... 2024-05-10 12:50 .. 受访单位供图麻辣牛肉包装上张贴的“渝溯源”二维码。
受访单位供图记者看到，追溯信息非常详细，包括生产商、销售商的名称、统一社会信用代码以及商家的地址和联系方式。
商品包装上的二维码，正是这一便捷、透明的查询体验，让消费者更加明白、放心。
据悉，这是“渝溯源”在全市首次实现的闭合式完整数据链，不仅为放心消费提供了直观展示，也为政府监管、企业经营带来了便利。
在重庆高新区“渝溯源”冷链食品试点中，明品福冻品交易市场的商户为经销商品进行首站赋码，各级经营商层层叠码，消费者可通过扫码查看产品信息，监管人员扫码可轻松追溯食品的每一个环节。
除了国内生产的冷链食品，进口冷链食品同样也可以通过“渝溯源”进行查询，商品原产地、商家信息、检验报告均清晰可见。
重庆高新区“渝溯源”冷链食品试点在全市率先打通监管溯源链条，标志着重庆市冷链食品追溯管理即将步入全链条数字化监管时代，将进一步增加 .. UfqiNews ↓
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...分别就“圳品”生产经营情况、校园食品安全和学生健康管理等开展调研，并召开监督性视察座谈会，听取市市场监管局等部门关于民生实事落实情况的介绍，由市、区政协委员组成的“圳品”消费监督组、餐饮消费监督组、农贸市场消费监督组、零售食品消费监督组对所监督内容进行汇报.
据介绍，“完善食品安全监管保障”是我市2024年度十大民生实事之一，截至目前，该项民生实事任务稳步推进，超额完成时序进度.
在“圳品”工作方面，编制了“圳品”评价、监督和溯源工作计划，联系“圳品”企业等相关主体报送“圳品”流通数据，完成176个新增“圳品”的关联主体数据归集和信用画像工作.
在食品抽检方面，完成食品及食用农产品定量抽检2.8万批次，抽检覆盖率达1.6批次/千人；完成农贸市场食用农产品快检21.2万批次.
林洁充分肯定我市完善食品安全监管保障工作.
她表示，保障食品安全永远在路上，要深入贯彻落实习近.. 03-29 00:50 ↓ 16
...该摊档的老板王先生告诉极目新闻记者，他们的脆皮烤肠每根售价3元至5元不等，周末人多时，一个摊档营业额有1000多元.
卷入鸡骨泥风波后的第一个周末，一天的营业额只有300元到400元.
王先生名下的四川青琳禾餐饮管理有限公司除了经营烤肠店，还成立了自家的黄金脆皮烤肠品牌，委托山东莒县一家食品加工厂代工，再卖给全国各地的商家.
受此次风波影响，有客户要求退货，但并不多.
“我们的产品质量没有问题，但只要客户要求退货，我们都会同意.”
王先生说.
同样发愁的，还有内蒙古的张女士.
她在直播间说自己3月14日才开始摆摊卖烤肠，结果3月16日淀粉肠就上了热搜.
3月14日至15日她卖了四五十根淀粉肠，17日一天只卖出了几根.
江苏宿迁的胡先生，是河南省开开食品有限公司旗下芮源开开和爽开开两大品牌淀粉肠的批发商.
3月15日晚，他还在社交平台晒出了白天送货的视频，称700件货已安排到位.
.. 03-20 03:10 ↓ 8 ..UfqiNews
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