... 2025-03-29 13:10 .. 检验方法标准与《食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品中污染物限量》（GB2762）、《预包装食品中致病菌限量》（GB29921）、《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596）、《发酵乳》（GB19302）等标准以及新食品原料公告相配套，扩大了检测范围，优化了检测步骤，增加了检测手段，提高了适用性和操作性，进一步完善了检验方法标准体系，为食品安全监督管理提供科学支撑。
强制标示致敏物质推荐标示“消费保存期”在本次发布的新标准中，和大家日常选购食品息息相关的是两个关于食品标签的新标准，两项标准均设置了2年的过渡期。
先来看《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，它实施后，食品标签上将强制标示致敏物质，日期等内容的标示也将发生重要变化。
什么是预包装食品?预包装食品，就是指预先包装或者制作在包装材料和容器中的食品，简单来说，我们日常购买的除了生鲜等，绝大部 .. UfqiNews ↓
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...三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费.
记者了解到，第六条、第七条为新增内容.
第六条中提到，三餐定时定量是健康的基础，而居民在外就餐或点外卖增多，易导致能量、油、盐等摄入超标；水被提升为膳食的重要组成部分，源于我国居民饮水量不足的现象较普遍.
第七条加入了“学会阅读食品标签”，倡导选择新鲜的、营养素密度高的食物.
新变化首次提出“东方健康膳食模式”以苏浙沪健康饮食为代表国外有一些健康的膳食模式，能够显著降低疾病的发生率，提高生活质量，如：地中海膳食模式、美国DASH膳食模式等，但对于中国居民来说，这些模式的可实行性很低.
2022版膳食指南首次提出“东方膳食模式”.
杨月欣理事长介绍，“在中国疾病预防控制中心的营养调查和慢性病的调查中发现，以苏浙沪为代.. 12-09 07:00 ↓ 45
...应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列（加入量不超过2%的配料，可以不按递减顺序排列），即食品中的各类成分（包括主料、调味剂、食品添加剂）都必须在配料表中体现，排名越靠前，则加入量越高.
例如：果汁的配料表中一般只有浓缩果汁和水.
若配料表中添加了食品添加剂、糖等辅料，则可能为“果汁饮料”或“果味饮料”，而非“果汁”；配料表中添加了其他原料、食品添加剂、营养强化剂等的乳制品为“调制乳”，而不是“纯牛乳”.
另外，某些特殊体质的消费者还要特别留意配料表中是否有致敏物质成分，例如豆类、乳类、坚果、禽蛋类等，防止引起过敏反应.
营养标签细细看营养素参考值（NRV）是什么意思？看营养成分表所标示的营养成分含量时，需特别注意营养素参考值（NRV），即标明营养成分的含量占健康成年人一天推荐摄入量的比重.
另外，还需要注意营养成分表中各营养素的参考基数是多少，通常有两类，一类.. 06-04 20:20 ↓ 45 ..UfqiNews
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