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08-27 23:50...“头日新鲜、次日色变、三日色味皆变”,历来外销不易。此番走红海外,原因何在?首先是种植大户们采用新技术延长杨梅保鲜时间。在仙居,不少果农处理采摘后的杨梅已有一套“标准化”的流程:冷风吹干水分,冷库冷藏降温,冰块锁鲜打包。为了尽可能减少长途运输对杨梅品质的影响,果农们不断改进气调锁鲜等储运技术,让杨梅保鲜期最长可延至近3... 0
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07-25 12:20...好的还能卖更贵。杨梅好吃,但极难保存。“头日新鲜、次日色变、三日色味皆变”,历来外销不易。此番走红海外,原因何在?首先是种植大户们采用新技术延长杨梅保鲜时间。在仙居,不少果农处理采摘后的杨梅已有一套“标准化”的流程:冷风吹干水分,冷库冷藏降温,冰块锁鲜打包。为了尽可能减少长途运输对杨梅品质的影响,果农们不断改进气调锁鲜... 0
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07-25 04:20...规格比较大的杨梅,能卖到每颗10多元人民币,好的还能卖更贵。杨梅好吃,但极难保存。“头日新鲜、次日色变、三日色味皆变”,历来外销不易。此番走红海外,原因何在?首先是种植大户们采用新技术延长杨梅保鲜时间。在仙居,不少果农处理采摘后的杨梅已有一套“标准化”的流程:冷风吹干水分,冷库冷藏降温,冰块锁鲜打包。为了尽可能减少长途... 0
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07-12 22:30...找准农副产业高质量发展突破口,深挖六窑村、四营村等枸杞产业资源优势,着力优化农户自种自销的传统模式,探索建立“村集体+企业+基地+农户”合作机制,在枸杞选种繁育、田间管理、精深加工、市场销售等环节全流程发力,着力提升枸杞产品附加值,助推全镇枸杞产业高质量发展。2024年,三河镇聚焦打造1万亩枸杞产业目标,在政策扶持、基... 1
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07-12 21:20...探索建立“村集体+企业+基地+农户”合作机制,在枸杞选种繁育、田间管理、精深加工、市场销售等环节全流程发力,着力提升枸杞产品附加值,助推全镇枸杞产业高质量发展。今年以来,三河镇聚焦打造1万亩枸杞产业目标,在政策扶持、基础设施、人才培养方面综合施策,筹备成立枸杞产业协会,组织农户“抱团”发展,新建高标准枸杞种植基地400... 0
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06-16 02:50...从5月到9月均有上市。展会现场,粤闽琼三省也带来了各自的“明星荔枝”。来自广东的冰荔价格高达440元/公斤,一颗颗荔枝摆放于礼盒内,价格高达680元/件;在海南展区,如鸡蛋大小的荔枝王出现时,不少市民用自己的拳头和荔枝比个头,随后惊叹不已;福建的展区内,不少荔枝深加工产品也获得人们的青睐,如荔枝酥、荔枝醋、荔枝蜜等。▲... 6
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06-16 02:30...仅次于柑橘。从5月到9月均有上市。展会现场,粤闽琼三省也带来了各自的“明星荔枝”。来自广东的冰荔价格高达440元/公斤,一颗颗荔枝摆放于礼盒内,价格高达680元/件;在海南展区,如鸡蛋大小的荔枝王出现时,不少市民用自己的拳头和荔枝比个头,随后惊叹不已;福建的展区内,不少荔枝深加工产品也获得人们的青睐,如荔枝酥、荔枝醋、... 6
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05-28 05:20...甄选黄金产区的莱阳梨为原料生长于北纬36度,五龙河流域的莱阳梨黄金产区,有1600余年的历史,在我国以莱阳梨作为主原料的药字号就多达20余个。据《本草纲目》记载,莱阳梨具有治风热、润肺凉心、清痰降火、解毒之功效。一枝笔梨状元莱阳梨膏,原料选用人工精心挑选的新鲜优质莱阳梨,鲜果熬制而成。配料表只有莱阳梨,20斤鲜梨熬制成... 0
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05-26 14:00...拓宽其在市场上的应用范围和深度,以此推动荔枝产业的高质量发展。据悉,今年技术力量预计可保鲜2000吨以上的新鲜荔枝。荔枝能保鲜10个月?靠得啥在荔枝保鲜技术的探索道路上,广东省农科院取得了一项重大突破超低温保鲜锁鲜冻眠技术。冻眠是什么科技狠活?冻眠是一项和冰晶生成进行赛跑的技术。据了解,在一般常态的气压下,水结冰时密度... 6
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05-20 02:50...对新鲜采摘的荔枝立即进行快速预冷、减菌、精准包装、速冻锁鲜和冻藏保鲜等集成技术和手段处理,环环相扣,最大程度保护荔枝的细胞组织,使其能够实现周年储存。她谈到,事实上,速冻技术已经研究了很多年,应用于各类水果中,比如大家常见的莓类水果、芒果、榴莲等。但荔枝冻眠技术是针对荔枝特有属性研发的,例如品种、果壳、果肉等特性,需要... 2
