↖  价格略有动荡!9月最新餐饮食材采购行情报告来了 #食材 ..


价格略有动荡!9月最新餐饮食材采购行情报告来了

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... 2023-09-16 16:40 .. 80元/公斤,涨幅为19.54%。
    本月猪价窄幅涨跌,涨后企稳盘整,因前期价格低位,月度重心强势回升。
    从供应方面来看,猪价回升后市场出栏节奏平缓,企业计划按部就班,超卖不多、少数尚未完成,且社会场认卖积极性不高,供应释放压力一般。
    从需求方面来看,开学前预期向好,但消费情绪兑现程度有限,库存消化压力仍存,后续天气转凉及节假日提振需求预期。
    整体来看,供应端出栏节奏平稳,二育或有分流预期,需求端观望以待双节提振,供需博弈下行情偏弱,猪价走势偏弱震荡,月底或有上行调整。
    本月全国白羽肉鸡价格先涨后跌,月底加速下探年内低点。
    8月全国白羽肉鸡棚前均价为4.33元/斤,较上月上涨0.18元/斤,环比涨幅4.34%,同比跌幅6.28%。
    上半旬毛鸡价格主要受到三伏天内鸡源不足的支撑,加上河北等地有自然灾害影响了正常的出鸡节奏,供应紧张导致毛鸡价格一度涨至高位。
    下半旬鸡源开始逐步增 .. UfqiNews 13

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...上述党员干部违规违纪事实主要包括,在学校食堂成本中列支财政供养人员工资及绩效奖、转卖食堂食材套取资金、在食堂采购工作中收受他人现金、通过提高食堂成本的方式套取资金等.
    这些问题之所以出现,除了管理者私欲作怪外,与学校食堂监管、制度约束及问责不力等相关,这就要求我们,必须重拳整治、坚决制止.
    联动式督查,织好食堂监管一张网.
    学校食堂监管贵在形成合力.
    鉴于一些学校食堂在物资采购方面,存在抬高定价、形式验收、虚假结算等问题,相关部门应彼此共享信息,将分管校园食堂的领导和工作人员、食材配送供应商等列为重点关注对象,比如,针对食堂经营管理存在的违反招标程序、违规发包转包等风险,强化校园配送商食品安全主体责任与相关技术评审规范,确保以统一招投标方式确定供应商.
    长效式治理,打好制度组合拳.
    为避免少数人千方百计抢学生口粮,须以制度规范来实现长效治理.
    比如,实行校长负责制+师生、.. 12-05 08:30 12

...随着气温的持续下降,销量还将上涨.
    “这几天,采购冲锋衣的市民也很多,一些质量好的冲锋衣充满科技感,下雨能当雨衣穿,冬天能当羽绒服穿,尤其以包含硬壳和内胆的‘三合一’冲锋衣更受追捧.”
    该店员表示,可脱卸的冲锋衣能让市民穿足春秋冬三季.
    “旅游穿,也特别合适.”
    除了服装,帽子、围巾、手套等配饰近段时间的销量也火了起来.
    在德盛广场一家饰品店,帽子、围巾、手套、毛绒耳罩已稳居店铺“C位”,中午饭点时间,不少消费者前来挑选.
    “这些配饰既保暖,又能起到装饰作用,受到不少女性喜爱.”
    店主介绍,如今配饰也不断寻求商机,在款式上下足功夫,如越来越多的联名款,满足了不同消费群体的需求.
    取暖家电销量看涨这两天,取暖小家电也迎来销售旺季,其中各种智能款更受欢迎.
    “年底家电卖场的促销力度还是很大的,其中不少家电可以直接享受政府补贴,额外优惠20%,很划算.”
    在刚刚过去的周末,市民刘先生.. 11-21 10:50 12 ..UfqiNews

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