... 2026-04-21 19:50 .. 一位身着宋代官服的饮福官缓步登台，依序主持五巡敬酒仪式，分别敬天地、四海、盛市、市井与古今，众宾跟随饮福官举盏行礼。
每巡敬酒后，侍者演员们依宋代规制列队上菜。
宴席间，高甲戏、南音等非遗节目轮番上演，呼应宋代宫廷宴乐百戏呈艺之盛。
以九日山摩崖为幕、金鸡古渡为景，灯光勾勒出千年石刻的轮廓嘉宾一步入宋，沉浸式感受海丝起点的繁荣与风雅。
据悉，饮福宋宴的复原，源于九日山现存88方石刻（其中宋代石刻60方）中西峰一方南宋淳祐三年（1243）的摩崖石刻。
石刻明确记载了泉州知州颜颐仲、市舶提举刘克逊于祈风仪典后礼成饮福，参与者涵盖宗室、军政、地方官员与舶商代表。
这是目前国内唯一以摩崖石刻形式记录古代官方宴请外商实况的实物证据。
宴席依据历史记载复原设计，菜单以五福临门四海升平为主题，严格遵循宋代饮福宴的规制与精神，结合现代饮食审美进行了创新演绎。
整体结构呼应古代祈风活动进程， .. UfqiNews ↓
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...及对九日山遗产地的研究.”
据南安市文体旅局相关工作人员介绍，水头旧街区项目将打造以“遗产旅游+老街文化”为产业核心，以“宜游——文化旅游胜地”“宜商——城市魅力客厅”“宜文——水头文化窗口”为主题形象，具有海外影响力的世遗门户型文旅产业综合体.
目前，该项目招商工作有序推进，意向项目团队已先后四次开展前期工作衔接.
同时，南安市结合九日山遗产地保护工作，开展丰州镇域文化遗产保护发展总体研究，并编制丰州历史文化名镇保护发展规划.
截至4月14日，相关研究和编制工作有序展开，团队已开展三轮现场调研和汇报会，通过对外部条件认知、现状问题研究、保护策略提出、传统文化挖掘、整治方案设计、空间发展规划等方面的研究与规划，突出遗产保护价值、助力经济转型、提升丰州古城服务品质.
推进保护管理加强景观提升22日上午，笔者来到九日山风景区，只见结伴前来游玩的游客络绎不绝，有的站在大门处.. 05-04 10:50 ↓ 57
...现保留着宋、元、明、清代的78方摩崖石刻.
祈风仪式：为和平昌盛所作的古老祈祷古泉州人民依海为生，海上远航主要靠季风驱动，出海和回航都需要顺应季风规律.
泉州夏季偏南风，船舶从南部海域回航；冬季偏北风，船舶从泉州出海.
因此，每年夏四月、冬十月，百姓会在昭惠庙向通远王祈求平安顺利，这就是泉州民间古老的祈风传统.
随着宋代泉州海外贸易的繁荣，泉州这一民间的祈风传统逐渐升格乃至成为国家官方的祭典.
宋代，官方于泉州设市舶司，“掌蕃货、海舶、征榷、贸易之事，以来远人，通远物”，主持祈风祭海也是其职能之一.
“舶司岁两祈风于通远王庙”“祷回舶南风，遵彝典也”“修岁祀也”……根据多方祈风石刻记载，最晚在12世纪中叶，九日山通远王祠的祈风仪式已列入国家祭典，由地方官员主持定期举行.
祈风仪式非常隆重，郡太守或者提举市舶率领众僚属参加，设祭坛，陈列羊、猪、酒等祭品，然后上香，奏迎神曲，.. 06-13 08:10 ↓ 47 ..UfqiNews
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