↖  浙江永嘉:年味制造 传统美食中的温情与传承 #浙江 ..


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... 2025-01-13 06:40 .. 经过精心挑选、宰杀、排酸、腌制、晾晒和熏制等多道工序,每一环节都倾注了他对美食的热爱与执着。
    熏制时,他选用红糖、陈皮、茶叶和甘蔗渣等食材,为熏鸡增添了一抹独特的果香。
    每当冬至前后,他的熏鸡总是供不应求,成为了市场上的抢手货。
    马海云在晾晒熏鸡。
    永嘉县委宣传部供图“熏鸡不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托.”
    马海云深情地说。
    对他而言,熏鸡承载着他对儿时的回忆,那时的他只有在过年时才能闻到家里飘来的熏鸡香味。
    如今,他通过自己的努力,将这份记忆与美味分享给了更多的人。
    他的熏鸡手艺不仅赢得了消费者的喜爱,更在永嘉大地上传承和发扬了这份家族传统。
    而在岩坦镇源头村,村民们则忙着晾晒永嘉素面。
    细长的面条在阳光下泛着银光,宛如一条条银色的丝带,在微风中轻轻摇曳。
    素面的制作过程繁琐而精细,需要经过和面、醒面、搓面、抻面等多道工序。
    但在这个过程中,村民们互帮互助,共同分享着制作的 .. UfqiNews 1

...此次推介会将进一步拓展海西特色农畜产品销售渠道、扩大“神奇柴达木”区域公用品牌影响力、助力绿色有机农畜产品输出地先行示范州建设.
    青海海西蒙古族藏族自治州是青海省区域面积最大的民族自治州,南通西藏,北达甘肃,西出新疆,处于青甘新藏四省区交会的中心地带,是我国西部腹地的交通枢纽,也曾是通往西域的古“丝绸之路”辅道.
    依托独特资源环境优势,近年来,海西州大力推进绿色有机农畜产品输出地建设,建成全国最大的有机枸杞种植基地,建成10余个国家级产业平台,绿色有机农畜产品认证规模位居全省首位.
    同时,以打造“青海一流、西部样板、全国知名”营商环境标杆地区为目标,持续改善营商环境,为各地企业家投资兴业提供了良好的条件.
    “此次对接会是我们扎实推进绿色有机农畜产品输出地建设的有力举措,也是深化浙江海西两地合作、巩固拓展对口支援工作成果的务实行动.”
    海西州委副书记、副州长,浙江援青指.. 04-20 15:30 24

...让现场的杭州市民对我市丰富的文旅资源有了进一步了解.
    结合长三角客源市场特点,我市围绕“黄河文化、长城古堡、红色足迹、塞上乡情、葡萄美酒、吴忠美食”六大主题,整合推出13条线路,向杭州市民全面展示吴忠特色.
    在互动抽奖环节,一位现场获奖的杭州市民张晓燕高兴地说:“吴忠景美,美食也非常丰富.
    我已决定,把下一次的旅程安排在吴忠,去畅游黄河、古城,品尝吴忠的早茶.”
    随后,器乐联奏《西部六彩》、舞蹈《扬鞭再创新辉煌》博得了观众的阵阵掌声.
    不少杭州市民在观看整场内容后感慨道,通过推介活动,吴忠的美景美食让他们都有一种迫不及待地想去走一走、看一看的欲望.
    “我市依托‘黄河明珠美丽吴忠’高铁专列冠名,以创新的营销模式,丰富的推介产品,浸入式的场景呈现,让‘游在宁夏吃在吴忠’文旅品牌更加深入人心,建立起吴忠与客源地资源共享、市场互动、客源互送的旅游合作新模式.”
    吴忠市文化旅游体育.. 04-19 06:30 20 ..UfqiNews

朋友圈的风景:美妙时光美景风光:山河湖水人文城市-2

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