鸭香融薏米汤清润秋初 #薏米

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... 2026-08-23 03:30 .. 处暑时节暑热未尽、秋燥初起，正需要“既清余热，又防秋燥”，鸭肉凉而不寒、补而不燥，恰好契合这一时令需求。
    在福州，处暑时节还有吃龙眼配稀饭的习惯——夏天炎热耗散气血，龙眼偏温性，能补益心脾、调养气血；稀饭柔和易消化，可中和龙眼的温燥。
    此外还有“白丸子”，即糯米粉搓成小粒煮汤，清甜可口。
    沿海地区处暑前后常逢开渔——夏季休渔期结束，渔民们举行盛大的开渔仪式，千帆竞发、祭海祈福，迎接鱼虾满舱的丰收季。
    “这些习俗都体现了‘顺时而食’的智慧，就是根据自然气候的变化选择合时宜的食材.”
    李然提醒，处暑时节暑气未退，仍需防热；长夏湿气尚存，要注意顾护脾胃；入秋后燥气渐起，又需滋阴润燥、保存津液。
    因此，饮食上重在清补润燥，在清解余暑的同时兼顾润养，可适当选用百合、银耳、莲子、梨、鸭肉等清热润燥的食物，帮助身体平稳度过这个阶段。
    清中有补，补而不腻处暑时节，一道冬瓜薏米老鸭汤尤为经 .. UfqiNews ↓ 1

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...埋下健康隐患，甚至诱发急性胃肠炎、暑湿感冒等急诊常见问题.
    如何通过饮食巧妙化解暑湿，固护脾胃？7月15日，湖南省中西医结合医院(湖南省中医药研究院附属医院)急诊科主任医师龙华君为大家支招.
    祛湿健脾化解体内“湿浊”龙华君表示，暑湿困脾，首要任务是祛湿醒脾.
    冬瓜、黄瓜、薏米、赤小豆、茯苓等，堪称“天然抽湿机”，具有利水、渗湿之效，能有效减轻身体的沉重感与浮肿感.
    薏米与赤小豆、茯苓熬煮的“三豆汤”，是经典的健脾祛湿方，每周饮用数次，可缓解湿热导致的口苦、大便黏腻.
    山楂、乌梅、陈皮等，是唤醒脾胃的能手，这类酸味食材富含的有机酸能刺激消化液分泌，消食导滞，促进脾胃运化.
    一碗温热的乌梅汤，既可生津止渴，又能助脾胃运化水湿，让沉睡的味蕾苏醒.
    适量摄入温性食物驱寒湿“湿为阴邪，非温不化”，适量摄入温性食物，能振奋脾阳，推动气化，有助于驱散寒湿.
    生姜是暑天温阳的佳品，晨起含服.. 08-07 21:40 ↓ 40

...红豆薏米水、桂圆水等中式养生水与无糖茶饮料一起被摆在显眼位置，售价在4.5元至5元之间.
    记者登录某电商平台，搜索发现了多款中式养生水，其中一款“0糖0脂0防腐剂”的红枣枸杞水位居销量榜首.
    记者点开商品详情页了解到，这款产品甄选新疆挂干红枣和宁夏枸杞，是“真正煮出来的”，从小喝到大的味道.
    据悉，此前，元气森林的红枣枸杞水、红豆薏米水两款产品在天猫旗舰店上架5天就卖断了货.
    后来，还冲进了京东、天猫等多个电商平台销量榜前十.
    随着健康意识的提升，传统中医“药食同源”理念逐渐深入人心，中式养生水市场呈现出爆发式增长的态势.
    前瞻产业研究院在《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》中指出，预计未来5年内，中式养生水市场的复合增速将超过88%，市场规模有望在2028年突破百亿元大关.
    原材料和工艺符合消费者健康需求记者走访发现，中式养生水之所以受欢迎，是因为有非常明确.. 11-17 20:30 ↓ 38 ..UfqiNews