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做、即做即食,加工时一定要烧熟煮透。第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没用完的食材或剩... 0
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06-29 10:20...”①不仅是西瓜,只要是富含果糖的水果,如苹果、梨、葡萄、荔枝等,都受这个“甜蜜定律”影响。健康时报资料图张弛摄健康吃瓜,记住这4点1.别吃“冰透”的西瓜天气炎热,很多人喜欢吃那种“冰透”的西瓜,觉得这样更爽更解暑。但其实反而会引起胃肠道不适,甚至诱发心梗。正确的做法是将西瓜在15℃冷藏两小时为宜,既可消暑降温,又不过分... 0
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06-21 18:20...荤素、生熟不得混放,严格执行餐饮服务食品安全操作规范。餐饮服务单位还需按要求做好餐饮具清洗消毒保洁工作,消毒后的餐饮具应放置于符合要求的保洁柜中备用,使用集中消毒一次性餐饮具的,要保留好检测报告。严禁采购、贮存、使用野生动物;严格落实“五防措施”(防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫),保持加工场所内外环境整洁。市民在选购食品... 0
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06-21 04:10...▲美团专职冷链配送员正在配送冷藏药品摄影:李楠据悉,这是美团买药推出的药品即时零售专业冷链配送服务。目前,该服务覆盖成都七家药店,配送范围从常规的3公里扩展到了10公里,已实现成都主城区全覆盖。“从帮用户‘全城找药’到推出专业冷链配送服务,我们始终关注平台用户的特殊用药需求。”美团买药相关负责人表示,未来该服务将陆续在... 2
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06-20 18:40...但是觉得榴莲挺贵的又舍不得丢掉,于是把剩下的榴莲都吃掉了。然而没过多久,他就开始感到腹痛、恶心,一天之内跑卫生间十几次,不是吐就是拉……家人见情况不对,立即将全身无力的他送往武汉市第三医院光谷院区就诊。在消化内科经过检验检查,医生发现王先生因细菌感染引发了急性胃肠炎,人体已经轻度脱水,立刻对他进行治疗。消化内科医生李锐... 0
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06-20 10:20...“她们都是在市里的牛肉作坊打工,做一些包装牛肉的工作,有目击者称事发时车厢中还拉有冷藏的牛肉以及保温用的干冰。”她们白天上班是自己开电动车到距离村一公里的加油站集合,老板派车过来接,晚上下班,老板也会把她们送到加油站。因为晚上市里没有回到村里的班车。一名知情村民告诉中国新闻周刊,8人并不是第一次乘坐冷藏车返村,但之前都... 2
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06-19 04:00...行驶至叶县洪庄杨镇境内(兰南高速平顶山站出站口西500米加油站)时,司机发现车厢内8人窒息昏迷,迅即拨打120进行紧急抢救。经全力抢救,截至16日3时,8人不幸遇难。杨先生说,这辆冷藏货车属于一家做牛肉的企业,他的妻子在这家企业做临时工,已经工作了十几天。每天早上7时,冷藏车会在事发的加油站等待,统一接上附近村子的女工... 4
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06-18 17:20...8人不幸遇难。目前,货车司机和相关责任人已被控制,善后工作已经展开,具体原因正在调查中。叶县宣传部新闻科一名工作人员告诉中国新闻周刊,目前市里已经成立联合调查组,具体事故原因正在调查。据洪庄杨镇镇政府一名工作人员透露,遇难的8人均为洪庄杨镇的村民。平顶山洪庄杨镇曹李村村委会一名工作人员向中国新闻周刊透露,8名遇难者中,... 2
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06-18 13:40...司机发现车厢内8人窒息昏迷,迅即拨打120进行紧急抢救。经全力抢救,截至16日3时,8人不幸遇难。杨先生说,这辆冷藏货车属于一家做牛肉的企业,他的妻子在这家企业做临时工,已经工作了十几天。每天早上7时,冷藏车会在事发的加油站等待,统一接上附近村子的女工前往十几公里以外的厂子打工,返回也是统一乘坐冷藏车返回加油站,女工们... 5
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06-17 18:10...“冷藏车违规乘人致8人窒息后遇难”事件令人震惊和痛惜。背后的原因应该彻查,并严肃追究相关责任人的责任,涉嫌违法犯罪的就绳之以法。冷藏货车的车厢是用来装货的,怎么能够用来乘人呢?冷藏货车的温度比较低,而且完全密封,如果乘人的话,很容易因为缺氧而窒息。由于人多缺氧,乘车的人可能没有一开始就产生强烈的窒息感,而只是发困瞌睡,... 3
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06-16 02:50...8%烟台苹果核心产区栖霞市位于胶东半岛腹地地处北纬37°苹果种植黄金地带全年雨量适中光照充足、雨热同期秋季昼夜温差大史本进摄栖霞市境内群山起伏丘陵连绵、山丘泊相间有“六山一水三分田”之说是烟台的生态功能涵养区和永续水源地加之土壤质地疏松透气矿物质含量丰富出产的苹果果面光洁、色泽艳丽质脆皮薄、酸甜适口目前栖霞市苹果种植面... 4
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06-15 19:30...应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配料表中体现,排名越靠前,则加入量越高。例如:果汁的配料表中一般只有浓缩果汁和水。若配料表中添加了食品添加剂、糖等辅料,则可能为“果汁饮料”或“果味饮料”,而非“果汁”... 2
