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07-22 01:50...更是他们尽最大努力给与每个人的、最温暖的人间美好。从官府到家常配菜大葱也不寻常作为黄河流域烹饪文化的代表，鲁菜代表着北菜的繁盛。虽然当年曾是官府菜，但经过千百年的改良，亲民和大众化成为了鲁菜的精髓。如今的鲁菜成为了老百姓吃的最多、最常见的菜。在本期节目中，每一道美食都是餐桌上的家常菜：糖醋鲤鱼，黄焖鸡，拔丝地瓜，疙瘩汤... 0
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07-21 21:00...开启山东美食奇遇来源：央视一套2024-07-2113:17:17A+A-一碗坚持几十年不涨价的甜沫背后隐藏着什么样的传承故事？与海浪声为伴的三餐四季厨房中又制作出了什么样的独特胶东口味？济南和烟台的两组寻味团分别品尝了好客山东的两地家宴温情的故事里一幅当地美食百景图也在徐徐展开中央广播电视总台和商务部联合摄制央视综合... 0
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03-29 22:30...“转遍了当地最火的几家麻辣烫店。趁着这股火劲儿，回来后立马把店开了起来。”凭借多年对餐饮行业的敏感，大成将甘肃麻辣烫引进到济南后，又根据济南人的喜好，做了些改变。“甘肃本地麻辣烫，基本以素菜为主。我们加上了一些荤菜，更适合济南人的口味，用餐体验也会更好一些。”大成说，这并不是他的第一家店。大成是济南圈内有名的美食博主，... 0
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07-03 17:30...以近五十年老汤卤熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味醇，是佐酒之美味。鑫港香酥鸡，全部选用当天现杀活鸡，绝非冷冻鸡。因为冷冻鸡的冰粒融化后，冰水会把锅中珍贵的老汤破坏。而且炸鸡用的油，也并非花生油，而是本身就从鸡身上提炼的鸡油。所以，炸出的香酥鸡口味非常纯正！{▲鸡肉皮酥里嫩，蘸一抹佐料，味道棒棒~}在鑫... 1
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07-03 17:30...七点差不多就炸出第一锅了，生意最好的时候一天能卖200多斤，下午来的晚就买不到了。老板说在他们老家海阳，排叉有另一种叫法，叫“翻日”(音译)，寓意新年有新意，每天都有好兆头。3现磨豆渣现磨豆渣也是大连路市场的特色之一，豆腐市场都有的卖，手工现磨的可就少见了。豆腐摊位的老板是个讲究人，干净利索，磨豆子的手法娴熟又带有节奏... 0
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