... 2025-01-06 02:50 .. 在深入挖掘非遗“井窖工艺”的基础上，与北京工商大学、中国食品发酵工业研究院、天津科技大学、齐鲁工业大学等科研院所和高校开展紧密合作，进行科研创新。
国井集团建设有国家技能大师工作室、博士后科研工作站、山东省省级企业技术中心、山东省纯粮固态发酵工程技术（示范）研究中心等科研平台，打造的“院士团队”“泰山人才团队”“酿酒大师团队”，多年来主持或参与（十三五）国家重点研发计划、中国白酒3C计划、“中国白酒169项目”“中国白酒158项目”、5个泰山人才项目等。
先后获授权发明专利10余项，参与制修订国家、团体、地方、企业标准共31项，参与编制行业教材6部，获得科学技术奖励20余项，开发设计白酒产品获得荣誉20余项。
并荣获中国酒业协会科技进步奖、中国食品工业协会科技进步奖、山东省科技进步奖、中国商业联合会科学技术特等奖等。
立足品类创新，味美国香国井。
张锋国对国井工艺之美 .. UfqiNews ↓
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...积极培育新消费偏好，挖掘消费市场新蓝海，找准新增长之路.
经网络投票和从白酒品牌“传播度、美誉度、社会责任、规模效益、品牌影响力”五大维度进行综合评价，国井集团等13家酒企获评2023山东白酒品牌影响力企业.
同时，国井集团董事长赵纪文获得“2023山东白酒领军人物”称号.
大江大河出好酒.
赤水河孕育了茅台，长江滋润了五粮液，而位于黄河最后一道弯——安澜湾的国井，也拥有着得天独厚的自然条件.
国井集团副总裁张辉向记者介绍说，国井集团找到了高端白酒的基因：一是黄河流域优质的生态条件，以及独特的酿酒微生物群落，造就了“国香国井产区”，赋予了国井集团独特的产区优势.
二是地处齐国故地，齐国强大800年，盐业发达，铁业发达，酒业发达.
这里具有深厚的酿酒历史积淀.
三是继承弘扬《齐民要术》酿酒要术.
四是国井酒诞生于“神奇的北纬37度”，这里孕育了全国最好的冬小麦黄河麦，而黄河麦大.. 01-21 20:40 ↓ 14
...美酒美串美淄博”.
国井集团作为东道主企业，承办大会开幕式和“酒海观潮起、鲁酒稳中行”官方主题论坛等活动，淄博烧烤借此与国井美酒让淄博香飘万里.
山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、淄博市副市长沙向东等领导莅临国井展厅了解企业发展情况淄博是齐国故都，淄博是酒祖仪狄故里，淄博是中国酿酒文化的发源地，淄博是农业文明和酿酒工艺巨著《齐民要术》诞生地.
近年来，位于淄博、居于黄河之畔的国井集团紧抓国家黄河战略，发挥黄河文化、齐文化地缘优势，持续叫响“万里黄河成就一瓶国井好酒”，持续叫响“万里黄河醉高青，黄河产区品牌”，持续叫响“黄河麦大曲酿酒品牌”.
深入实施人才强企战略，着力加强科技人才队伍建设，把科技人才优势转化为创新优势、竞争优势和发展优势，拥有2名中国酿酒大师、2名中国首席品酒师、5名山东产业领军人才、1名院士组成的强大的科研团队，创立了“国香型”标准体系，推出了国.. 04-23 20:30 ↓ 6 ..UfqiNews
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