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06-06 17:10...果蔬“行万里路”仍新鲜如初,秘诀是什么?“作为长期服务于中老铁路冷链运输的‘石家庄造’蓄冷装备,运输全程集装箱内部温度始终保持在13℃—15℃之间,有效保证了榴莲的品质和口感。”中车石家庄车辆有限公司冷链项目部副总经理武鑫介绍。记者进入集装箱内发现,一走进集装箱,凉意瞬间袭来,但基本感受不到风。武鑫解释,这种集装箱采用... 1
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06-06 15:50...这类水果放在室温下就好,尽快吃完。实在想吃冰镇的,提前几小时放进冰箱就好。02瓜茄薯类蔬菜如黄瓜、冬瓜、茄子、甘薯、青椒等,在低温下储存容易产生冻害或加速腐败。这类果蔬可以放入避光通风的纸箱,储存于常温或比较冷凉的地方。03蜂蜜蜂蜜主要成分是糖,高渗透压的环境下微生物几乎无法生存,放在室温环境中也可以保存很久。如果放入... 0
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06-05 21:10...中间的每一步都至关重要。从采购源头的严格把控到储存时的细致入微,都是为了锁住食材最本真的口感和风味。这其中,储存环节尤为关键,需要冷链物流、冷库或家庭冰箱的紧密配合。那么,在不具备冷藏条件的飞机、游艇、办公室等场合,如何存放珍稀食材和高端饮品?斐雪派克抽屉式冰箱给出了专属解决方案。这款嵌入式安装的冰箱,搭载了主动式散热... 5
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06-04 20:20...应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(加入量不超过2%的配料,可以不按递减顺序排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配料表中体现,排名越靠前,则加入量越高。例如:果汁的配料表中一般只有浓缩果汁和水。若配料表中添加了食品添加剂、糖等辅料,则可能为“果汁饮料”或“果味饮料”,而非“果汁”... 6
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04-03 04:40...不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。剩余食物要及时冷藏,剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用,少吃或不吃生食水产品。三、清明时节部分地区天气潮湿多雨,要特别警惕酵米面食物中毒。家庭制备发酵面米食品时要勤换水,保持卫生,要保证食物无异味产生,一旦发现粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑,就不能食用。磨浆后要及时晾晒或烘干成粉,贮... 3
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03-30 15:30...我们由过去的季节性生产、销售变为常年生产、错峰销售,不仅提高了企业产能和效益,而且消费者也能一年四季品尝到具有大同特色的新鲜糯玉米和黄花。”黄花产业是大同市巩固脱贫成果的特色支柱产业,黄花采摘季节正是大同的雨季,过去由于缺乏冷藏保鲜设施,刚采摘的黄花经高温杀青处理后不及时晾晒,会导致品质下降,甚至烂掉,造成损失。为了解... 8
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03-30 15:00...将冷藏保鲜设施建设作为现代农业发展的重大牵引性工程,予以大力推进。二是强化规划引领。将冷藏保鲜设施建设纳入我县都市现代农业发展“十四五”规划,围绕食用菌、柑橘等优势农产品,探索推进“区域双中心+多节点”建设模式,支持37个新型经营主体新建冷藏保鲜设施104座,配套设施设备10余套,新增静态库容量1.2万吨。目前,104... 2
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03-28 09:10...加上板栗在11月份集中成熟,保鲜期很短,储运压力很大。“政府积极协调,解了我们的燃眉之急。”童庆锋介绍,近年来,上清镇加快补齐道路、物流等基础短板,不断增加冷库库容,让板栗“住”进了安全舱。随着仓储冷藏设备不断完善,板栗销售期从“一季卖”拓展到了“全年卖”。基础不断夯实,链条持续延长。今年的中央一号文件提出,“加快粮食... 20
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03-27 15:10...上清镇加快补齐道路、物流等基础短板,不断增加冷库库容,让板栗住进了安全舱。随着仓储冷藏设备不断完善,板栗销售期从一季卖拓展到了全年卖。基础不断夯实,链条持续延长。今年的中央一号文件提出,加快粮食烘干、农产品产地冷藏、冷链物流设施建设做大做强农产品加工流通业。2022年,我国农产品加工转化率达72%,规模以上农产品加工企... 16
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03-27 11:50...解了我们的燃眉之急。”童庆锋介绍,近年来,上清镇加快补齐道路、物流等基础短板,不断增加冷库库容,让板栗“住”进了安全舱。随着仓储冷藏设备不断完善,板栗销售期从“一季卖”拓展到了“全年卖”。基础不断夯实,链条持续延长。今年的中央一号文件提出,“加快粮食烘干、农产品产地冷藏、冷链物流设施建设”“做大做强农产品加工流通业”。... 11
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