延续烟火气、推进数字化、转型年轻化……老菜场逛出新花样 #烟火

-loading-

听音频 🔊 . 看视频 🎦

... 2025-06-19 11:20 .. 在这种怀旧心理的推动下，越来越多的顾客喜欢上了逛早市、赶大集，菜市场成了他们感受烟火气的好去处。
    除了东单菜市场，位于前门西大街、距离天安门广场约2公里的和平门菜市场也同样充满浓浓的烟火气息，正值芒种时节，菜市场里更增添了一份夏日的繁忙与生机。
    在这里，各种新鲜的时令蔬菜竞相上市，清脆消暑的黄瓜、酸甜可口的西红柿、清热降火的苦瓜、鲜嫩饱满的卷心菜等商品摆满摊位，不仅让人目不暇接，还将化作一道道当家菜：凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、苦瓜排骨汤、手撕包菜等，让烟火气在夏日里袅袅升腾。
    除了这些时令菜和当家菜，管理人员还向笔者介绍，和平门菜市场一直供应“酱菜”“芥末油”“虾油”等特色食品，“这些在外面超市都买不到，周围居民有需要，我们不能断了货，一定要让老街坊买到老味道.”
    “在我的印象里，菜市场都是湿漉漉的地板，混杂着腥味的空气，没想到现在完全翻新了，而且还很接地气.”
    笔者见 .. UfqiNews ↓ 11

4416139189

...“非一般的欢乐”非遗创意市集火热开市！该市集汇集了湘绣、长沙窑铜官陶瓷烧制技艺、郭福娭毑小钵子甜酒、苏绣、明式家具制作技艺、缂丝、琥珀雕刻技艺等长沙、苏州两地百余件非遗手工艺作品、非遗文创产品和非遗美食.
    现场，长沙面塑展位前聚集了一群小朋友，他们争相说出“这是关羽和张飞”“这是穆桂英”，感叹面塑技艺的精巧与逼真.
    苏州藏书澄泥石刻、苏州玉雕、仿古铜器技艺等非遗项目也都收获了不少“新粉”.
    同时，苏州携非遗精品戏曲剧目在馆内戏园举办公益演出.
    “七里山塘景物新，秋高气爽净无尘……”一首苏州评弹《赏中秋》响起，接着，昆曲、湘剧、苏剧、长沙弹词等节目一一亮相.
    长沙市民刘女士表示：“在长沙看到苏州戏曲的现场表演，这是很难得的.”
    长沙与苏州，同为历史文化名城，又同为“最具幸福感城市”.
    据悉，本次活动延续“畅游中国幸福生活”双城会的融合交流机制，以非遗为媒介，促进两地文旅市场.. 10-30 10:50 ↓ 39

...作为港口城市，宁波海上贸易兴盛，又因位于中国大陆海岸线的中段，所以成为南北商客理想的中转站.
    俗话说，走遍天下，勿如宁波江厦.
    姚江、甬江、奉化江三江的交汇处最为热闹，商人乘船而来，就近采买补给、批发交易.
    时间一久，这里就成了商品集散中心.
    徐雪英说，从鼓楼沿街、城隍庙周围、江厦街天一广场附近，到南门三市（现称南塘老街）宁波的商业网络，越拓越宽.
    商业发展到一定程度，就会呈现集约化的趋势，商家们转向小而专的商业模式，各行各业的翘楚出现在人们面前.
    民谣里唱的都是跟老百姓最贴近的百货业的发展情况，吃穿用度样样齐全.
    徐雪英说，这首歌实际上是宁波网红打卡点的一个串联，到了宁波，去哪里买好吃的？哪些东西值得买？听这首民谣便一清二楚.
    百年老字号的浙商精神根据这首民谣提到的店铺存在的时间推测，它可能最初传唱于19世纪末20世纪初.
    徐雪英说.
    即便年代久远，但一听到这首民谣，许多宁波.. 10-16 09:10 ↓ 38 ..UfqiNews