瑞幸Q2门店数超3.6万家，同店销售转负利润率收窄 #门店

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... 2026-08-04 18:10 .. 同比增长25.9%，门店级经营利润率21.3%，仅较上年同期的21.5%微降0.2个百分点。
    对于自营同店销售增速从13.8%跌至下滑5.3%。
    瑞幸方面的解释是2025年同期外卖平台高额补贴造成高基数。
    但结合趋势看，该指标从2025年三季度的+14.3%、四季度的+1.3%，一路滑到2026年一季度的-0.1%、二季度的-5.3%，连续两季为负，反映出存量店客单与频次承压，新增门店对老店存在分流。
    除了同店销售下滑，瑞幸的费用端增长也快于收入端。
    二季度总营业费用137.627亿元，同比增29.6%，占营收比由85.9%升至86.6%。
    其中，材料成本达61.24亿元，同比增34.3%，快于营收增速，财报归因于销量扩大、向联营店出货增加及部分原料价格浮动；店铺租金及其他运营成本为36.144亿元，同比增35.6%，来自门店数扩张带来的租金、人工、水电等固定成本前置。
     .. UfqiNews ↓ 2

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...获得众多咖啡爱好者的青睐为当地咖啡市场注入全新的活力和发展动力.”
    此次开业的五家新店分别位于新都城中心MCP、旺角新之城、美丽华广场、沙田中心以及上环德辅道中路，覆盖港九新界的核心商业区，显示出瑞幸咖啡对于香港市场的精心布局和发展信心.
    考虑到香港快节奏的生活，首开的五家门店将以PICKUP快取店的形式与消费者见面，这些店面覆盖了商场、写字楼以及临街等不同的购买地点和场景.
    试营业期间，瑞幸咖啡香港门店将提供约30余款现制饮品及十余款甜点和烘焙食品.
    其中，包括生椰拿铁、标准美式、拿铁以及橙C美式在内的四款饮品将作为主推品与香港消费者见面.
    随着未来正式开业的推进，瑞幸咖啡香港门店的产品菜单将进一步丰富，满足消费者更多元的口味需求.
    数据显示，香港今年咖啡市场的总规模将达到24.49亿美金(折合约191亿港元)，此次正式登陆，瑞幸将为香港消费者带来更多元化的咖啡选择，.. 12-31 23:50 ↓ 45

...实现了在内蒙古自治区所有盟市门店全覆盖，开业首日客流量4000余人次.
    顾客孔维轩说：近年来，阿左旗不断有新的知名品牌进驻，那些在社交媒体上广受追捧的品牌店铺也慢慢开在了家门口，阿拉善的时尚气息越来越浓厚了.
    与普通门店相比，首店具有唯一性与关注度，能更好地满足消费者日益增长的个性化、品质化需求.
    通远门火锅是全国知名连锁品牌，全国连锁店达300余家，该店铺入驻阿拉善后成为在内蒙古的首店，其地道的重庆风味和多元化的美食选择，让顾客能享受到不一样的就餐体验.
    我们店铺结合当地客群的口味需求进行了调整，并吸引了一批商家入驻，形成了以餐饮服务为主的商业区.
    通远门火锅店负责人才建峰说.
    今年7月入驻阿拉善的茶百道门店，前来购买饮品的顾客络绎不绝.
    顾客尹向前告诉记者，自开业以来，他已经来打卡很多次了.
    这家新开的饮品店，我很喜欢.
    以前得去外地才能见到的店铺，如今在家乡也越开越多，.. 12-24 20:10 ↓ 42 ..UfqiNews