“辣”么好吃，身体能否招架？-中 #食物

“辣”么好吃，身体能否招架？-中

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... 2025-02-28 02:50 .. 鲜味混合着辛辣滑入喉头……吃辛辣食物对身体到底好不好？对这个问题的争议从未停过。
    专家表示，对于体质适宜的健康人群，适量摄入辛辣其实具有一定的保健作用。
    “辛味药物多为温热性质，气味芳香，能够归入多个经络，常用于缓解风寒感冒和脾胃虚寒.”
    赵鲁卿介绍说，生姜、干姜、桂枝入肺经，能发散解表、行气血、通鼻窍，半夏、天南星、白芥子等有助于化痰宣肺；香附、柴胡、青皮入肝经，能够疏肝解郁；附子入肾经，温肾助阳；春砂仁入脾胃经，能行气化湿解浊，恢复胃肠道功能。
    除了内服，中医外治法也推荐用姜片和花椒煮水泡脚，有助于行气止痛、温经通络、温中散寒、生发阳气。
    从营养学视角来看，辛辣食物一般低糖低脂，而且富含维生素A、B1、B2、烟酸、胡萝卜素，钾、磷、钙、锌等矿物质以及丰富的膳食纤维，营养价值颇高。
    “这些物质都对人体机能具有一定正向调控效果.”
    王蕤说，辛辣食物进入胃部，首先促进胃酸分 .. UfqiNews ↓ 1

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...不容易疲劳，消耗的能量也越多.
    通过这种良性循环，身体自然就会慢慢瘦下来，而且变得越来越健康，还不容易反弹.
    什么是高营养素密度饮食？说到摄入足够的营养，那又不得不提到高营养素密度饮食.
    营养密度（ND）是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素（维生素、矿物质和蛋白质）的浓度，一般用来单独评价食物中某一种营养素.
    营养素的ND是该种营养素占推荐膳食供给量(RDA)之比与该食物能量占能量RDA之比的比值，可用公式表示：ND=一份食物满足某种营养素RDA的%/由该份食物满足能量RDA的%.
    打个比方：同样100千卡热量，水果的分量比较多，还含有大量的水分、维生素和一些膳食纤维；而巧克力则含有大量糖和反式脂肪，所以水果的营养密度较高.
    有一对双胞胎兄弟，他们的身高、体重、基础代谢、运动消耗都一样，用减肥热量1400千卡去减肥.
    一个月后，哥哥减了6斤，弟弟只减了2斤.
    明明食谱的.. 11-04 09:20 ↓ 21

...养生宜注意做好以下几点.
    饮食——宜甘少酸立春后阳气初生，肝气升发，饮食应适当增加辛甘温性的食物，如山药、红枣、韭菜等，以助肝气升发之性.
    虽然五味之中，酸入肝，但是酸性收敛，不利于肝气之升发，故而应当减少酸味食物的摄入.
    同时，也不宜吃大热、大辛的食物，如羊肉、人参等，以免阳气生发太过导致上火.
    针对立春的时节特点，还可食用一些养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品，药材如当归、枸杞、香附等，食品如花生、姜、葱等均是不错的选择.
    衣着——防寒保暖春为发陈之季，人体卫气随着阳气向外升发，肌表腠理，疏松不密，所以很容易感受风寒外邪.
    同时，立春时节正处于冷暖空气交汇时期，天气忽冷忽热，变化无常，也是流感、肺炎、哮喘的高发期，高血压患者则易突发中风、心绞痛或心肌梗死等急性心脑血管疾病.
    对于体质虚弱者和免疫力低下的人，要预防春寒病的发生，应遵循“春捂”的原则，注意防寒保暖，适时增减衣.. 02-05 20:40 ↓ 9 ..UfqiNews