... 2025-01-20 02:40 .. 市场监管部门执法人员指导群众线上填写“你点我检”调查问卷，征集消费者最关注的食品抽检品种和检验项目，并耐心地向群众普及食品安全抽检、识别“三无”食品以及如何去除农药残留等食品安全知识。
负责现场抽检的抽样人员从群众最关心关注的抽样食品中点选居民餐桌上常见的蔬菜、水果、肉类等食品以供检测。
快检工作人员细致地对每个样品进行取样、登记、编号、分装，通过快检设备对农药残留等重点项目进行快速检测，并当场公布检测结果。
此次活动的开展，进一步增强了广大群众的食品安全意识，让大家切实感受到食品安全就在身边。
锦州市市场监管局相关人员介绍，将在春节前完成“你点我检服务惠民生”全覆盖行动。
各级市场监管部门在每个县区积极开展“你点我检”活动，让群众亲身参与到食品安全社会共治中。
活动结束后，市场监管部门将根据群众点选结果，制定“你点我检”抽检计划，以切实举措保障人民群众“舌尖上的安全” .. UfqiNews ↓
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...CPI食品同比涨幅回落8月份CPI食品环比回落2.5个百分点至0.5%，主要是猪价高位震荡，环比涨幅缩窄.
统计局指出8月份生猪出栏逐步恢复正常，加之消费需求季节性走弱，猪肉价格环比涨幅回落25.2个百分点至0.4%；8月北方蔬菜上市量增加，但中下旬南方高温干旱天气影响蔬菜生产供应，全国鲜菜价格先降后涨，整月平均比上月上涨2.0%，涨幅低于历史同期平均水平.
同比来看，CPI食品涨幅回落（8月6.1%，前值6.3%），其中猪肉价格同比涨幅扩大2.2个百分点至22.4%.
按照往常猪价周期规律来看，猪肉价格仍存在一定的上涨压力，并可能一直持续到明年，CPI仍面临抬升压力.
不过9月份国家发改委会同有关部门已积极启动投放猪肉储备，以保障中秋、国庆等节日猪肉市场供应，或一定程度有助于稳定猪价.
1.2油价下行，CPI能源同比涨幅回落8月份以来国际油价震荡下行，国内油价进一步.. 09-12 11:30 ↓ 35
...如果食品中的霉菌严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还可能产生霉菌毒素；长期食用霉菌超标的食品，可能会危害人体健康.
《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099—2015）中规定，月饼食品中霉菌的限量为.
月饼中霉菌数超标的原因，可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不到位，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关.
菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况.
如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康.
《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099—2015）中规定，月饼食品同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过，且最多允许2个样品的检测结果超过.
月饼中菌落总数超标的原因，可能是企业未按要求.. 09-08 00:10 ↓ 32 ..UfqiNews
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