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05-09 19:10...未来还将在茂名建设3条荔枝保鲜生产线,把茂名的优质荔枝销往更多地方。今年1月22日,从广州市从化区发出的冻眠荔枝跨越3000多公里北上哈尔滨,将这份延续到冬日的甜蜜送至冰雪城堡。加持了超低温冷冻锁鲜技术的从化井岗红糯荔枝,首次登陆哈尔滨便引起市民和游客的追捧。“口感很好啊”“给个购买链接”“夏日的南方荔枝在冬日的北方吃... 2
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03-19 04:40...给免疫T细胞加装肿瘤嵌合抗原受体(CAR),合成能精准识别并定点清除肿瘤细胞的嵌合抗原受体T细胞(简称CAR-T细胞)。CAR-T细胞在临床上已被用于血液瘤的治疗且效果明显。然而,现有的CAR-T细胞主要通过水凝胶递送到肿瘤部位,在疗效持续时间等方面还有提升空间。此前,科研人员尝试在肿瘤附近搭建各种可装载CAR-T细胞... 1
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02-27 02:30...大多数水果也是这样。锁鲜技术对于水果种植、销售来说至关重要。鲜果还未销售就成为次品,是果农最不愿意见到的事情。基于此,田间“大冰箱”越来越受到果农的青睐。在秋收水果集中上市的季节里,苹果市场很“卷”。一位长期从事水果种植、经销的业内人士说,在传统的销售模式中,通常是果农将水果卖给水果职业经理人,他们再将水果推向市场。水... 0
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08-23 03:00...不同农产品对于储存的温度要求不一样,农产品流通“最先一公里”的建设难度较大。省商务厅以主题教育大兴调查研究之风为契机,对农村冷链物流体系进行走访调查,在此基础之上定下了“打造从田间地头冷链物流设施、产地低温直销配送中心、骨干冷链物流基地相结合的农产品全链冷链物流设施布局”的基本思路,积极引导社会资本加大对冷链物流建设的... 0
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08-17 14:40...分别进入真空包装车间和速冻加工车间,再经杀菌、蒸煮、风干、包装等工序,一车车加工完毕的鲜食玉米被送进冷库。从地头到冷库,前后不到3小时完成锁鲜处理,一穗穗苞米也从农产品变身为商品,完成了“华丽转身”。在扒皮车间,村党总支书记、合作社理事长吴艳良,详细介绍了这两条生产线给东兴村带来的变化。“今年,我们合作社不仅种了140... 0
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06-29 23:00...为荔枝运输“提速”“保鲜”,以“当日达”的运输时效,让全国各地的消费者能品尝到当天采摘的新鲜荔枝。过去一周,深圳机场国内货站日均保障荔枝超过100吨,单日最高运输量达150吨,主要运往北京、上海、成都、西安、南京、长春等国内各大中城市。在机场国内货站现场,荔枝收运、组装、打板、过磅、交接等各个操作环节高效衔接,现场还为... 1
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06-20 21:00...形成了以粮油食品为主导的纺织化纤、轻工机械、能源精化等四大优势产业,其中粮油食品类规上企业33家,汇聚御冠、胜田、长德等知名企业,2022年实现产值220.3亿元。在工作人员的带领与介绍下,采访团参观了福建御冠食品有限公司的生产车间。猪瘦肉在前处理车间锁鲜解冻,进行初步处理,在成型车间灌肠、挂杆、蒸煮,再到速冻车间快速... 4
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06-20 18:20...部分定制菜产品会偏重重油重盐,减少新鲜蔬菜,以增加保存时间,这些都是和家庭餐桌需求南辕北辙的。毕竟,预制菜产业具有长链条属性,涉及原料、加工、锁鲜、运输和销售等诸多环节,整个产业链条时间较长,空间跨度较大。如果企业不能够做到全产业链的有效把控,很容易陷入不稳定的经营状态,而单一企业如果面面俱到,又会推高成本。也就是说,... 1
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06-17 21:50...仙居是“中国杨梅之乡”,杨梅常年种植面积达14.2万亩,鲜果产值突破10亿元。“杨梅是一种季节性强、保鲜期较短的时令水果,储存保鲜技术一直是行业瓶颈。”应皎明说,仙居县从事杨梅种植的450家合作社、3.3万户梅农,都面临这个烦恼。为突破这一技术瓶颈,该科技有限公司与浙江农林大学等多家高校合作,历时多年成功研发“数字脉冲... 2
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06-07 06:30...随着锁鲜技术、冷链技术的发展,预制菜菜品种类越来越丰富,且不再局限于普通外卖快餐领域,一些高端餐饮、酒店宴席也开始大量使用预制菜。如此情况让人有喜有忧,一方面,预制菜的发展进入更成熟阶段,餐饮企业可以凭此降低制作成本、提高经营效率;另一方面,不少消费者认为,花了高价钱却没有感受到“锅气”,而且预制菜的成本往往低一些,容... 10
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2024-09-17-13:38 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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