... 2025-01-21 23:40 .. 非常锋利，制作蒸笼可离不开它.”
蒸笼在我国历史悠久，它的雏形与古代的“甑”相似。
农耕时期，我国北方多地的蒸馍店、饭店常用蒸笼作为“幌子”挂在门前招徕食客。
“你咋不把花绣到笼上”笼匠手艺大多是祖传，祖籍青海的袁吉清也不例外。
“我爷爷就是木匠，父亲带着木匠手艺来到新疆，在红山农场安了家.”
笼匠属木匠行当，“那时候家家户户都蒸馒头.”
袁吉清的父亲做了一名专职笼匠，靠手艺养活一大家人。
“兄妹7人，我最能‘坐得住’.”
看着父亲将一块块木头变成工具，袁吉清觉得很有趣。
耳濡目染下，他13岁开始跟着父亲做木蒸笼。
因干活仔细，袁吉清做木蒸笼格外费时间，其二哥笑他：“你咋不把花绣到笼上.”
父亲看袁吉清适合传承手艺，将毕生所学倾囊相授。
在普遍使用土灶铁锅的年代，手工蒸笼作为配套用品，成为百姓常用的炊具之一，笼匠行当也随之“吃香”。
“我们袁家的蒸笼最耐用”对于土生土长的当地人来说， .. UfqiNews ↓
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...上蒸笼，揭开锅盖热腾腾.”
一锅热气腾腾的花饽饽，寓意着蒸蒸日上、红红火火，也承载着人们对新春的向往.
新华社记者姚剑锋摄2月5日，一名工人在车间制作“钱袋”花饽饽.
春节前，57岁的辽宁省丹东市下岗女工倪欣迎来一年中最忙碌的时候，她和20几个工人每天要为顾客制作上千个花饽饽.
小时候，倪欣就喜欢和奶奶学做面塑.
下岗后她专门学习制作花饽饽手艺，和一批下岗工人一起创办了“倪姐花饽饽”.
一个花饽饽从构思、制作、蒸熟到端上餐桌，需要16道工序.
原料要选择无任何防腐剂、添加剂和色素的面粉，颜色来自于火龙果、胡萝卜、菠菜等天然食物，车间要用臭氧、紫外线等多种方式杀菌、消毒，工人不可以涂抹任何化妆品和香水，每天要洗几十次手.
近两年，倪欣的车间里加入很多90后、00后的年轻人，他们在传统技艺基础上，研发出新的口味和样式，让花饽饽这种历史悠久的节庆民俗食品焕发新生.
“花饽饽，上蒸笼.. 02-07 16:10 ↓ 7
...该蔬菜大棚基地采用了先进的种植技术和科学的管理方法，为上海青的生长提供了良好的环境，从选种、育苗到田间管理，都有专业的技术人员进行指导，确保了蔬菜的品质和产量.
“今年的上海青长得特别好，产量也高.
现在正值采摘期，我们每天都安排二三十人来采摘，一天大概采摘1万斤，统一‘订单式’地销往周边县城.”
赵山村村干朱能高说.
近年来，该镇为加快面点产业发展步伐，聚焦一产种植、二产加工、三产销售，不断完善产业链条，着力打造一二三产业高度融合的“面点经济”.
先后在江镇村丰收圩700余亩面点现代农业示范基地种植小麦、马铃薯等，投资约300万元在赵山村面点馅料种植基地建成蔬菜大棚一期约17000平米，在民族村建成1500平方米标准化厂房（含80平方米的冻库），用于蔬菜加工、冷冻存储等.
同时大力推动蒸笼产业集聚化、规模化、规范化发展，打造以蒸笼生产加工为核心的面点配套产业，建成江镇.. 12-15 00:10 ↓ 5 ..UfqiNews
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